朋友们，今天我们来聊聊生活中很容易碰瓷的“毒菜”，经常出现在你我身边，一不留神就可能中招。
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谁能想到？秋葵，我们平时餐桌上的常客，有“蔬菜王”之称，肉质柔嫩，经济用途和食用价值都极高。可就有一种剧毒植物曼陀罗，跟它长得叫一个像。这不，成都有一对四十多岁的夫妻，就遭了殃。被送到四川省人民医院急诊ICU的时候，两人已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语。场面一度失控，七八个人才把他们控制住。后来一问，说是在菜市买了秋葵，晚上做来吃了。医生一推测，这十有八九是把曼陀罗当成秋葵给吃了。比如说芋头和滴水观音，芋头是常见蔬菜，营养药用价值都高，婴儿和病人吃都特别好。但滴水观音可就不一样了，全株有毒，根茎毒性还特别大。
要是不小心碰到皮肤，能红肿、瘙痒、疼痛，碰到眼睛更严重，搞不好还会失明。误食的话，症状可就多了去了，流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰都有可能。还有血皮菜和假血皮菜。血皮菜药用食用价值都高，我们很多地方都有栽种。但假血皮菜可就危险了，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，以前还被用来堕胎。它比血皮菜更修长，会开花，嘴里嚼着还有苦涩味。在泸州、宜宾等地就有人误食中毒，头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻啥的全来了。人参和商陆也容易让人搞混。人参可是好东西，各种氨基酸、肽类、葡萄糖啥的，营养价值极高。但商陆红根有剧毒，成分主要是三萜皂苷类化合物，大量服用能中毒，恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促，严重的还会出现幻觉、抽搐、昏迷，甚至因为心肌麻痹而死亡。金银花和钩吻花也得注意。金银花自古就是清热解毒的良药，效果叫一个显著。可钩吻花就不一样了，含有多种生物碱，神经毒性特别强，中毒初期就会恶心、呕吐、腹痛，接着就是眩晕、四肢无力、视力下降、昏迷、抽搐，好多人都是因为呼吸抑制和多器官功能衰竭而死。板栗大家都熟悉吧，秋天一到，板栗就上市了，素有“干果之王”的美称。但马栗可不能乱吃，它含有人体不能降解的皂角苷，生食或者处理不当会有生命危险，不过松鼠和鹿能降解皂角苷，所以它们可以吃。除了这些，还有好多有毒水果，迷惑度也超高。就说樱桃和南天竹，樱桃含铁量高，维生素 A 和胡萝卜素含量也多。但南天竹整株有毒，中毒症状是兴奋，脉搏先快后慢，误食能引起全身抽搐、痉挛昏迷。芒果和海芒果。芒果大家都爱吃吧，维生素A和胡萝卜素成分特别高，维生素 C 含量也不低。可海芒果就不一样了，全株有毒，果实有剧毒，少量就能致死。误食后会恶心、呕吐、腹泻、手脚麻木、全身冷汗、心跳弱慢，几个小时内就可能毒性发作致人死亡。所以，亲爱的朋友们，野菜和野果千万别乱吃，以免误食有毒植物。要是吃了不明蔬果出现不适症状，赶紧就医，可别耽误了病情。我们牢记这些“毒菜”，千万别被碰瓷了。
