千禧节气|立冬 · 声

文摘   文化   2024-11-07 10:00   陕西  

立冬已至,万籁终成,听一首立冬的乐曲 ♪

感受心中的寂静清闲


〖立冬〗

立,建始也。

冬,终也,万物收藏也。

立冬之时,万物终成。立冬时节,水始冰,水面初凝,未至于坚。地始冻,土气凝寒,未至于坼。

立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”,在古代社会是个重要的节日,皇帝有出郊迎冬的仪式,并赐群臣冬衣,抚恤孤寡,以安社稷。 

〖立冬食俗〗

① 吃饺子

立冬起天渐寒,是进补的好时节。立冬吃饺子是中国的传统习俗之一。饺子因为其形状像元宝,寓意着“招财进宝”。在立冬这一天,人们会在家里包饺子,与家人一起享用这道美味佳肴。

② 吃羊肉火锅

羊肉火锅也是立冬时节受欢迎的美食之一。羊肉火锅的汤底通常是骨头熬制的鲜汤,加入各种调料和香料,再搭配各种蔬菜、豆腐等食材。这种美食不仅可以驱寒保暖,还可以增强人体的免疫力。

③ 吃姜母鸭

姜母鸭是一道传统的滋补菜品,这道菜品以老母鸭为主料,加入生姜、枸杞、当归等中药材和调料,经过炖煮而成。姜母鸭的汤汁浓郁,味道鲜美,具有滋补养身、暖胃散寒的功效。这道菜品在福建、台湾等地区尤为流行,也是人们冬季进补的佳品。

〖怎么养生〗

冬季万物闭藏,人的身心状态也应保持内敛,避免情绪波动过大。同时伴有雨雪的寒潮易引发感冒和心脑血管病的发作。此时起居调养应以“养藏”为主,加强保暖,开窗通风,勤晒太阳,睡前泡脚。以下是几项养生重点:

补肾固精‌:冬季对应的脏器是肾脏,补肾是冬季养生的关键。中医认为“肾主一身之阴阳”,肾气的盛衰直接影响人的健康。

防寒保暖‌:冬季气温低,防寒保暖是首要任务。要注意头部、背部、双腿和足部的保暖,避免寒气入侵。

早睡晚起‌:冬季应保证充足的睡眠时间,有助于养阳藏气。

‌适当运动‌:冬季运动要避免剧烈运动,选择适合自己的方式,以无汗或微微出汗为宜,避免阳气外泄,同时应及时擦汗换衣,防止感冒。

〖一气三候〗

立冬三候:一候水始冰;二候地始冰;三候雉入大水为蜃。

立冬后,水已能结成冰,土地也开始冻结。“雉”指的是野鸡一类的大鸟,“蜃”为大蛤。立冬后,大鸟便不见了,而海边却可看到外壳与野鸡的线条和颜色相似的大蛤。古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

〖顺应气机〗

在古人看来,“气”既是生命的存在状态,又是存在方式。人是宇宙的一分子,因此,只有“顺”,才能“合”,只有“合”,才能“吉祥如意”。

《礼记·月令》:“立冬之日,天子亲率三公、九卿、大夫,以迎冬于北郊。还反,赏死事,恤孤寡。”迎冬礼毕后,皇帝还要表彰为国捐躯之人,同时抚恤其遗孀幼子。北郊迎冬,是礼敬天地、尊重自然的观念实践,冬寒将临,其“赏死事、恤孤寡”之制,更是彰显着人文关怀。

〖合于天地,斗转星移〗

“斗柄北指,天下皆冬”,冬,终也。天已成象,万物归藏。北斗七星的斗柄指向西北方向,意味着立冬的到来,音律配南吕。

花草树木,飞禽走兽,自然界的物候各有其生存的环境和活动的时令。在这背后是自然的规律,在推动着一切的发生,用我们中国人的话讲,这股能量就是气。节气养生,就要顺应这扬升和生长的“意”和“道”。

“冬”字的本义是“终结”,立冬后,自然生气开始闭蓄,万物进入收藏阶段,此时水始冰、地始冻,田间农事未终,然已临近闲季,人们着手修缮屋宇、平整道路、窖藏果蔬、酿制冬酒,祭祖、祭灶以迎冬。虽处天地清寒之际,却尤显气象安宁。立冬,自然即将褪尽繁华、落尽喧嚣,冬藏时光徐徐走来,不仅蕴化着久违的安宁,也积蓄着蓬勃的光明。✨


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