在成为法国优雅的象征之前，香水跨越了许多国界。自从它到达欧洲，香水艺术经历了各种各样的演变，无论是在它的形式和它的组成。几个世纪以来，经过社会变迁，法国香水终于成为一种真正的生活艺术……
香水传入欧洲
如果香水的起源可以追溯到文明萌芽的黎明时期，那么要想让法国香水的起源重见天日，了解它目前的影响力，还需要再等几个世纪。在古代，埃及人和希腊罗马文明相当程度上发明了第一种形式的香水。它最初是为宗教仪式创造的，逐渐被用于男女诱惑。那时，贸易迅速发展，欧洲和东方之间的贸易驿站成倍增加。
香水从13世纪随着十字军东征的回归而传入欧洲。这些骑士带回了未知的香料和新的沐浴习惯。人们开始将有香味的材料直接涂抹在皮肤上。其他人也开始在“醋”中浸浴，制成有香味的汤剂。1370年，第一款法国香水称之为“匈牙利女王水”诞生。这种香味实际上是迷迭香的酒精提取物，它所带来的审美力和疗效受到赞扬。
匈牙利的圣伊丽莎白有时被认为是订购了欧洲第一个现代香水的人，叫做“匈牙利水”。匈牙利水(有时被称为“匈牙利女王的水”，Eau de la Reine de Hongary，或“迷迭香的灵魂”)是欧洲最早的酒精香水之一，主要是用迷迭香制成的。现存最古老的配方要求用白兰地蒸馏新鲜的迷迭香和百里香，而后来的配方则含有葡萄酒、薰衣草、薄荷、鼠尾草、马郁兰、木香、橙花和柠檬。
商业香水起源于法国
文艺复兴时期的香水
在中世纪，威尼斯仍然被认为是欧洲香水的中心。16世纪，时尚先驱法国王后美第奇家族的凯瑟琳和她的调香师佛罗伦萨人来到法国宫廷，这将推动香水艺术成为法国的象征。也正是在这个时候，格拉斯赢得了它的机会。这座城市因香水植物文化和香精的制作而闻名。法国香水的名声在接下来的几个世纪里得到了进一步的发扬光大，特别是感谢路易十四Louis XIV。他非常喜欢香水，动物的气味和花的香韵，他在整个宫廷上喷洒香水，对自己则从脚到假发!在全世界的眼中，香水成为了优雅和财富的法国象征。
① René le Florentin被法国人重新命名为René le Florentin，这位调香大师在卡特琳娜·德·美第奇嫁给Orléans公爵(未来的法国国王)后于1533年来到巴黎宫廷。因此，正是这个人向法国宫廷介绍了香水的使用，这种香水已经在意大利宫廷中广泛使用。② 香精通常是一个球形的吊坠，由银、金或象牙制成，装饰着宝石，里面可能含有不同类型的香味。③ 凯瑟琳·德·美第奇(意大利语:卡特琳娜·德·美第奇，发音为[kate riːna de mɛːdit i];法语:Catherine de Médicis，发音[katʁin dəmedisis];1519年4月13日- 1589年1月5日)出生于美第奇家族的佛罗伦萨贵族女性。1547年至1559年，她是法国国王亨利二世的王后，也是法国国王弗朗西斯二世、查理九世和亨利三世的母亲。她的儿子们统治的年代被称为“凯瑟琳·德·美第奇的时代”，因为她对法国的政治生活有着广泛的影响，尽管有时有所不同。④ Le Florentine渴望将古老复杂的香水艺术与当代精髓结合起来。⑤ RenÉ le florentin：伟大香水厂的意大利根源。⑥ 纳瓦拉的让娜三世从凯瑟琳·德·美第奇的香水师那里购买有毒手套，René，皮埃尔-查尔斯·孔德的历史画作，1852年的沙龙
伟大法国香水的诞生
从香粉到浸渍织物，整个法国资产阶级都信奉香水产品。为了满足这种新的不断增长的需求，香水大师们在巴黎各地开设了自己的商店。1774年，L.T. Piver创建了“À la Reine des Fleurs”，一家制作和销售珍贵香水的商店。这是全国第一家香水店。这为其他创作者铺平了道路，尤其是一年后的Jean-François Houbigant，他选择了Saint-Honoré郊区的“À la Corbeille des Fleurs”作为他的招牌。法国大革命将标志着香水历史的终结，香水将成为特权皇族的象征。但这一站还远不是决定性的。几年后，香水将重新回到法国的前沿。
L.T. Piver是法国香水的创始人之一。1813年，Louis-Toussaint Piver接管了一家由Michel Adam于1774年7月8日创立的企业，“maître gantier parfumeur versaillais”，位于巴黎伦巴第街82号的一家商店，名为“a la Reine des Fleurs”。
现代法国香水
在19世纪末，巴黎经历了一次真正的复兴，这要归功于奥斯曼男爵(Baron Haussmann)领导的伟大卫生学家时期hygienist period。这种大规模的“清洗”让这座城市得以再次呼吸，并有利于在香水中引入合成产品，实现大规模营销。巴黎在格拉斯提供天然原料的支持下，成为世界香氛生产中心。伟大的香水公司为自己赢得了声誉，并吸引了富有的国际客户。提到巴黎或在法国制造，就成了质量和真实性的保证。这种影响得到了娇兰王朝的大力支持。1889年，该公司与法国制造的第一款现代香水Jicky签约。Aimé娇兰参与创建了法国香水行业全国工会。
① 巴黎香榭丽舍大道上的娇兰精品店-Élysées ② Jicky是Aimé娇兰于1889年为法国香水和化妆品公司娇兰设计的一款香水。它于1889年推出，是世界上最古老的持续生产的香水。③ 娇兰的Jicky Extrait是Amber Fougere为女性设计的香水。Jicky Extrait成立于1889年。这款香水背后的调香师是是艾梅娇兰。前调是香辛调Spicy Notes;中调为薰衣草和柠檬;基础调是香草和伍迪调。④ 娇兰(法语发音:[ɡɛʁlɛ])是法国香水、化妆品和护肤品品牌，是世界上最古老的品牌之一。娇兰的许多传统香水都以一种被称为“Guerlinade”(fr)的共同嗅觉为特征。该公司于1828年由调香师Pierre-François Pascal Guerlain在巴黎创立。它一直由娇兰(Guerlain)家族经营，直到1994年被法国跨国公司LVMH收购。其旗舰店位于巴黎Champs-Elysées大道68号。⑤ Georges-Eugène奥斯曼，俗称奥斯曼男爵(法语:[ʒɔʁʒøʒɛn (baʁɔ′)奥斯曼];1809年3月27日- 1891年1月11日)，曾任塞纳省长的法国官员(1853-1870年)，被拿破仑三世皇帝选中在巴黎进行大规模的城市更新计划，包括新的林荫大道、公园和公共工程，通常被称为奥斯曼的巴黎改造。批评人士因他的铺张浪费而迫使他辞职，但他的城市愿景仍然主导着巴黎市中心。
法国的这种技术不仅远销欧洲，还远销美国。当法国最伟大的时装设计师们将推出他们的第一批作品时，奢侈和优雅的修饰语将更多地用于谈论法国香水。渐渐地，香水变得更加民主和全球化。但从那以后，法国香水一直保持着它的声誉和威望。在过去的几年里，特别是由于小众香水的出现，法国制造的香水似乎成为一个非常受欢迎的优质品牌。
在选择香水时，法国制造对你很重要吗?
本文节选自：https://www.carrementbelle.com/blog/en/2021/07/17/history-of-french-perfumery/
