捷报频传 再获佳绩
近日，甘肃省餐饮烹饪行业协会成立35周年暨“海尔杯”甘肃省第六届厨师节在兰州落下帷幕，来自甘肃省14个市州的200余名厨师精英，以饱满的热情和高超的技艺，呈现出一道道色香味形俱佳、创意十足的菜品。酒泉市市直机关干部职工食堂厨师团队选派3名选手参赛，喜获佳绩。
经过评委组严格的评判，机关食堂行政总厨刘学杰凭借精湛的厨艺和独特的创意，精心烹制菜品“滋补牛三宝”，其口感鲜美、造型独特，凸显出酒泉独特的餐饮文化，在众多参赛厨师中脱颖而出，斩获“甘肃金厨奖”。
厨师代表李想制作的菜品“胡杨稻香肉”“一掌定乾坤”和方圆制作的菜品“波斯湾烤羊腿”“枸杞汁浸乳鸽”，造型美观，营养价值丰富，融入了酒泉“古今两飞天”、敦煌大漠和现代创新元素，征服了评委们的味蕾，在比赛中荣获“金奖”。
此次获奖，不仅展示了机关食堂厨师队伍精益求精的“工匠精神”和追求卓越的精神风貌，更是对全体厨师烹饪技艺的高度认可。今后，酒泉市机关事务管理局将进一步推动机关食堂管理工作规范化、精细化、标准化、制度化，持续提升菜品质量和服务水平，为广大干部职工提供优质、健康、安全、满意的机关餐饮服务。
供稿单位 | 酒泉市机关事务管理局
编 辑 | 张瀚彧
责任编辑 | 吴天迪
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审 核 | 吴 迪
