在之前的文章里分享过:
实话实说,能耐得住直接入口检测的上好芝麻油真不多
今天这款就是:
原料是百分百 纯有机黑芝麻,压榨方法是水代法、也就是小石磨工艺
有机认证、工艺说明 瓶标上都有清晰标注
自从9月初上新后,我也一直在吃这款,9月初我跟你们一起入的那2瓶我已吃完,今天也等着一起下单
文末有二维码
更多芝麻油的医理、用法看下面文章(这种极品香油 吃就行了,外用的方子可以选白芝麻油)
食用油有很多种,芝麻油与众不同
我们很少听过诸如花生油、菜籽油的小妙招
而芝麻油的小妙招,估计你不仅听过,至少应该实践过不止一种吧
小时候,我妈就经常用香油(即芝麻油):
长大后,我知道了
芝麻油不是普通的食用油,它是能入药的芝麻榨的油
继承了芝麻的全部药力(麻油主治相同)
这不是我说的
这是明末清初名医李中梓在《雷公炮制药性解》中说的:
味甘,性生寒、熟温,无毒,入胃、大小肠三经。
主行风气,通血脉,滑肠胃,润肌肤,生嚼可敷小儿头疮。
麻油主治相同,能杀虫治疥癣,解百毒。
芝麻味甘,宜归胃腑,性滑利,宜入大小肠。
总是润泽之剂,故能通血脉,血脉通则风气自行,肌肤自润矣。
乳母食之,令儿无热病。
它的药力归纳起来16个字:
甘凉润燥,补液息风,解毒杀虫,消诸疮肿(王孟英随息居饮食谱原话)
前8个字是它内服的效果,后8个字是它外用的效果
拍一下王孟英的原文:
点击图片,可放大看清书中每个字
因为香油补益津液,滋润肝肠,能治血虚津亏引起的肠燥便秘
所以才到处都能看到香油+蜂蜜冲水润肠的小妙招
因为香油能杀虫,解百毒,医书会用香油做各种外用药膏
所以简化后我们就能看到很多香油炸苍耳子治鼻炎的妙招
我用香油炸的鼻炎膏
我也曾用苍耳子炸过鼻炎膏,本来是答应给大家开发成品的,但一直测样的有效率不够理想,毕竟大家买回去都想真的能治疗好,而不是暂时的疏通,所以暂缓了
外用香油还有一个很出名的方子,就是万能紫草膏
之前的文章有详细给大家分享过紫草膏原理论、做法、注意事项
入夏后这个膏一定要备, 蚊子咬涂完立刻不痒,湿疹、烫伤、皮炎都管用
接下来咱们主要从食用方面分享
香油食用最多的除了各种凉菜,还有
润肠神器:香油蜂蜜水
2勺香油、2勺蜂蜜使劲儿搅拌均匀
加入热水,这时蜂蜜香油水呈乳白色喝下(乳白色好理解,我做烘焙的时候搅拌器搅拌油、糖、水就是乳白色)
有中医医师分享早晨坚持喝这个,配合2个蒸鸭蛋,不吃任何其他,2个月后他的痔疮好了
我因为没有这个烦恼,还未实操测试,不过我准备体验一下感受,体验完再跟大家分享一次
下火神器:香油鸡蛋茶
食材:
鸡蛋1颗(散养或者可生食)、香油、盐少许(淡盐水本身就有降火功效,之前专门分享文章说过)
做法:
1、鸡蛋1颗打入碗中
2、打散后,80度水沿碗边倒入,鸡蛋开始出现凝固变色后停止,看我用筷子挑起来的鸡蛋半生半熟之间
3、淋上香油,加入少许盐调味(我拍的图中看着香油多,实际上没多少,喝起来不腻)
这样的鸡蛋茶因为蛋黄没完全凝固,滋心阴的力量非常强
搭配上去火的盐
再淋上一层润燥补虚的香油
不仅人一整天都不燥,而且大便很顺
真的很爱吃,每次搅拌,女儿都要过来吃
润肺止咳:麦芽糖+香油(过敏性肺系问题都可以用)
麦芽糖+香油1:1
或者麦芽糖+高粱酒1:1
每天一次,味道香甜可口很不错
这就是蒲辅周的方子
医案里就是这样用的
如果你亲自品尝过这个方子的味道,你一定会相信它的效果
没吃之前我也是有疑惑的,原本会以为非常腻
其实一点都不会,香油的润,麦芽糖的胶、甜浑然一体
那个味道真的很美妙
注意:选择古法纯正的香油和麦芽糖
然后关于选白芝麻油,还是黑芝麻油再说一下:
黑芝麻跟白芝麻不只是颜色的区别,还有效力的区别,白芝麻更香,更适合日常吃,黑芝麻能入肾,更适合滋补用,这个效力早在《神农本草经》就有说明:
二者无论磨的酱还是榨的油,都有显著区别
最后,你们之前一直说买不到好香油,还有同学说因为这个困扰,自己买榨油机用水代法做香油
这个烦恼给你们解决了,咱上了 有认证的有机黑芝麻香油,百分百纯黑芝麻、水代法压榨(瓶标净含量上面能看到工艺)
日常价49.9/瓶,今天活动价69.9/2瓶,这个价格肯定比咱自己买有机黑芝麻、榨油机榨出来的成本低,毕竟规模化生产效率高,原料采购成本也比咱个人有优势
但绝不能跟超市里的普通香油比价,不是一种东西,没有可比性