文/周素梅
距离春节越来越近了，可空气中似乎闻不到过年的味道，大街小巷里红彤彤一片的，多是卖对联和各种福字的摊位，其他感觉就和平时一样。不管大人小孩，好像不再盼着过年了。
记得小时候，一进入腊月，各家各户都开始着手准备过年了。平时舍不得买的新衣服，必须做一套，大人孩子都有。
花花绿绿的布头买回来，母亲无师自通，给我们量体裁衣，然后一件件手工缝制。试新衣裳的时候，我们心里像抹了蜜一样，那高兴劲就别提了。
过了腊月初十，清香的豆汁味道充斥着村里的街头巷尾，那是用石碾磨黄豆、准备做豆腐了。那时候没有售卖的，各家都要自己做豆腐。
从黄豆的泡发、碾磨、烧锅，然后点卤水，再压制成型，都需要几个人忙活半天。
当白嫩的豆腐做成，家里的大人会掰下一块给我们吃，混合着豆香的鲜嫩，可口的豆腐充斥着口腔，味道太鲜美了！
到了腊月十五以后，家家户户开始准备年货了。虽然那时候日子比较穷，但父母为了让我们吃上平时没得吃的东西，还是会东拼西凑准备一些美食。
父亲会用筛子筛一些细沙子，母亲会挑拣一箩筐自家种的花生。然后母亲烧火，父母用铁铲在大铁锅内翻炒花生。
等花生快熟时，香喷喷的味道会飘到我们的鼻子里，嘴馋的我们会央求父母先给几个花生，剥皮后把花生仁放到嘴里，浓厚的醇香会让我们边吃边流口水。
母亲还会给我们炸小果，一种扭转成花的面食，加入白糖，用食用油炸了，放凉了特别酥脆，带着甜香，会让我们吃着不停口。
过了腊月二十，父母还会准备磨好的小米面，煎饼鏊子上摊成小米煎饼，咬上一口黄橙橙的煎饼，米面的清甜会让人忘记了平时生活中的苦难！
二十四，扫房子。这一天是家里的重头戏。一家人齐上阵，我们小孩子负责把房间内的各种杂物弄到院子里，家居等大件就需要父母挪动了。
父母会用蓝白条毛巾包住头，我们就用旧报纸叠成小帽顶在头上，然后开始用鸡毛掸子扫房子的角角落落，生炉火的灰尘成片掉落。
我们再用小笤帚把地面扫干净，再洒点水。虽然大家最后都被灰尘弄成了花脸猫，但看着房间内干干净净、亮亮堂堂，脸上的喜悦都藏不住了！
过了腊月二十五，娘和姐姐们开始蒸各种枣花馒头。发上一大盆面，用被子盖着发酵。
清洗好的自家枣树上的大枣摆在盆里，等面发成蜂窝状，力气大的爹会主动揉面，娘的巧手会让平平无奇的面团成了盛开的莲花、肥嘟嘟的小猪、层层叠叠的小花，每个里面都放了好几个红枣。
蒸熟的枣花馒头是不能马上吃的，必须年三十晚上给各路神仙上供以后才能大快朵颐。有时候母亲也会用黏米面为我们蒸粘糕，里面也是放枣。粘糕真黏，有时候会把正在换牙的我们的牙粘下来。
到了大年三十了，包饺子是必不可少的。物资匮乏的年代，绝大多数都是白菜猪肉馅的饺子。
娘擀皮，爹和姐姐们包饺子，手笨的我，只有煮饺子的时候才能大显身手，我就是那个烧火的丫头啊！
吃饺子前，爹必然会在院子里放二踢脚和长挂的小红鞭，噼里啪啦的响声直冲耳膜，捂着耳朵也不管用，我们闹着、笑着，换上新衣服迎接年的到来！
大年初一上午，大街上成群结队拜年的人们，见面互相问好，到了长辈家，磕头是必须的，长辈们会热情地招呼人们坐下，磕上瓜子花生，大家谈论着一年的好收成，展望着来年有个好年景！
小时候的年味特别浓厚，人们对年的到来也特别期盼，不像现在，平时吃的穿的都很好了，不用专门为过年做准备了。
还有就是感到现在人情味淡了，网络拜年盛行，虽然省事了，但感觉总缺少一点儿年味！
春节是我们中华民族的传统节日，也是走亲访友、家庭团聚的重要日子，还是应该让历久弥新的年味一代代传承下去！
作者简介：周素梅，女，国企财会人员，高级会计师，业余时间爱好旅游，喜美食，也喜好游走在文字中间。
注：图片与文字无关！
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