跟风吃了3个月,我瘦了!减脂肉Top,喷香biu汁超好吃!即将抢空!

文摘   2024-10-29 16:36   广东  

秋日贴秋膘!

但,作为合格减脂人,我更推荐大家吃点好吃不长胖的——

高品质澳洲和牛牛排边。

这批牛边排,通通来自星级酒店&米其林餐厅的牛肉供应商!

戳图马上抢

每回捡漏,吃货们反馈都非常满意!

甚至说是买到最好吃的牛排!


重点,今儿开团不仅是清仓捡漏价,还是升级版

级别升级:上回团的M5~M7级别,这次是M6~M9+(最高天花板)
✅血统升级:上回团的是澳洲F1杂交和牛,这次是澳洲F4+纯血和牛

依然是100%原切非合成拼接不调味!

雪花更多!分布均匀!肉肉超漂亮的!


简单一煎,口感嫩中有嚼劲,肉感十足,还有股迷人的脂香,一吃沦陷

忍不住在心里呐喊:太有良心了,和市面上的边角料完全不一样!


先说明:不是临期!不是临期!不是临期!

原肉是2024年10月后生产的!现拍现切,分切后保质期有12个月


更何况,这肉这么好吃,到手一周就消灭完了,根本待不到过期好吗!

M6~M9+都有

大米龙、小米龙、牛霖,小部分上脑,板腱,西冷菲力的边角部位随机发

这性价比真没谁了,不买错过一个亿!

强烈建议多囤点跟家人们吃够瘾!

戳图吃澳洲和牛!

至于价格!

我敢说,除了咱家,恐怕真找不到第二家敢卖这么便宜

148元整750g(1斤半)!!
238元整1500g(3斤)!!

另外加39.9元,还可换购一份500g板腱牛排(里面3-4片)

真划算到流泪!

要知道澳洲和牛可是牛排中的高端品种,其它平台一片200gM6就要298元!

200g的M9,就要598元!


今天咱家捡漏,M6~M9+750g(1斤半)只要148元!

绝了!便宜到家了!


戳图即可下单


注意,牛排边不是边角料部位!

也不是廉价合成肉!真正进口原切品质

别家配料表:含有大豆蛋白等,合成牛排实锤,不推荐购买。


咱们的牛排边:配料表只有和牛肉块

干干净净,没有注水,没有调味,吃到嘴里是实打实的牛肉脂香!

就真的,好吃到锤墙,忍不住想安利给全世界的那种!


这等品质同事们看了都直呼划算!要囤!

强烈推荐各位肉食主义者、健身男孩女孩、想给孩子补充营养的朋友们都囤上!

冲啊!吃澳洲和牛!

家里人多的,都给我囤3斤的!根本不够吃!


👍 进口澳洲和牛原切牛排边
👀 公认世界好牛肉之一!原切好肉!


先和大家科普一下,什么是牛排边?

可能有朋友一听到“牛排边,会以为是拼接的牛肉边角料。

别误会!牛排边,是从牛排原切下来,因大小或形状原因,不能做完整牛排出售的部分。

换句话说,形状虽没完整牛排好看,但两者肉质口感是完全一样的


就因为没那么好看,价格就比完整牛排便宜不少!

这也是为什么我一听到有原切牛排边清仓,就超激动,忍不住要安利给你们的。

划算啊,闭眼薅就对了!

戳图吃澳洲和牛!

那原切的牛排,到底好在哪?

敲黑板,无论是口感、肉味还是营养,原切牛排都是超群出众的

市面上较为廉价的调理、拼接牛排,会掺入次品碎肉及其他边角料重新黏合处理。

配料表通常还有卡拉胶,口感和营养都很差。


好一点的如整切牛排,经过腌制调味等加工处理,来改善口感和味道。

但肉质比较松、水分多,配料表会有味精、盐等调料,口感一般。


而咱今天开团的原切牛排边,不用小碎肉拼凑,也完全无调味

真真正正原切,不加一点杂料、不注水,吃的是牛肉的原汁原味。

这样的原切牛排边,才是真正好吃的牛肉。

看配料表,杜绝任何添加剂,只有和牛肉块,无盐无水!


重点,还是世界上公认的最级的澳洲和牛原切牛排边!

澳洲和牛有多好,爱吃牛排的人自然懂。


它是以牛肉风味、油花、气味三个标准衡量,有3大突出特点:

🥩甜香醇厚的牛油香气,比普通牛肉更有牛味!

🥩口感嫩滑,雪花结构肥瘦相间,无筋膜,入口即化,如雪花融化在口中!

🥩汁水丰盈!油脂经加热后会在口腔化开,溢出香浓风味!

戳图吃澳洲和牛!

与日本和牛油花丰富不同,澳洲和牛更注重瘦肉比例,肉质更加饱满,口感韧实

我个人更爱吃澳洲和牛,瘦肉占主体,多吃不腻,还能做减脂餐

戳图吃好吃肉肉!

👍 米其林餐厅牛肉供应商
👀 品质信得过!

这次开团的牛排边,品质方面你们也完全可以放心

经销商金顺直是澳洲STANBROKE(203厂)旗下纯血和牛品牌,1881年成立,至今143年历史!是全澳洲最大的、最古老的牛肉企业。


天然环境好,加上养殖场地广阔,牛群可以自由漫步,啃食自然生长的牧草。

整个牧场内只使用马匹来驱赶牛群,这样的养殖氛围让牛群倍感放松。

产出的牛排肉质柔软紧致,汁水丰盈。无需多余调味,撒一点海盐一煎,就足够激发其香气

戳图即可下单

发展至今,已成为社区团购全国TOP前五头部核心供应商,年销售排名前三。


同时也是100+五星级酒店、米其林黑珍珠餐厅、西餐厅指定供应商,实力超强!


花少少钱,在家享受星级餐厅的牛肉品质,这性价比无敌了,我先囤几斤再说!


👍 精选M6~M9级别牛排边!
👀 高级别上等牛肉!肉质好肉香浓!

今天开团的牛排边,选自谷饲的澳洲和牛。

谷饲养出来的牛牛含有丰富脂肪,脂香更足,口感更加嫩腴多汁。


不仅品种好,咱开团的和牛级别还高!

澳洲有着一套完整严苛的和牛标准体系,把牛肉分为M1~M9这9个等级。

其中M9是最高级别,咱们开团的M6~M9属于“中上到最高水平”

普通餐厅一份200g能卖600~900,咱开团1斤半(750g)只要148元!

爱吃牛排的朋友,无需犹豫,冲就对了。

戳图吃澳洲和牛!

👍 米龙、牛霖、上脑、板腱、西冷等随机发
👀 都是牛身上好吃的地方

给大家介绍不同部位的口感前,咱们先来看看中西式牛肉切法对比👇。

看完,你就会大概明白这些部位在口感上的区别啦。


米龙:是牛臀上侧靠近腰椎的肉。

这部分肌肉运动量大,脂肪少,肉质十分Q弹,导致它天生浓郁饱满的肉香,吃起来十分有嚼劲


米龙偏瘦,煎的话口感会偏韧,更适合做中式炖煮菜或牛肉干。


板腱:位于牛胸部位,因为不常运动,所以肉质细嫩,分布大理石纹路。


脂肪含量少,适合健身、减肥人群

搭配蔬菜一烤,低脂高蛋白,饱腹感十足~

戳图吃减脂肉肉

用中式的烹饪方法:煎、炒、炖也合适。


上脑:上脑位于牛后颈位置,这块肉上脂肪和肉筋交错分布,容易有大理石花纹沉积。

它既不像菲力的肉质那么瘦,又不像眼肉那么丰腴。

脂肪和肉筋的存在,让它柔韧兼具,吃起来回味无穷!

戳图吃减脂肉肉

因为它边边有一油边,脂肪更多,我更喜欢煎完包生菜吃,清爽不腻。

一人分两块,夹在生菜里,再加几片泡菜,嗷呜~好吃极了!


菲力:菲力也就是里脊肉,中餐里的牛柳,整头牛最嫩的部位,没有之一,所以价格会偏高,别贪便宜。

给孩子做牛排,首选菲力。


这次开团的牛排边,等级M6~M9+

大米龙、小米龙、牛霖,小部分上脑、板腱、西冷、菲力的边角部位随机发

趁着清仓大优惠,抓紧买!

戳图吃澳洲和牛

👍 优质的牛排边,怎么做都好吃!
👀 随便一煎就足够好吃

好的牛排,真的不需要厨艺。

拥有天然的肉质肌理,简单煎一煎只需放一点点盐调料,就好吃绝了。

一口咬下去,肉香奶香四溢,越嚼越香。



强烈建议大家尝一尝,绝对刷新你对牛排边的认知!


除了好吃,还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、铁、钙等营养成分。

脂肪含量低,牛排也超级推荐给长身体的孩子们,很适合中国宝宝的减脂体质。
 
有很多姐妹,就是靠牛排掉秤的。


由于原肉不规则,牛排边的形状、厚度、大小会有差异。

建议雪花分布多的上脑、眼肉可做煎牛排;较瘦的板腱、米龙则用中式烧法:炒、炖!

怕大家认不出牛排边的部位,供应商还贴心地给了一张指示图。

大家可以根据收到的肉,用不同的烹饪手法来制作。


油脂分布多的牛排边,简单一煎就足够好吃。

整块放入铸铁锅中,煎到5~7分熟,外焦里嫩满口喷香。


建议加入大蒜、黄油调味,也可以加以口蘑、番茄、芦笋配菜。


小块的、瘦肉含量高的,则更适合用中式烹饪方式来制作。这里也分享几个吃法:

🥩蒜香牛肉粒

1.牛排边解冻后,切块,加入生抽、蚝油、盐、淀粉、玉米油腌制1小时。


2.锅里倒油,放入剥好皮的大蒜(多一些更香),煎出香味捞出。


倒入腌制好的牛肉粒炒熟即可捞出。


🥩杂蔬烤牛肉条

碗里倒入南瓜、番茄、芦笋;

牛排边切条,加入橄榄油、盐、黑胡椒粉腌制半小时。


放入空气炸锅,180℃烤8分钟左右即可香喷喷出炉!

这一锅简直了,工作日晚上下班烤一大盘,快手又好吃的省心菜get!


今天开团,价格超实惠!

148元整750g(1斤半)!!
238元整1500g(3斤)!!

还有加购活动!

任意下单一份牛排边,加39.9元,还能换购一份500g板腱牛排(里面3-4片)!

强烈安利给工作忙、没时间备菜的上班族、宝妈奶爸们。

有了它,再也不愁家里没硬菜!

戳图吃澳洲和牛

【注意事项】

1.牛排边为现拍现切,到手的保质期能放12个月。
2.收货后请及时放冰箱冷冻。如需烹饪请提前放入冷冻室或常温状态下自然解冻。请勿用水冲洗、浸泡,以免影响品质。
3.所有部位的牛排边皆为澳洲和牛原肉切割而成,由于原料不规则,形状、大小、厚度会各有差异!
4.牛排边为M6~M9+级别不等,部位随机发出!无法指定部位发出!介意勿拍!
5.牛排边无需水洗,原切牛排中含有大量肌红蛋白,用水冲洗会导致营养流失,口感变柴。
6.真空包装能辅助保鲜,产品冷冻后较硬脆,运输过程中碰撞可能会导致包装漏气,为正常现象,不影响品质。


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