立冬后,宁可不吃肉,也要多吃它,一吃补肾阳,二吃暖胃,不会吃太可惜

文摘   2024-11-07 15:06   山西  

大家好,我是老刘!

今天就是立冬了,按照“四时八节”说法,立冬是很重要的一个节气,意味着寒冷的冬季正式来临!那大家都知道“冬养肾”,但有人知道具体的原因吗?别急,老刘来和大家说一说!

冬天为什么要补肾?

肾主封藏。中医认为,肾的主要功能之一是“封藏”。冬天自然界万物进入休眠状态,人体也需要遵循这一规律,进行适当的收藏和储藏。肾精是人体生命活动的基础,通过补肾可以增强肾精的储存,为来年做好充足的准备。

肾阳温煦全身。肾阳是人体阳气的重要来源,负责温煦全身。冬天气候寒冷,人体容易出现手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。通过补肾阳,可以增强体内阳气,更好地抵御寒冷。肾阳充足还可以促进血液循环,增强免疫功能,减少冬季常见疾病的发病率。

肾主骨生髓。肾精充足则骨骼强壮。冬天人们户外活动减少,骨密度下降的风险增加。通过补肾可以增强骨骼的强度和韧性,预防骨质疏松等疾病。同时,肾精充足还能促进脑髓的生成,增强记忆力和思维能力。

冬季对应肾经。从中医五行学说来看,冬季对应五行中的“水”,而肾在五行中也属水。因此,冬天是调养肾功能的最佳时机。

说了这么多,大家一定已经知道冬天为什么要补肾了!接下来就是怎么补的事儿!
说到补肾阳、暖胃的好东西,那非黑豆莫属了。
你们可能觉得奇怪,现在市场上各种补品琳琅满目,怎么就偏偏推荐这么个普通的东西呢?其实啊,咱们老祖宗早就说过,“药食同源”,很多日常的食物都是天然的好药材。

我们来聊聊黑豆的补肾功效!

中医认为,黑豆性平、味甘,归肾经,能够直接作用于肾脏,补肾益精,增强肾功能。          

冬天气候寒冷,人体容易受寒邪侵袭,出现手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。黑豆具有温中散寒的作用,可以帮助身体驱散寒气,使身体感到温暖舒适。虽不如生姜的驱寒效果,但黑豆胜在性质平和,驱寒的同时还能健脾养胃,不像生姜容易刺激肠胃,黑豆的适用人群更多!   
而且冬天气候干燥,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题。黑豆具有滋阴润燥的功效,可以帮助调节体内的水分平衡,缓解冬季干燥带来的不适感。特别是在干燥的环境中,食用黑豆可以滋润肌肤,保持身体的湿润。
黑豆除了能够补充肾精,还能调理气血。中医认为,肾藏精,主神志,肾精充足则气血调和。冬天适当食用黑豆,可以使人精神焕发,体力充沛,更好地应对寒冷的环境。
看到这里,大家应该都迫不及待地想要吃黑豆了吧!老刘给大家推荐一道食疗方——黑豆猪腰汤。
准备:黑豆 80克;小茴香 5克;杜仲 10克;猪腰 1只
做法:黑豆浸泡4-6小时,猪腰切块焯水去腥。所有材料放入砂锅,加水大火煮沸后转小火炖1-小时,加盐调味即可。              
功效:黑豆猪腰汤具有补肾益精、强筋健骨的功效。黑豆和猪腰共同作用,能够增强肾功能,改善腰膝酸软、遗精、尿频等症状。小茴香和杜仲则温肾散寒、理气止痛,适合中老年人及肾虚的人食用。
最后想跟大家说的是,冬天了,除了饮食上要改变,还要注意保暖,重要的事情说三遍,注意保暖,注意保暖!中老年人尤其要注意头、颈、腰和脚,把这几个地方保护好,身体就能棒棒的!祝愿大家立冬安康!

老刘健康有约
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