睡眠不好多是“气血不足”，小雪后，建议中老年人：主食少吃馒头多吃它，气血双补！隔三岔五吃一次，一觉睡到大天亮​！

红薯有“小人参”的别名，可想而知它的营养有多丰富。俗话说：“每天3个枣，一辈子不显老”。“冬吃豆，胜吃肉”，这三样食材中，都含有丰富的蛋白质，铁，膳食纤维，多种的维生素，矿物质。铁元素是人体补血的重要元素，建议中老年人主食要营养全面，不要单一地吃馒头白米饭了。今天给大家分享红薯窝窝头的美味做法，香甜软糯，越吃越香！一起看看我是怎样做的吧。

【准备的食材】：红薯，红豆，红枣，葡萄干，糯米粉，白糖。

【具体制作步骤】：1、准备一个洗净的红薯，用刮皮刀去掉外皮，清洗干净后切成片，放到盘中备用。

2、提前泡软的红豆倒进笼屉中，摊均匀，上边再放一层笼屉，放上切好的红薯，大火烧开转小火，蒸15分钟，把红薯和红枣蒸至软烂。

3、15分钟后，我们把红薯取出来，盖上锅盖，把红豆再用余温焖一会，不用开火，因为红豆软烂还要几分钟即可，不过不要紧，我们下一步要需要蒸，红豆太软烂了不好操作，这样做正好。

4、蒸熟的红豆放进一个大碗里，加入一勺白糖，用一个合适的工具捣成细腻的红薯泥，放进提前洗净切好的红枣碎，葡萄干，少量多次的加入糯米粉，一边加，一边搅拌。

5、搅成絮状了，抓成面团，最后放进红豆，抓拌均匀，重新抓成团。

6、手心上摸点油防粘，揪出一块小面团，团成球，中间按一个小窝窝，一个漂亮的窝窝头，放到干的糯米粉上滚一滚，让窝窝头粘裹均匀，这样蒸出来的窝窝头更加软糯，还不容易散。依次全部这样都做好。

7、小窝窝头全部都做好了，我们把它们整齐摆放到笼布上，开锅上汽，蒸15分钟，焖3分钟就熟了。

8、时间到了，我们把窝窝头取出放到盘中，满屋飘香，隔壁的小孩都闻到香味了，掰开一看看，软软糯糯，香味扑鼻而来，真的是香甜软糯又拉丝呀！看着就有食欲呀！最适合牙口不好的老年人吃了，香在嘴里，甜在心里呀！这么美味的窝窝头，我一口气能吃10个，你能吃几个呀？

睡眠不好多是“气血不足”，小雪后，建议中老年人：主食少吃营养单一的馒头，多吃红薯，红豆，红枣窝窝头，气血双补！隔三岔五吃一次，一觉睡到大天亮！这么营养全面，做法简单的美食有谁能抗拒呀？吃一次就念念不忘，真的是太香啦！喜欢的家人赶紧行动起来吧。我是乡村荣姐，如果我今天的分享对您有所帮助，请帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟！谢谢您的支持！明天内容更精彩，记得来哟！拜拜！