知道吗,我们的祖先早在汉代就开始吃烧烤了!
在郑州东部,有一座中国厨房文化博物馆,是中国首家厨房文化博物馆。这里不仅收藏了唐代的青铜勺子,元末明初的调料瓶,还收藏了汉代的烧烤炉!
中国厨房文化博物馆
MUSEUM
据考证,在汉代,人们在宴席上将“燔炙”作为最主要的美食。烧烤的炭火用竹木炭,烤炉称为“燔器”,燔炙时要举扇煽火,烤肉外焦里嫩且有果木的香味。
# 汉代的烧烤炉
8月,顶端新闻将联合李锦记、中国厨房文化博物馆,共同举办“豫见李,贯‘串’古今”主题美食活动:不仅可以免费参观中国厨房文化博物馆,还可以在李锦记希望厨师的指导下,使用李锦记酱料现场烤串,还原汉代烧烤的魅力。
现特征集10名汉服爱好者,于8月22日上午9时前往中国厨房文化博物馆参与活动,赶快报名吧!
活
动
招
幕
活动地点:中国厨房文化博物馆(河南省郑州市经开区南三环凤栖路交叉口东北角)
活动时间:8月22日上午9时-11时
报名对象:热爱美食的汉服爱好者
报名条件:需有自主烤串能力,并身穿汉服参加此次活动
报名方式:拨打联系电话17703852081咨询报名
报名截止时间:10位名额报完截止
往期 · 推荐
▶︎福利 ∣ 全国生态日,这份「绿色成绩单」值得晒一晒
▶︎可持续“李”想计划 | 李锦记邀你参加“浪漫不浪费”的音乐节
▶︎李锦记希望厨师项目获颁首届“2024中国品牌节十大(年度)品牌公益项目”