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燕麦纤维可能在改善肠道健康方面具有良好的促进的作用，因此燕麦通常被用在饲喂断奶仔猪的日粮中，含量可达20%。与饲喂基于玉米或高粱的日粮相比，在断奶后饲喂的日粮中加入 30% 的燕麦不会降低生长性能。
张树金研究表明，普通燕麦和高脂肪燕麦均不会对猪的生产性能产生负面影响，可以部分代替玉米作为猪饲料原料。燕麦的产量较高，且成本较低，代替玉米作为猪饲料原料具有一定可行性。
Thacker 等研究发现，饲喂燕麦对猪的生长性能无负面影响，而且与普通燕麦相比，饲喂高脂燕麦可提高猪的生长速度和饲料转化率，养分消化率也有所提升。
因此，燕麦可作为传统饲料原料的替代品成为生长育肥猪的能量来源。
Kim等研究基于大米或未加工小麦的断奶猪日粮中添加燕麦是否会影响断奶后腹泻和大肠中的蛋白质发酵，结果表明，在进入后肠的碳水化合物与蛋白质可能不平衡饮食的情况下，添加燕麦可显著降低猪腹泻。
Lammers等使用 45 头杂交育肥猪评估含有 20% 燕麦筛分或 20%小麦日粮的效果，将燕麦筛分为燕麦的高纤维副产品，猪分两个阶段饲喂 3 种日粮，分别为玉米-豆粕、玉米-豆粕添加 20% 小麦、玉米-豆粕添加含有 20% 的燕麦。结果发现，与饲喂对照日粮或 20% 小麦日粮的猪相比，饲喂含 20% 燕麦筛分的猪生长效率值较高，饲喂燕麦对猪瘦肉增重、瘦肉增重效率无负面影响。
Letermed 等评估日粮中添加高脂肪去壳燕麦对断奶仔猪的影响，持续饲喂 4 周，结果发现，高脂肪去壳燕麦对仔猪的平均日增重、采食量或增重比无明显影响。
因此，高脂肪去壳燕麦可替代育肥猪日粮中的小麦、菜籽油和豆粕。
来源：张晶,杨金生,赵云,等.非常规饲料原料燕麦在饲料中的应用[J].饲料研究,2023,46(21):140-144.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.21.027.
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