导语:吃10斤雪梨不如吃1斤它,润肺去燥,止咳化痰,简单一煮,太香啦!
立冬后,天气一天比一天冷,特别是早晚温差特别大,这个季节是感冒的高发期,也有很多人咳嗽的老毛病又犯了。老话说:“久嗽肺必虚”,冬天的饮食尤为重要,多吃一些对润肺去燥,止咳化痰,生津利咽有好处的美食,特别是一些汤汤水水,今天给大家分享一道很多人没吃过的美食,丰富的香氛味道令人着迷,荤素搭配,营养美味,吃10斤雪梨不如吃1斤它好吃!
食补不要太油腻,除了要多吃一些对止咳化痰,润肺去燥,能补充蛋白的美食以外,秋季是肝火旺盛,还要吃一些对安神助眠有好处的美食,学会我今天这道“热茶”,保证让你吃一口就上瘾,比吃“止咳药”强!
甘蔗性凉味甘,含有丰富的碳水化合物,糖,多种的矿物质,维生素C,维生素A,等营养成分,和马蹄一样,有润肺去燥,清热解毒,生津止渴,止咳化痰增强免疫力等好处,甘蔗和马蹄一起做汤喝更是绝配!做一锅胜吃10副大补药,下面一起看看具体做法吧。
【准备的食材】:甘蔗,马蹄,枸杞,五花肉(瘦肉,排骨也可以),百香果,葱,姜。
【具体制作步骤】:1、洗净的甘蔗去皮,切成片,再清洗掉渣子,放盘中备用。
2、洗净的马蹄去掉外皮,清洗干净,放到盘中备用。马蹄的个头非常小,去皮的时候很容易伤到手,所以我们在处理的时候一定要注意安全。
3、五花肉切成小块,凉水放进锅中,加料酒,葱段,姜片大火煮开,撇去浮沫,煮上3分钟,捞出来备用。
4、锅中倒进甘蔗,去皮洗净的马蹄,瘦肉,倒进没过食材的黄河水,大火烧开转小火炖煮1个小时。
5、百香果富含十几种氨基酸,多种水果的香味,营养极高!可改善咽干和声嘶,有生津止渴,润肠通便,安神助眠,改善睡眠质量等好处,酸酸甜甜的味道非常受人欢迎,春天适量吃一些百香果对身体非常好,对半切开后,用勺子挖出果肉,放进碗中备用。
6、1个小时后,我们加点盐,倒进提前洗净的枸杞,倒进百香果,煮3分钟后,美味的甘蔗马蹄百香果汤就做好啦!满屋飘满各种果香的味道,是不是隔着屏幕都能闻到香味啦?
猪肉吸足了甘蔗,马蹄,百香果的甜味,香而不腻,味道好极啦!喝一口丝丝入喉,清甜美味,一口气能喝3大碗,真的是越吃越上瘾!实在是太香啦!
10斤雪梨不如吃1斤甘蔗,和马蹄是绝配,润肺去燥,止咳化痰,简单一煮,太香啦!这么美味的热茶,建议一周吃2次,比吃雪梨汤强百倍!老人孩子都受益!喜欢的家人赶紧安排起来吧!我是乡村荣姐,如果我今天的分享对您有所帮助,请帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟!谢谢您的支持!拜拜!