10月30日，神舟十九号载人飞船发射取得圆满成功。当火箭喷涌出巨大的火光腾空而起的那一刻，现场一片欢呼，这是对祖国繁荣昌盛的自豪，对勇于探索星空的向往，对最具勇气的科技力量的震撼。
为传播航天火种，激发青少年对于航天事业的兴趣，10月29日，在神舟十九号发射前夕，李锦记邀请李锦记航天实践奖学金获奖者，北京航空航天大学航宇问天实践队的队员走进北京市劲松职业高中，为李锦记希望厨师班及中餐烹饪专业来自贵州、广西定点帮扶班的140余名同学带来了一场生动的航天科普知识课堂。
▲ 李锦记航天实践奖学金支持的北航航宇问天实践队走进学校，开展航天科普课堂
为了更好地助力中国航天事业，李锦记与中国航天基金会共同捐资，于2012年在北京航空航天大学设立李锦记航天奖学金，致力于航天人才培养，培养更多航天领域优秀人才。至今已捐资340万，奖励300余名优秀的航天学子。作为李锦记航天奖学金的一部分，“李锦记航天实践奖学金”用于鼓励学生参加社会实践，完善航天情怀教育体系，为祖国培养更多德智体美劳全面发展的优秀航天人才。
本次航天科普课堂，来自北航航宇问天实践队的队员，分别从中国载人航天的发展历程、太空生存、水火箭制作等方面为同学们进行了介绍及讲解, 他们结合自身的专业知识，用通俗易懂的语言、生动的视频和图片、有趣的互动有奖问答，展现了我国在载人航天领域取得的巨大成就，让大家近距离感受到了太空的魅力，激发了同学们对航天事业的好奇与向往，提升了同学们的科学素养。
▲ 北航航宇问天实践队的队员介绍载人航天发展历程
依托我国目前的技术，我们国家的航天员在太空中能享受到百余种美食。不过，航天员在进入太空后，味觉会变淡，对于同样的食物而言，他们的感受不如在陆地上的味道浓。为了让航天员在吃饭时不那么索然无味，会给一些太空食物增添调味料，李锦记作为中国航天事业战略合作伙伴，从神舟九号开始到神舟十九号，连续11年为航天员提供佐餐酱料，以航天品质，守护着航天员的太空餐桌，让航天员在太空也能吃到正宗中国味。无论是给航天员还是给普通消费者的产品，李锦记都是用同一套极严格的食品安全品质标准，让大众也能触手可得航天品质的调味品。
▲ 李锦记11次登上太空，为航天员太空饮食增添滋味
你可曾见证神剑划破苍穹那震撼人心的一刻？在李锦记航天实践奖学金的支持下，2024年1月，航宇问天实践队前往文昌观看了长征七号遥八运载火箭发射，亲身感受到了航天梦想的磅礴之力。本次航天科普课堂，正值神舟十九号发射之际，为了让同学们感受火箭一飞中天的震撼时刻，科普课堂最后，航宇问天实践队队员们带领同学们动手制作“航宇问天——李锦记号水火箭”, 并在操场上一同观看发射。同学们在动手制作和发射水火箭的过程中，了解了航天器设计原理、体验“火箭发射”的全过程,水火箭在操场上成功升空的那一刻，同学们无边的梦想也随之飞上天际。
▲ 实践队员教同学们动手制作水火箭，并进行试飞体验
随着水火箭的成功发射，本次李锦记航天科普课堂活动圆满结束。参加本次活动的航宇问天实践队队员周语希表示：“今年7月，我有幸跟随北航航宇问天实践队走进李锦记新会生产基地进行学习交流，感受到了李锦记持续创新的活力，从航天食品的研发到技术的应用，李锦记始终走在行业前列。李锦记‘思利及人’的核心价值观和‘永远创业精神’给我留下了深刻的印象，这与中国航天人不断突破技术瓶颈、实现飞天梦想的历程不谋而合。作为航天学子，对于航天事业，我们是见证者，也要做传承者，我们希望通过精心设计的航天科普课堂，向青少年讲解、传达航天的魅力，激发他们对科学的热爱和对未知世界的好奇心，期待未来在宇宙中留下属于我们自己的足迹！”
▲ 2024年7月，北京航空航天大学航宇问天实践队到访李锦记新会生产基地
李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示，中华民族伟大复兴的道路还十分漫长，需要一代代人接续奋斗。我们希望通过航天科普活动，让同学们感受科学和航天魅力的同时，保持对自己所从事行业的热爱和探索，勇攀高峰！”
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