第二届湖南省“聚侨兴湘”(岳阳)活动现场
八百里洞庭,巴陵风景甚好。岳阳,古称巴陵,是一座有着2500多年悠久历史的文化名城,北枕长江,南纳三湘四水,怀抱洞庭,江湖交汇,有着得天独厚的自然资源禀赋以及名楼、名人、名文汇聚的文旅资源优势。岳阳步步是景,季季宜游,193处风景名胜星罗棋布,53处A级旅游景区魅力无限。如何让岳阳文化旅游资源更加“出圈”,是近年来接待工作转型的重心,为此岳阳市接待服务中心不断探索公务接待工作的新思路。
百花齐放,共绽文旅之花
万千食材,百味人间。从山东淄博烧烤,到甘肃天水麻辣烫,移动互联网时代,具有地域标识度的美食,正以无法想象的速度成就一座城市。带有湘水灵气的铁山鱼头、刁子鱼,麻辣鲜香的岳阳小龙虾、姜辣凤爪,口感独特的平江炸肉、张谷英油豆腐等,岳阳美食数不胜数,给食客以“才下舌头、又上心头”之感。岳阳市接待服务中心深度挖掘这些具有湖湘特色的岳阳美食,结合食材名称和生长地点重新设计新菜名,辅以菜品出处、典故、做法、营养价值,打造了《寻味岳阳》公务接待用餐菜品书籍,让来宾直观感受新时代岳阳发展的新风貌。以美食引流,打开旅游密钥。经岳阳市接待服务中心指导与建议,在市商务局、市农业农村局、市文旅广电局、市农发集团的共同努力下,开发出了“岳阳一桌菜”美食文旅名片,不断推动岳阳大餐饮、大文化、大农业与大旅游深度融合、相互赋能。“岳阳一桌菜”不仅推广在公务接待用餐菜单中,还应用在星级宾馆、特色街区、特色文旅小镇、大型活动等场景。通过积极发挥公务接待“窗口”优势,地方农产品得到了宣传展示,并为地方文旅发展赋能增效。
冬有温庐,夏有凉荫。为了满足公务接待的高标准和严要求,岳阳市接待服务中心督促公务接待定点酒店不断完善基础设施建设,提高服务质量和水平。首先设置文化空间。在酒店内设置文化展览空间,如悬挂画像、设置展陈柜,有意识地宣传地方丰富的物产资源、优越的投资环境、光明的发展前景等,对本市重点工程、重点企业、重要景点情况作介绍,扩大知名度,树立新形象。其次加强员工培训。酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等。岳阳市接待服务中心指导酒店开展员工培训,通过系统化的知识学习,丰富酒店服务人员的文化涵养,让规范的操作、真心的微笑、谦恭的神态成为常态,收获宾客更多美誉度。随着越来越多的酒店进入公务接待的范畴,不仅公务活动得到了良好的保障,也惠及了广大普通游客,从而提升岳阳的整体形象和竞争力。
亮点纷呈,共聚文旅之光
洞庭浮黛——君山岛,名楼仰哲——岳阳楼,玉笥吟骚——屈子祠,古村遗韵——张谷英村,诗圣留踪——杜甫墓,抚碑凭吊——平江起义纪念馆,岳阳景点洋洋大观。以公务接待为纽带,根据来宾调研主题的不同,岳阳市接待服务中心精心设计安排考察线路,使岳阳的美丽山水、厚重人文、红色历史精彩呈现,让参与公务活动的人员见识到“十步之内,必有芳草”的大美岳阳。参与公务活动的人员往往具有广泛的信息传播渠道和社会影响力,他们的亲身经历和积极评价将吸引着更多的游客关注和前往。
同时,鼓励公务接待定点酒店与文旅景点有效对接,与景点建立合作机制,推出套票,拓展业务渠道,拓宽入住酒店的客人与当地文旅资源的接触面,促进当地旅游业增收。指导公务接待定点酒店在接待过程中多维度、多层次推介当地特色接待资源,如餐叙中使用的餐叙席卡、宴会单、菜单,在设计上充分体现岳阳地标、岳阳四张名片(江豚的微笑、麋鹿的倩影、候鸟的欢歌、熊猫的萌态)等;在餐桌中央的摆设盘中摆放岳阳楼模型、君山湘妃竹、熊猫玩偶等含岳阳元素的摆件;在菜品上融入本地特色,推出岳阳楼文创冰淇淋等文创食品……方方面面,由小见大,由浅及深,让宾客从众多细节中丰富对岳阳这个城市的认识,建立起好感。
以节赋能,共绘文旅之彩
这几年,岳阳文旅高光时刻频现。2023年,“洞庭渔火季”系列活动火爆出圈,组织“春之约、夏之夜、秋之韵、冬之味”四季主题活动70余场次,拉动消费150亿元以上。以节聚力,搭台造势,成为近年来激发文旅发展的新动力,这也为公务接待工作打开了新思路。通过与当地的文娱、体育、农业等相关产业的协同合作,公务接待可以打造出更具特色和吸引力的参观路线。例如,将公务活动与文化节庆、体育赛事相结合,或者安排来宾参观农业示范园区等,在丰富体验的同时,也为相关产业的发展创造了更多机会。赛为媒,体促旅,岳阳市接待服务中心一直致力于主动靠前保障好、服务好各大节会活动,服务保障了湖南省第十四届运动会、第十一届残疾人运动会,第二届湖南省“聚侨兴湘”活动,2024全国社区春晚,第十二届洞庭湖国际观鸟节,第三届中非经贸博览会,2023—2024赛季CBA联赛“洞庭渔火季·秋之韵”季前赛,第一届、第二届岳阳市旅游发展大会等各类大型活动,以公务接待之力,助力擘画渔舟唱晚的美好景象,共绘“诗和远方”,给岳阳的文旅市场带来一片“热辣滚烫”。
踏遍千山万水,仍需跋山涉水,要使公务接待更好地助力文旅发展,还需要注重以下几个方面。首先要坚持规范化和专业化,严格遵守相关规定和标准,确保接待工作合法合规、高效有序。其次要突出地方特色,充分挖掘和展示当地独特的旅游资源和文化魅力,避免千篇一律的接待模式。最后要加强与文旅部门的协作,形成工作合力,共同制订旅游发展策略,推动旅游产业的持续健康发展。
公务接待在助力文旅发展方面具有巨大的潜力,通过合理规划、精心组织和有效实施,能够为城市带来更多的机遇和活力,实现文旅产业的繁荣发展。岳阳市接待服务中心将保持跳出接待来思考的大局意识,与市机关事务管理局、市文化旅游广电局等单位进一步加强沟通交流,整合双方优势资源,探索合作路径,为提振岳阳旅游信心、赋能增色城市发展贡献接待力量。
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作者单位 | 岳阳市接待服务中心
编 辑 | 田 蕾
校 对 | 阎忠春
版 式 | 田 蕾
审 核 | 吴 迪