今天中午，我和老伴儿的午餐让朋友圈炸开了锅。很多网友评论说：“这才是家常饭该有的样子，看着就好吃！”还有人留言说：“你们这样过日子太讲究了，两个人也要吃得这么丰盛，真是佩服！”说实话，我和老伴儿都已经49岁了，孩子在外工作，平时家里就我们俩。虽然家里现在安静了不少，但每次吃饭时，我总会怀念小时候那个大家子，几代人围坐在一起吃饭的热闹场景。那时候，不管饭菜多么简单，大家都吃得津津有味。现在，虽然只有我们两个人，但我总觉得生活该有的仪式感不能少，吃饭也是一种享受，不能因为人少而含糊。
今天中午的午餐，我就稍微用心了一下，做了我们两个人都喜欢的家常菜。我和老伴儿对饮食很讲究，特别是年纪大了以后，常规的精白面馒头我们吃得少了。我最近迷上了各种杂粮食品，这不仅是为了控制血糖，还因为麦麸和玉米面富含膳食纤维，对肠胃有好处。今天做的杂粮面馒头就是用面粉、麦麸和玉米面混合发酵而成的，馒头虽没有那么白净，却透着一种自然的香味。吃上一口，能感受到粮食的本味，带着微微的粗糙口感，配上菜，简直是完美的搭配。
做法也不难，和面的时候我加入了一点酵母，发酵时间稍微长一点，揉好之后再放到蒸锅里蒸个二十来分钟，热气腾腾的杂粮馒头就出锅了。老伴儿每次都说，比起外面买的馒头，我做的更香，吃着更放心。我听着心里美滋滋的，觉得自己这手艺也算是拿得出手了。
说起这道西兰花炒胡萝卜，它不仅是我们家餐桌上的常客，也是营养专家们推荐的黄金搭配。西兰花富含维生素C和膳食纤维，对提高免疫力和促进消化有好处。胡萝卜则富含β-胡萝卜素，帮助保护视力。两者颜色一红一绿，搭配在一起，光看着就让人食欲大开。
做法也非常简单，先把西兰花掰成小朵，用开水焯一下，然后捞出控干。胡萝卜切成薄片，用少许油炒香，加入西兰花一起翻炒，最后加点盐和蒜末调味。炒好的菜色彩缤纷，看着就让人心情好，吃起来口感也脆嫩爽口。
老伴儿特别爱吃西兰花，他说吃完这菜，感觉整个人都精神了。我呢，则喜欢胡萝卜的甜味，炒熟后的胡萝卜软中带脆，每一口都带着自然的清甜，是我特别喜欢的味道。
秋天是丝瓜的季节，家里的菜地里还种着几根长势不错的丝瓜。这些丝瓜可不敢浪费，每次摘下来我都会想着怎么搭配来做。今天，我就简单地做了一道清炒丝瓜，清爽又解腻，特别适合和杂粮馒头一起搭配。
丝瓜的做法简单得不能再简单了，去皮切片后直接下锅，稍微放点蒜末和一点点盐，稍微翻炒几下，丝瓜变软就可以出锅了。丝瓜的清甜和蒜香完美结合，入口即化，但同时又保留了一点爽脆的口感，既滋润又鲜美。
我和老伴儿都特别喜欢这道菜，每次吃的时候，总是忍不住多夹几筷子。秋天的丝瓜正当时，味道特别鲜美，营养丰富还能润燥，特别适合秋天干燥的气候。
虽然我们两个人吃饭，菜式相对简单，但营养搭配却一点也不能马虎。今天这顿午餐，看似简单，但其实每道菜都经过了我的精心搭配，既有粗粮馒头保证纤维摄入，又有丰富的蔬菜补充维生素，外加简单的烹饪方式，保持了食材的原汁原味。
午餐时，老伴儿边吃边夸我：“你这厨艺是真不错！看着菜简单，味道却是没话说，吃得特别舒服。”我听了心里美滋滋的，觉得这样精心准备的饭菜，不仅填饱了肚子，还让我们的生活充满了幸福感。
生活再简单，吃饭这件事也不能随便。虽然我们家现在只剩下我和老伴儿两个人，但每一顿饭我都尽量做到营养均衡、美味可口。吃饭不仅仅是为了填饱肚子，更是生活中一件让人感到满足的事。今天的午餐虽然简单，但每一口都是家的味道。
我把这顿饭的照片发到了朋友圈，没想到大家的反应特别热烈，很多人都留言说：“这才是家常饭该有的样子！”“看着就好吃！”其实，简单的家常菜才是最贴近生活的，也最能让人感受到家的温暖。
