为爱削梨
李婷
梨花开，思念起。看到街边吆喝贩卖的沙梨，我不禁又想起了父亲。
每年这个时候，家里的餐桌上就少不了沙梨。褐色的外皮裹着圆圆的大肚子，像存储了蜜汁的罐子，削去粗糙的外皮后，咬下去甘甜脆爽，清凉解暑，是父亲最爱吃的夏季水果之一。
夏季暑气旺盛，父亲在外工作，不管喝多少水都觉得口干舌燥，而沙梨滋阴润燥，是解暑佳品。每当他下班来回来，还未进门就开始喊：“小文，帮我削个梨。”我应声而去：“好嘞，遵命。”然后迅速打开冰箱，手起刀落地削好梨端给父亲。
“皮削得越来越好了嘛。”父亲夸赞道。
“每日一削，能不好吗？”我得意地说。
削皮其实是个技术活，在没有削皮刀的情况下，要用小刀慢慢地一圈一圈削下去。如果把握不好力道，果肉就会削多了。记得刚开始削皮的时候，一个梨往往被我削没了半个，且果皮也断得有一截没一截的。父亲笑着说：“没关系，慢慢来。”说着便拿起梨来给我做示范，只见他用拇指压住梨的顶端，其余四指托住梨的尾部，用小刀从梨的顶端开始，慢慢地转动梨的身体，就这样一圈，两圈，三圈，不一会儿，果皮就完完整整地削下来了，粗细有度，皮肉分离，而且还没有断过。我崇拜地给他竖起了大拇指，说：“厉害！”
曾经有一次，我们一家三口闲来无事比赛削梨，看谁削得又快又好。我信心满满地和父亲说我肯定是第一名。父亲说，好，那就拭目以待吧。随后父亲打开计时器，准备好小刀，梨子，在一切准备就绪之后，父亲喊：“3—2—1，开始！”梨子在我们手中快速飞转，仅用了38秒，我就把梨削完了。当我兴奋地准备欢呼时，瞥见了老妈已经把梨放在盘子上了。我心想，速度快不一定削得好，但当我拿起老妈的梨子和梨皮时，顿感惊讶极了，皮薄肉少，速度也比我快几秒，父亲的削得虽好，但是时间比我还慢。我怎么也没想到居然被母亲逆袭了，在我诧异时，父亲笑着说：“你妈削过的瓜果比你吃的盐都多。”
我：“……”
是我低估了一个 “家庭主妇”的技能，所以，最终是母亲赢得了“削梨比赛”的胜利。
我嘟囔地说：“哼，那以后让老妈给你削去吧。”
父亲见状连忙道：“不不不，还是我女儿削的最甜。”
后来，没过几年，我就上了初中，能给父亲削梨的机会屈指可数。出来社会后，那更是可遇不可求了。有时候回去也碰不上有沙梨的季节，也不知道今年父亲吃过沙梨了没。
我走近摊贩，向老板买了一箱沙梨，拿到驿站寄回去给父亲。
“喂，老爸，我给你寄了一箱沙梨，记得留意电话接收哦。”我打开微信发了一条语音给父亲。
“傻孩子，家里边有卖呀，费那个钱干嘛？”
“家里和我这个不一样。”
“哪不一样啦？你这个更大个呀？”
“因为你女儿买的比较甜呀。”
父亲那边忽然没有了声音，但发来了一段文字：“是是是，我女儿买的比较甜。”我眼中的热泪忽然滑落，滴落在手中的梨上。
