亚急性瘤胃酸中毒（SARA）是一种常见的代谢性疾病，在集约化养殖系统中，主要由给反刍动物（尤其是奶牛）喂食高精饲料（HC）所致。
长期喂食HC饲料通常会导致后肠屏障受损，进而导致内毒素（LPS）等有害物质从肠腔转移到血液中，从而引发低度炎症和应激反应。
次级胆汁酸（SBAs）在维持肠道稳态中起着重要作用。
然而，SBAs在SARA中对肠上皮屏障的作用尚不清楚。
本研究将15只生长期山羊随机分为3组：对照组（干物质中精饲料占30%，CON）、SARA组（干物质中精饲料占70%，SARA）和SARA+BAs组（干物质中精饲料占70%，每天每只山羊补充3g BAs，SARA+BAs）。
本研究测量了结肠中粘膜通透性、肠道微生物群和胆汁酸（BAs）谱的变化。
结果显示，与CON组相比，SARA组血浆D-乳酸和二胺氧化酶（DAO）活性水平升高（P<0.05），而补充BAs显著降低了血浆DAO（P<0.05）。
SARA组结肠粘膜厚度、杯状细胞（GCs）数量（P<0.01）和MUc2和occludin表达丰度（P<0.05）显著降低，而补充BAs显著增加了GCs数量并改善了粘膜屏障，BAs有效降低了结肠消化物中Lps和挥发性脂肪酸（VFAs）的含量（P<0.05）。
此外，胆汁酸（BAs）改善了由SARA引起的总胆汁酸（P<0.001）、初级胆汁酸（P<0.05）和结合胆汁酸（P<0.05）的减少，包括牛磺胆酸（TCA）、牛磺鹅脱氧胆酸（TcDCA）和牛磺脱氧胆酸（rDCA），并显著增加了结肠消化物中的猪去氧胆酸（HDCA）和石胆酸（LCA）含量。
16S rRNA基因序列分析显示，BAs降低了普雷沃菌属和密螺旋体属的丰度，但增加了阿克曼菌属的丰度，这与GCs数量和MUC2丰度呈正相关。
补充BAs改善了罗斯伯里亚菌属、负杆菌属、乳杆菌属和未分类的普雷沃菌属的丰度变化，这些变化与TCA、TCDCA和TDCA水平相关。
RNA-Seq结果显示，与SARA组相比，BAs激活了PPAR信号通路，这与GCs数量呈正相关。
总之，补充BAs重塑了肠道微生物群和代谢物的特征，激活了PPAR信号通路，最终改善了肠粘膜屏障损伤。
来源：Hou M ,Song P ,Chen Y , et al.Bile acids supplementation improves colonic mucosal barrier via alteration of bile acids metabolism and gut microbiota composition in goats with subacute ruminal acidosis (SARA)[J].Ecotoxicology and Environmental Safety,2024,287117313-117313.
农业部动物生理生化重点实验室是以我国第一个家畜生理研究室（由农业部批准于1981年成立的南京农业大学家畜生理研究室）和全国第二批博士点（1986年）授予单位为基础，联合校内相关学科（动物营养、繁育及食品研究的应用基础部分），于1990年组建而成。1986年起实验室多次被评为全国和省级先进实验室，2011年第五次被批准为农业部动物生理生化重点实验室。本实验室在人才培养、科学研究、社会服务和基地建设等方面居全国同行领先地位，发挥我国动物生理生化学科发展的“领头羊”作用。
实验室现有固定人员35人，其中教授21名、副教授5名，讲师7名，技术员2名。专业包括动物生理学、生物化学、细胞和组织化学、营养和免疫学等，充分反映了学科交叉和合作。本实验室拥有科研用房面积5100多平方米，建设有动物生理调控、动物行为、动物解剖、组织形态、泌乳生物学、反刍动物研究和放射免疫等实验室等。
为创新校企合作机制，加强科技交流与合作，加快肝脏健康与稳态调控的科技创新和成果转化，提高企业自主创新能力，推进产学研协同、开展技术创新与服务、促进科技成果转化和提升人才培养水平，充分发挥龙昌动保专业化胆汁酸生产以及为饲料企业和养殖企业提供精准保肝护胆方案的龙头引领优势，依托南京农业大学农业农村部动物生理生化重点实验室平台优势，以肝脏健康为核心，联合建立和运作“南京农业大学-山东龙昌动物保健品股份有限公司肝脏健康与稳态调控研究院”（以下简称“研究院”）。
研究院以跨学科科研平台为特征，创新科学研究组织模式，组织动物生理生化重点实验室和龙昌动物保健品有限公司的研发中心的研究力量，围绕肝脏健康与稳态调控中的关键问题，以猪、禽为主要研究对象，从整体、器官、细胞及分子水平对机体的肝脏健康与稳态调控进行整合研究、深入探讨机理，并在此基础上开发生物调控技术，转化为生产力，服务于行业的发展，同时也为发展我国畜牧兽医事业做出应有贡献。
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