西安某网排首位的炸酱面馆，15元一碗分量多，酱肉才是最大特色
美食
2024-11-05 09:17
福建
说到炸酱面，很多人可能想到的就是北京的炸酱面了，不过炸酱面也不是只有北京才有，而且味道也不一定就是北京的炸酱面最好，每个地方都有自己的特色。而在西安的大学南路上就有一家很有名的炸酱面馆，在某网的人气排行榜上高居首位，也正因为如此，这家店吸引了不少游客前来品尝，逐渐成为了一家网红店。说实话，现在很多人对于网红店的食物是不抱什么期望的，总觉得名头大于实力，特别是本地人基本都会这么认为。然而这家店在西安本地的口碑也是非常不错的，味道嘛也绝对说得过去，就算不是全西安最好，可要是找一家味道比这家店更好的也非常难。这家店的面条用的也是拉面，吃起来筋道，与炸酱结合刚好，再加上一些黄瓜丝，不仅有肉的香味，还有黄瓜的香味。而且炸酱用的肉以瘦肉为主，带着一点肥肉，所以吃起来并不会觉得非常的腻，这一点非常的好。很多面馆的炸酱面吃几口后就会感觉有点腻了，就算里面加入了蔬菜也不行，主要是油太多，肉太肥了，这家店就很好地避免了这一点。至于价格嘛也不算太贵，一碗炸酱面15元，分量还不少。这样的价格放眼全国都算是正常价格了，反正谁都吃得起，而且经常吃都没关系。提醒一下，很多人喜欢吃辣酱，所以要了炸酱面以后喜欢往里面加入辣椒，这样一来就会影响炸酱面整体的味道了，特别是炸酱的香味会被遮盖，这样一来就失去了炸酱面的特色了。当然，来这里可不能只是吃炸酱面，有机会一定要尝尝他家的酱肘子，相比于炸酱面，酱肘子绝对也是这家店的一大特色。酱肘子肥瘦相间，虽然是酱肘子，可酱色却并不是很浓郁，肉香味却非常的浓郁，加上还带着筋，吃起来非常的有嚼劲。就这样的酱肘子怎么吃都不会觉得腻，搭配上炸酱面那就更完美了，只不过消费可能就更高一些，所以偶尔吃一次是可以的。【免责声明】：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性，可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。
