ScienceShare ｜ 科学私享
导 读
研究结论
在本研究中，已经开发了一种采用共流-重叠多次进样策略的分离工艺，旨在快速、规模化地从油橄榄叶中分离多酚类活性化合物。本研究开发的新型连续分离技术在优化的条件下，通过6次重复进样，此并流-重叠进样连续分离方法可从720.0 mg油橄榄叶粗提取物中分离出311.0 mg的高纯度目标化合物木犀草素-4'-O-β-D-葡萄糖苷和橄榄苦苷。其中木犀草素-4'-O-β-D-葡萄糖苷的纯度从含量8.0%提高到了93.3%，橄榄苦苷的纯度从63.0%提高到96.2%。与传统的重叠进样分离方法相比，这种新颖的并流-重叠进样分离方法不仅缩短了分离时间，减少了溶剂消耗，同时可获得更高纯度和数量的目标化合物。除此之外，目前油橄榄叶粗提物的制备和分离策略主要针对其主要化合物橄榄苦苷及其他化合物。为此，我们对比分析了三种已报道的用于橄榄苦苷样品分离的逆流色谱制备方法的工艺性能指标，包括纯度、吞吐量、负载量和产量。分析结果显示，尽管这些方法都能有效地分离橄榄苦苷，但我们所建立的新方法在纯度、负载量和产量方面均表现最为出色。这项工作提供了一种针对高纯度生物活性物质的高效制备方法，可大量获得目标活性组分，并且避免了传统分离方法中低含量有效物质的损失。此外，该技术可在实验室环境中进行规模化生产，并在连续分离高纯度天然产物方面表现出显著的优势，具有广阔的应用前景。
图文赏析
原文链接
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141581
① 长按二维码 或 ② 点击左下角“阅读原文”
免责声明：「原创」仅代表原创编译，水平有限，仅供学术交流，本平台不主张原文的版权，如有侵权，请联系删除。文献解读或作者简历如有疏漏之处，我们深表歉意，请作者团队及时联系《科学私享》主编（微信号：scienceshare-001），我们会在第一时间进行修改或撤稿重发，感谢您的谅解！
食品院校学者成果
（点击机构头像，查阅研究成果）
已推送专家团队
（点击专家姓名，查阅团队进展）
孙宝国
刘仲华
孙大文
徐 岩
徐宝才
王 强
孔保华
张 慜
熊善柏
罗永康
夏文水
张晓鸣
宋焕禄
吴继红
田怀香
张宇昊
刘 源
李 斌
曾 亮
迟玉杰
许正宏
谢 晶
张春晖
王道营
孙庆杰
Mónica Flores
刘书成
刘敦华
陆柏益
张德权
秦 文
曹锦轩
张 燕
刘映前
陈祥贵
赵谋明
李 杨
王莉
王金水
钟赛意
刘贵珊
黄琪琳
杨晓泉
杨震峰
王大毛
刘嫣红
赵 燕
潘明飞
▼ 点击专家 查阅进展 ▼
孙宝国 | 陈 坚 | 刘仲华 | 单 杨 | 宛晓春 |
周光宏 | 孔保华 | 李 杨 | 罗永康 | 夏文水 |
李 斌 | 廖小军 | 徐宝才 | 张宇昊 | 刘 源 |
徐 岩 | 郑福平 | 宋焕禄 | 吴继红 | 曾 亮 |
汪少芸 | 张 慜 | 张晓鸣 | 李 斌 | 邹小波 |
陈晓东 | 张万刚 | 谢湖均 | 姜微波 | 岳田利 |
许文涛 | 闵伟红 | 党亚丽 | 冯 涛 | |
黄琪琳 | 张玉玉 | 徐幸莲 | 甘人友 | 乌日娜 |
夏秀芳 | 孙大文 | 魏新林 | 廖小军 | 段长青 |
李春保 | 聂少平 | 金征宇 | 董春旺 | 王 玉 |
▼ 点击标题 查阅专栏 ▼
"万文"帖 | 热点话题 | 未来食品 | 食品TOP |
投稿指南 | 食品高被引 | 食品学术圈 | |
重磅解读 | 前沿热点 | 特刊征稿 | 综述大全 |
食品风味 | 食品发酵 | 茶叶研究 | 酒类研究 |
肉品加工 | 水产加工 | 果蔬加工 | 乳品加工 |
粮油加工 | 食品保鲜 | 食品智造 | 乳液递送 |
代谢组学 | 感官组学 | 蛋白组学 | 脂质组学 |
分子对接 | 纳米技术 | 加工新技术 | |
英文书籍 | 中文书籍 | 风味书籍 | 今日荐书 |
益生菌 | 肠道菌群 | 软件教程 | 封面文章 |
非热加工 | 作用机制 | 食品C20 | 学术会议 |
