昨天婆婆生日，我精心准备的一顿家常便饭在朋友圈火了，也引来了众多网友的热议。好多网友都说，婆婆生日应该去饭店吃大餐。这样吃太不讲究了，其实啊，这里面有段小故事。原本我和老公早就提议出去吃，好好给婆婆庆祝一番。可婆婆是个特别节省的人，坚决不让。她老人家说：“花那冤枉钱干啥，在家吃多好，又自在又温馨。”婆婆都这么说了，我们也不好再坚持。而且婆婆还说，今年她 73 岁，这生日不好隆重过。我们听了，心里虽然觉得有点亏欠婆婆，但也明白，尊重婆婆的想法，让老人家舒心才是真的孝顺。
我们一家五口聚在一起，我亲自下厨做了一桌菜。说起来，我做的菜不多，就三个，可每一道都是我精心准备的。第一道是青椒炒肥肠，这道菜可是有讲究的。
先把肥肠处理干净，用醋和面粉反复搓洗，然后切成小段。青椒切成小块，准备点葱姜蒜爆香。锅里倒油，先把肥肠煸炒一下，炒到微微焦黄，盛出来备用。再重新起锅，葱姜蒜爆香后放入青椒翻炒，炒到断生，把肥肠倒进去，加上生抽、老抽、盐、鸡精调味，大火翻炒均匀就出锅啦。这道菜那叫一个香，肥肠的软糯和青椒的清脆完美结合，口感特别棒！
第二道是猪皮冻。这猪皮冻做起来可得有点耐心。先把猪皮上的毛处理干净，然后放锅里煮一会儿，捞出来把油脂刮干净，切成细条。再放到锅里，加上足够的水，放些葱姜、八角、桂皮、香叶，大火煮开后转小火慢慢熬，熬到汤汁浓稠，把调料捞出来，把汤和猪皮一起倒进容器里，放凉后就成了晶莹剔透的猪皮冻。吃的时候切成小块，蘸着蒜汁，那叫一个美！
还有一道凉拌菠菜粉条。菠菜洗干净焯水，粉条煮熟过凉水，然后放在一起，加上蒜末、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、香油，一拌，清爽可口，特别解腻。虽然就这三个菜，但是我们一家五口吃得特别开心。一家人围坐在桌前，有说有笑，那种温馨的氛围让我觉得特别幸福。婆婆也一直夸我手艺好，说这顿饭吃得心里暖暖的。
我们家的馒头那可是相当特别，用的是自家磨的面粉，虽然是黑面，但营养又健康。咬上一口，满满的都是家的味道。
一家人围坐在一起，没有饭店的奢华，却有着满满的亲情和温暖。婆婆脸上洋溢着的笑容，让我知道我们的选择是对的。其实啊，我觉得饭菜不在于多豪华，关键是一家人能坐在一起，分享这份简单的快乐。就像这顿家常便饭，虽然被网友说太不讲究，但对我们来说，这就是家的味道，是幸福的滋味。不知道大家是不是也有这样的感受，有时候，一顿简单的饭菜，就能带来满满的温暖和幸福。对此您有什么看法呢？欢迎评论区留言！
