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买了8个瑞士卷
我能吃几个？
--------好好给我回答！
近日
8个瑞士卷滚滚来袭
引发了大家对两性关系和
生活真谛的深度思考
也引发了全网女性对自己老公的测试
起因很简单
一个全职宝妈
发了个小视频。
说有天她买了8个瑞士卷。
老公吃了2个
女儿吃了2个
儿子吃了2个
她哄完孩子睡觉后
想吃剩下那2个
结果刚要吃，老公来了，不让她吃，还把她一顿数落说她要多吃饭为孩子做榜样，瑞士卷被她吃了，孩子就没得吃了。这个视频，配上标题 “全职妈妈的我，已经卑微得连自主吃块蛋糕的权利都没有”。引发了大量女性的共鸣。视频随之爆火。于是便引发了全网老公开卷考试--8个瑞士卷该怎么吃？
虽然此视频最后被证实为摆拍
但，能在网上引起轩然大波
那肯定有一定的道理
因为他引发的是：全职妈妈默默付出不被认可；牺牲式女性到底值不值得做；到底怎么样的男人才是个好丈夫这些两性之间十分敏感的话题，两性的话题是社会话题，很值得深思和关注。但，我们也不能忽视瑞士卷引发的健康问题。
郑州市第一人民医院内分泌科主治医师杜少斐说，瑞士卷因其柔软的口感、甜美的味道和精美的外观，深受人们喜爱，但它是一种高糖高脂肪的甜点，对健康的影响值得关注。
瑞士卷的成分有哪些？
AUTUMN
瑞士卷主要由面粉、糖、鸡蛋、奶油和奶酪等制作。每100克瑞士卷大约含有25-35克糖分，相当于6-8块方糖，超过了世界卫生组织（WHO）每日糖摄入推荐量的一半；瑞士卷在制作过程中使用的精炼植物油存在Omeag-6和反式脂肪酸过高，存在促进炎症的风险；同时瑞士卷存在高热量，但缺乏膳食纤维、维生素和矿物质，经常吃容易引起营养不均衡。
瑞士卷对部分人群健康可能产生的影响有哪些？
1.瑞士卷精制碳水化合物过高，而饱腹感很低，食用过多可能导致热量摄入超标，容易引发体重增加。
2.瑞士卷中的高糖分会使血糖水平迅速上升，刺激胰岛素分泌，增加胰腺负担。长期食用过量甜食可能导致胰岛素敏感性下降，增加2型糖尿病的风险和心血管疾病。
3.瑞士卷中含有的反式脂肪和Omega-6脂肪酸，可能会增加小而密的低密度脂蛋白胆固醇（LDL）水平，从而提高心血管疾病风险。
4.食用含糖量高的瑞士卷后，龋齿的风险也会相应增加。糖分是口腔中细菌繁殖的主要食物来源，细菌代谢糖分后产生酸性物质，这些酸会侵蚀牙釉质，造成龋齿。
说了这么多瑞士卷对健康的影响，是不是瑞士卷就不能吃了？当然不是。
温馨提示
郑州市第一人民医院内分泌科主治医师杜少斐建议，瑞士卷作为偶尔的甜点享用无可厚非，可在特殊场合或满足甜品欲望时适量食用。提醒大家，瑞士卷味美，但高糖高脂的特点可能会对健康造成不利影响，尤其是对心血管健康和血糖控制不利。建议大家在日常饮食中适量食用，同时注重搭配膳食纤维、保持口腔卫生，以降低可能的健康风险。
通讯员：王志略
主 编：徐志霞
编 辑：王志略
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