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饲粮中添加胆汁酸改善宫内生长迟缓的断奶仔猪
结肠微生物群、代谢活性和上皮功能
宫内生长迟缓（IUGR）是制约动物生产的主要因素之一。我们之前的研究表明，IUGR仔猪与胆汁酸（BA）代谢异常有关。
本研究旨在探讨饲粮中添加BA能否改善正常出生体重（NBW）和IUGR仔猪的生长性能以及结肠的发育、功能、微生物群和代谢物。
将48头断奶仔猪（24IUGR和24NBW）随机分为4组（每组12头）：（i）NBW组、（ii）NBW+BA组、（iii）IUGR组和（iv）IUGR+BA组。饲喂28天后采集样品。
饲粮中添加BA增加了NBW仔猪结肠长度和重量，提高了结肠重与体重比，降低了血浆二胺氧化酶（DAO）浓度（P<0.05）。
饲粮中添加BA可降低IUGR仔猪血浆D-乳酸和内毒素浓度以及结肠DAO和内毒素浓度（P<0.05），对上皮完整性产生有益影响。
此外，在NBW和IUGR仔猪饲粮中添加BA提高了厚壁菌门的丰度，降低了拟杆菌门的丰度（P<0.05），而乳酸杆菌属是结肠中的优势属。
代谢组学分析显示，喂食BA和不喂食BA的仔猪结肠中分别有65种和51种差异代谢产物，这与IUGR仔猪的结肠功能有关。
此外，日粮BA对IUGR仔猪结肠黏膜过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）、超氧化物歧化酶（SOD）、核呼吸因子1（Nrf1）、白介素2（IL-2）和干扰素γ（IFN-γ）的表达均有上调作用（P<0.05）。
饲粮中添加BA可以改善IUGR仔猪的结肠功能，这与潜在有益菌和代谢物的比例增加有关。
此外，BA在改善动物肠道生态系统和健康方面具有广阔的应用前景。
宋英华 译 王文策 校
来源：Journal of Animal Science and Biotechnology,2023,14(1):99.
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