白露过后:喝一碗润养汤,快速补足你的气血津液

文摘   健康   2024-09-08 07:36   北京  
今年夏天真的很热,昨天白露节气了,终于有点秋天的味道了。秋养阴,好好借助大自然的赐予,把一夏天折腾的气血,津液快一点补回来,等到真正秋燥的日子来了,我们也血槽满满。
今天这个汤特别适合:
  • 一夏天总是熬夜的人
  • 总是口渴
  • 睡不好,睡不沉
  • 易焦躁,心烦易怒

  • 月经量少
  • 总是没劲儿
  • 夏天吃了很多辛辣煎烤
  • 比别人更容易饿的
  • 劳心劳神,操心费脑
  • 容易健忘的人
  • 没胃口
  • 容易拉肚子
一碗汤,只需要一个食材就够了
秋凉了,看荷花吃莲子,污泥之中也有美丽。那便是莲藕了。
都说荷花高洁,出淤泥而不染,藕节在混沌之中,自有品格,岂不是更厉害?
为什么是藕呢?
它的好古人早知道:古籍中对它的描述,美丽的不得了!
《本草纲目》:「夫藕生卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩弱,而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉,四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。
《神农本草经疏》:藕实得天地清芳之气,禀士中冲和之味,故味甘气平。」它是药食同源,可以作为特别好的食疗   《食疗本草》中是这样说的👇
生藕熟藕,各有各的好。《本草经疏》中说:生者甘寒,能凉血 止血,除热清胃,故主消散瘀血」。而「熟者甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,实下焦,消食,止泄,生肌,及久服令人心欢止怒也。」(亦有说熟藕是性平的)
因此,熟藕相对平和,禁忌人群也少,在《随息居饮食谱》中,有一个妙法,几乎适合所有人,可以养血,安神,润 燥。
这就是浓藕汤!
真是好奇,这是啥味道呀!说干就干!250g左右的藕,搭配1000ml的水,1:4的比例,和熬粥差不多。
切块的时候,记得把上面的藕节保留,藕节是两个藕相连的地方,一般做菜的时候容易扔掉。《食鉴本草》说:「藕节煎浓汤食,最能散血,吐血虚劳人宜多食。」别把宝贝丢掉了,一起煮水!👇
煮上40分钟~1小时,整个屋子都是但那种淡淡的藕香味,1小时后水已经变成淡粉色了。
倒出来时很美的颜色,相机颜色有点偏差,肉眼看是很粉的颜色👇
喝下去真的特别润,是水在口中融化开的感觉。按照书中的说法,可以加白糖,不过没加就已经很甜润了。用玻璃壶比较省事儿,如果在家能用砂锅更好,砂锅是土做的,二脾胃属土,更养脾胃。
用它们:安神养血,生智慧
如果你真的没有时间煮上这么久,推 荐你喝藕粉+五红丸,一边滋阴一边养气血。
藕粉,是很特别的存在,10斤鲜藕,出1斤藕粉,干燥的粉粉,可以保存很久,滋养整个秋天。
《纲目拾遗》:「凡一切症,皆不忌可服。……味甘,气芬芳,性平,调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑生津,消食止泻。
真的很适合即将燥热起来的秋天,可以清热生津的食物,平定我们内在的躁动,安神生智慧,把世界上的烦恼,用一缕藕香带走。
冲泡也很简单用一点温水充分调匀,然后倒入沸水,匀速搅拌,如果水温不够,还可以再微波炉叮一下。早餐加餐,又快手,又补养气血。
你还可以加一点红糖,或是大枣,就是更加补 血的藕粉,再撒上一点桂花,瞬间到了满陇桂雨的秋天!
一开始不觉得饱,等一下就会觉得很饱足。不想吃东西,胃里特别舒服。而且也不渴了。它升 糖很慢,而且性平味甘,是平补而滋润的。藕是七孔或九孔,天然具有疏通之力,所以不会生湿,冲好的藕粉,有一点淡红色,可以补 血。👇
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白天小饿,可以吃上两颗五红丸。它的红,不是藕粉的淡粉色,是红豆花生红枣山楂红糖一起的红。我们把红花生,红小豆,红枣,红山楂,红糖,加入理 气的橘皮和一点木糖醇,做成最适合脾胃吸收的丸子。开袋即食,慢慢滋养身体,饭前饭后都可以。
这里的花生红豆红枣山楂都是低温烘焙之后,熟化调和而成,不算是焦枣,也是有了烘焙的香气,把滋腻的一部分烘了出去。
它算是活法儿最好吃的丸子,因为好吃,所以坚持起来也不费事儿,当成小零食。有用户反馈说五红丸让皮肤好到爆,气色好到无法,天然的腮红,最重要是不上火(因为是边通边补)也有朋友在运动+控制饮食的减 肥期间吃,姨妈量也不减少。五红丸没有麦芽,哺乳期也可以吃,帮助妈妈有更充足的奶水。
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晚上靠「天补」,最好的补足气血津液的方式是……
熬夜伤阴,好睡养阴,养血。白露过后,收的感觉更明显了。秋天主「收」,而睡眠,也是「收」,所以白露过后要格外好好睡觉,让身体在晚上「扎下根儿」。
比夏天早睡一点。所谓早睡在当地时间的22点以前,所谓早起是随着太阳升起后半小时到1小时就可以了。早起才能早睡。在亥时(21~23点)之间睡下,养阴,回血,美容。
秋天可以多做还阳卧。每晚睡前练习👆把上浮的阳气,拽下来

如果你总是想睡睡不着,被动熬夜,夜里醒了或起夜很难继续入睡……身体里的肝血一点点消耗着,我们的神在晚上回不到肝血里。有个酸酸甜甜的小果子,不仅酸酸润润,还是温性的,可以收敛气血,还固肾精,阴阳同补,这是其他果子没有的。我们把它做成覆盆子饮,不加一滴水,完完全全是覆盆子本身的味道。
很多人喝了睡眠变好,精力充沛,牙齿坚固,不起夜了,都是因为「固肾」和收敛肾精,收住气血的作用,还有的朋友头发更硬了,变黑还需要更多一些时日,毕竟药食同源,会慢一些。
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我在家就是直接撕开口,直接喝。微微酸涩的口感之后,便是无穷无尽的回甘,口水都分泌的那种,咽下去,自己养自己。每天1-2小袋就足够了。
你还有什么养阴,补 血,润 燥的方法吗?
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