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深度揭秘:高速服务区变身恐龙园、江南水乡,另类出圈,背后释放哪些经济信号?
科技
2024-10-23 20:38
湖南
假如我说,当下是消费降级时代,应该无人反对。
因为,2024年冰冷、惨淡的市场经济数据已出炉。
据北京统计局数据显示,2024年上半年,北京规模以上餐饮业利润总额1.8亿元,同比下降88.8%、利润率低至0.37%。
再看社会消费品零售数据,以上海为例,2024年上半年同比出现了显著下滑,尤其是6月份同比下降了9.4%。
十一黄金周,我带孩子去看电影,影城的零食饮品窗口以往人头攒动,尤其爆米花的销量占比相当高。现在呢,冷冷清清。
在休息区候场的时候,一对母子的对话引起我的注意。
孩子嚷嚷着:家里榨的爆米花不如影城的好吃。
那个妈妈略带生气的口吻回应道:你爸去年就降薪了,还不省着点花钱,都11岁了,还不懂事,唉。
我联想到很多中式快餐连锁品牌,南城香、嘉和一品......每家店门口都把几块钱的穷鬼套餐海报放在醒目位置,什么三块钱,粥品和豆浆不限量。
三块钱!什么概念。
2019年以前的经济上行周期,我到四线城市出差,最便宜的自助式快餐都要10元。这是腰斩都不止啊。
然而,另一反常现象也进入我的视野。
“五一”
和“十一”假期,长三角高速服务区意外“火出圈”,争相当“网红”,有网友感叹:“江浙沪服务区已经卷成了5A级主题乐园!”
。
比如阳澄湖服务区,整个一‘室内江南水乡’。常州的苏茂山服务区,被网友封为高速公路上的“免费恐龙园”。
大众点评数据显示,嘉兴、德清、南湖等长三角高速服务区新增评价量增幅均超过
300%,阳澄湖服务区新增评价量位居全国第一。
连带嘉兴粽子也火出圈,
被网友称作“服务区美食特产”。
但是,问题来了。
一方面经济复苏脆弱,消费收缩加剧;另一方面,高速服务区和网红商业区的边界反而越来越模糊,长成了商业新物种。
是什么造成反差?背后释放出什么信号?
迷局怎么破?
我斗胆分析一下,各位凑合着听。
第一、
国家队意图明显,大力刺激消费。
国家队把今年确定为“消费促进年”。2024年8月,印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》。
《意见》指出,要通过创新服务消费场景,增强服务消费动能,加快培育服务消费新增长点。
紧接着是支持消费品以旧换新的政策出台。
十一期间,上海市政府审议通过《我市服务消费券发放方案》,面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放“乐·上海”服务消费券。
国家队下场,左手托举楼市,右手提振股市,目标都指向促消费。
我们都知道,
高速服务区隶属于国企,江浙沪部分服务区升级为网红商圈和景点,变相折射出国家队拉动消费的战略定力和全局意识。
至少在我看来,高速服务区的重新定位和升级改造是政策面利好的一个信号,经济面的春风应该就快到了。
第二、
消费欲望降级,消费理念升级。
据我观察,如硬币的两面,消费欲望降级的另一面是消费理念升级。
比如,我们看到这两年旅拍市场的规模在迅速扩大,老百姓愿意为美好的生活方式买单。
又比如茶饮赛道已经很卷了,但依然保持强劲的增长势头,霸王茶姬、茶颜悦色、茶百道、古茗这些头部的盈利数据都十分亮眼,利润赶超很多A股上市公司。
立秋当日,
“秋天第一杯奶茶”全国卖出5300万杯!
各大茶饮品牌的当日销售额暴增。可见,
年轻人为了仪式感,为了分泌多巴胺,钱包虽然不够鼓,但仍把铜板挤出来消费。
因为,
“秋天第一杯奶茶”
的消费理念已固化了心智,形成路径依赖。
也包括很多骑行发烧友,因为消费理念升级,甚至不惜花十多万买一辆专业级的高端山地车。
第三、
商业生态的繁荣加快财富的流动性
经济学界有种说法,阶层固化影响财富流动性,是造成消费内循环不畅的因素之一。
截至2023年,
中国
拥有600万元家庭净资产的“富裕家庭”达518万户,拥有千万元家庭净资产的“
高净值家庭
”达211万户,拥有亿元家庭净资产的“超高净值家庭”达13.8万户。
高净值人群数量虽然在增长,消费一旦收缩,财富也无法流动。
怎么加快流动性?
我的理解是:繁荣商业生态,筑巢引凤。
民营资本在创新商业生态上,已有很多标杆案例,比如长沙的超级文和友、长春的这有山,提供了“文旅+商业+IP”的成功范式,创造了可观的GDP。
同样,
国家队下场,打造江浙沪的网红高速服务区,以点带面,促进商业生态繁荣,刺激高净值人群在不同场景和生活轨迹下的消费总量,拉动内循环。
这是非常高明的商业策略和经济抓手。
当然,前提是高净值人群在国内消费,而不是润到海外。
在我国广阔的商业土壤上,连高速服务区都升级成为旅游目的地,释放网红商圈效应,消费市场的欣欣向荣指日可待啊。
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咨询董事长、首席商业顾问,曾任中翰咨询副总裁、新王宁集团CEO。
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