导语:天凉了,建议:女人要多吃这个菜,浑身是宝,温经散寒,抗菌消炎!随手一拌,辛香味美,太香啦~
马上霜降了,早晚的温度一天比一天凉,很多女人手脚冰凉的老毛病又犯了,建议:女人要多吃这个升阳菜,含有丰富的胡萝卜素,多种的矿物质,蛋白质,碳水化合物等成分,有温补肝肾,消炎止痛,温经散寒,等好处。它就是茴香菜。
茴香性温,归肝肾胃经,特殊的芳香味道,深得人们的喜爱,很多人认为茴香只能包饺子调馅吃,今天给大家分享一道简单又好吃的做法,随手一拌,辛香味美,辛香味美,回味悠长!让你吃一口就停不下来,下面一起看看具体做法吧。
【准备的食材】:茴香,花生米,八角,香叶,桂皮,干辣椒,生姜,大葱,花椒皮,大蒜,小米辣。
【具体制作步骤】:1、提前浸泡4小时的花生米凉水下锅,加入姜片,葱段,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒皮,一勺盐大火烧开煮15分钟,然后放置温热备用。
2、洗净的茴香切成段,放进一个大一点的盆中,倒进适量的香油,适量的花椒油搅拌均匀,锁住茴香中的香味和水分,这是好吃的关键步骤。
3、蒜末碗中加入小米辣,芝麻,倒进800度的热油搅拌均匀,充分激发出蒜香味,调味蚝油,鸡精,生抽,白糖,盐搅拌均匀,万能的调料汁就做好啦!
4、放至温热的花生米挑出调味料,放进一个碗中,倒进调好的调料汁,搅拌均匀,让每一个花生米都粘裹上调味料的味道,让花生米先入味。
5、最后把搅拌均匀的花生米倒进茴香中,戴上一次性的手套,向上搂着搅拌均匀,搂着向上搅拌更容易入味,造型更美观!美味的凉拌茴香花生米就做好啦!茴香别只会包饺子调馅了,像我这样随手一拌,真的是辛香味美,回味悠长!吃一口唇齿留香,越吃越上瘾,下酒又下饭,太好吃啦!
天凉了,建议:女人要多吃茴香菜,浑身是宝,温经散寒,抗菌消炎!随手一拌,辛香味美,太香啦~花生米中含有丰富的蛋白质,脂肪,和茴香搭配一起营养更丰富,看似简单的一道凉拌菜,比大鱼大肉的营养一点也不差!喜欢的家人赶紧行动起来吧。我是乡村荣姐,如果我的分享对您有所帮助,劳烦帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟!谢谢您的支持!拜拜!