肺最喜欢的3个食物,秋天要多吃,尤其是爱上火、身体干燥的人

文摘   2024-09-09 12:30   广西  
白露之后,燥气渐重,在未来一个月会尤其明显,在这燥气当令的秋天,五脏当中谁最先受伤呢?
当然是:
燥气会让万物干燥、枯竭,对我们身体最大的伤害就是导致津液不足,而肺本身喜润恶燥,却每天要呼吸两万多次,每吸入一次干燥的空气,对肺都是一种伤害!
所以,秋天我们要多吃一些清润之品,比如梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、杏仁、豆制品、沙参、罗汉果、无花果、石榴、葡萄、甘蔗汁、酸梅汤、乌梅三豆饮等,对养肺润燥很有帮助!
其中有3个是肺最喜欢的小果子,秋天多吃它们,既可以养肺,又能滋养干燥的皮肤和脏腑!

它是秋燥克星,能把口鼻、咽喉、肠道的燥火都清掉

秋天很多身体小毛病,都跟肺燥肺热有关系,因为肺开窍于鼻,肺与大肠相表里、肺主皮毛,我们的口鼻、肠道、肌肤毛发都需要肺调控气血津液来濡养。
如果你最近出现下面这4种情况,很有可能是肺被燥气所伤:
● 早上起来,咽喉发干发紧,鼻腔里火烧火燎,动不动出血结痂;
● 莫名来一阵呛咳、咳痰、嗓子卡痰、咽喉部总有异物感,爱清嗓子;
● 洗完脸,转瞬间皮肤就开始紧绷、干痒,更严重点甚至起皮、过敏、起痘。

●容易上火,不仅口鼻、咽喉、眼睛干燥,还容易便便不通、牙疼、心烦睡不好,特别是吃了辛辣、油炸、烧烤的食物,或者熬夜之后,火烧得更厉害。

这时候最适合罗汉果了,它简直就是秋燥的克星,能把口鼻、肺、肠道的燥热都清理掉!

①《中国药典》:归肺、大肠经。性味甘,凉。清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便 秘。

②《岭南采药录》:"理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。"

③《广西中药志》:"止咳清热,凉血润肠。治咳嗽,血燥胃热便 秘等。"

只有燥火清干净了,润肺才能润得进去。秋天我们可以经常吃点罗汉果,它的味道甘甜质润,大人孩子都喜欢,经常用嗓子的人更需要,比如教师、主播、讲师;

而且怕胖的人、血糖不好、需要控糖的人也能喝,因为罗汉果的甜味主要来源于罗汉果甜苷,这类糖不会转化成葡萄糖,也基本不需要胰岛素来分解。

新鲜的罗汉果不好买,也很甜,主要用来生成甜味剂的,平时我们煮水泡水煲汤的话,用烘干的罗汉果,最好连皮带核一起煮,因为罗汉果果皮归肺、胃,而果核归肾经,加入果核还能补肾气。
一个人一天放¼个罗汉果就差不多了,最简单的方法就是用保温杯放开水焖泡,要是用养生壶煮一煮效果更好,不过罗汉果有点寒凉,脾胃虚寒的人最好搭配一些温性食材,比如姜、大枣、陈皮、肉桂等;
用来煲汤也很好喝,放点猪瘦肉或排骨,加3片姜,一瓣陈皮,大火煮沸后转小火煲2个小时就可以了,香香甜甜的,我家孩子特别爱喝。
有些朋友身体淤堵,肺里有燥火,很容易勾出肝火、心火,出现烦躁、入睡困难、半夜容易醒的情况,这时候可以用罗汉果搭配酸枣仁煮水喝,酸枣仁可以补肝血,宁心、敛汗、生津,而且一酸一甜,酸甘化为阴,清肺火养阴血更强,对睡眠也很好。
这个小果子,是肠道垃圾的天敌,所有人都适合
天人相应,秋天身体里的气血是从外往里收,身体垃圾毒素太多,会阻挡气血回收,而且也会把垃圾毒素一起收到脏腑里;
而肠道作为我们人体最大的消化器官和排 毒器官,肠道一通,80%以上的代谢产物、垃圾毒 素,就都从肠道排出去了!
今天跟大家分享一个所有人都适合的清肠小果子,它性味平和,能入肺,脾,大肠经,润肺清肠、通便的同时,还能强壮脾胃,完全不用担心清肠的时候伤脾胃伤阳气!
这个小果子就是无花果!
《全国中草药汇编》记载:无花果,性平味甘,润肺止咳,清热润肠。用于咳喘,咽喉肿痛,便 秘,痔疮。
肺清了,肠清了,身体里沉积的火热痰浊等垃圾,就统统被清理干净了,特别适合容易上火、嗓子疼、脸上爆痘、便便不通的人!
就连国医大师陈存仁也非常推荐,他在《津津有味谭》里是这样描写的:

图片来源于陈存仁《津津有味谭》
现代人经常久坐不动、爱吃辛辣重口味,毫不夸张的说“十人九痔”,只是很多人不好意思说而已;
国医大师陈存仁说,“有痔青年”可以将无花果在饭锅上蒸烂,加少许蜂蜜或柿饼,连蒸三四次,蒸到熟韧软为度,时时食之,一则可以润肠通便,二则因无花果甘润清热。
还有很多朋友经常熬夜晚睡,也会影响消化系统,出现习惯性大便不通,这种情况可用无花果几枚,加蜂蜜两匙同煲,临睡之前饮服,能助消化、滋润肠部。

图片来源于陈存仁《津津有味谭》
无花果性味平和,没有任何禁忌,就连孩子、孕妇、哺乳期、老人都能吃,遇到新鲜上市的时候千万别放过,清甜多汁又滋润!

这个小果子,润肺通便,特别擅长清头面部垃圾

中医认为,“肺主皮毛,与大肠相表里”,也就是说肺—皮肤—肠道是可以相互影响的,这也是为什么便便不通畅,容易皮肤粗糙冒油长痘的原因!
如果想皮肤好,建议大家秋天多吃些杏仁,它不但能润肺通便,还特别擅长清头面部的浊气!

《滇南本草》:杏仁,止咳嗽,消痰润肺,润肠胃,消面粉积,下气。

《本草纲目》:杏仁,治诸疮疥,消肿,去头面诸风气皶疱。
杏仁这股往下走的力和它滋润的效果,可以让身体的糟粕、浊气更痛快更全面的从肠道里排出去,便便不通、爱长痘痘疥疮、皮肤油的人,一定不要错过

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