“食”刻警惕，
以“练”筑防
为正确规范和指导食品安全事故的应急处理工作，有效提高学校应对食品安全事故的紧急处置能力，保障全体师生的身体健康与生命安全，双甸镇双甸小学于2024年11月19日开展食品安全应急演练活动。
情景模拟，实操演练
在中午12点10分用餐结束后，五年级2班一名学生出现了呕吐、腹部疼痛以及全身乏力的症状。班主任迅速作出反应，对学生进行了身体状况的询问和观察，并打电话通知保健老师，随后班主任老师立即将学生送至保健室。
副班主任老师迅速开窗通风，将学生呕吐物放置于干净密封袋进行留样、标注与封存，随后对班级进行消毒。同时班级老师把其余学生带离呕吐物现场，安抚学生情绪，并时刻察看学生身体状况，如有异常立刻上报。
保健老师在120来之前，稳定学生身体状况，先对学生情况进行询问分析，针对学生现状实施急救措施，并对现场情况异常学生进行统计和汇报。
校领导接到报告后，迅速启动校园食品安全应急预案，并通知应急组所有组长迅速展开应急工作，要求综合协调组成员及时联系市卫健委、市监局、教体局等相关部门，并上报相关情况，学校食品安全员对当日食材的留样与质量进行检查，并对现场进行封控等待进一步指示。
演练总结
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图文|张瑞
编辑|吴帅杰
初审|李石玉
终审|苏舒
