它是人体的“灭火器”,隔天喝一碗,消火清热,养肝润燥

健康   健康   2024-10-09 13:14   山西  

现在已是秋末,路边的树叶基本都黄了,落叶铺满了小路。天气也越来越干燥。要知道,干燥的气候可能会导致肝气郁结,引发一系列肝火旺的症状。肝火旺还会让眼睛变得干涩,尤其咱们现代人,整天不是捧着手机就是对着电脑,眼睛早已经疲倦不堪。

为此,老郭给大家推荐一个中医药膳秘方——白菊羊肝汤!像老郭这种天天对着电脑的医生,更是离不开它。
        
           
这道药膳,汇集了白菊的清新和羊肝的滋补,不仅能够滋补身体、补充体力,还能缓解肝火旺盛、减轻眼睛干涩,为自己的眼睛做一份特别的“润泽护理”!
        
这道清新的白菊羊肝汤,仿佛秋天的缩影。而且它的制作并不复杂。

准备食材:鲜嫩羊肝90克;白菊花15克;谷精草15克、油、盐

烹制步骤:
1:将羊肝、谷精草和白菊花洗净。羊肝切成薄片,这样有利于药材的充分渗透和煮制。
2:将煮锅中加入清水,水开后放入谷精草和白菊花,再次沸腾后加入羊肝。盖好锅盖,以中小火保持微沸状态,炖煮药材和羊肝约半小时,让药材的营养成分逐渐释放。
3:准备关火时,可以根据个人口味和喜好适量加入食用油和盐,以调节药膳的味道。
4:当药膳炖煮完成后,我们可以将药材残渣进行过滤,只吃羊肝、喝药膳汤液。这样,您可以充分吸收药材的滋补成分,吸取精华,让味蕾和身体都得到满足。

功效:

这个药膳简直就是秋季的一剂宝藏,它结合了草药的清新和羊肝的鲜美,有着滋补润燥的特点,非常适合在秋季食用,不仅可以滋润身体,还能缓解干燥和疲劳。


其中,羊肝蕴含丰富的血红素和铁元素,为我们添加血气,补充夏日流失的营养,还能为我们贴上一层健康的秋膘。

白菊花,它是我国传统的中草药之一,具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。既能平息干燥引发的肝火旺盛,又能滋润眼睛,还赶走了羊肝滋补带来的微微上火。白菊与羊肝,简直互为助力,犹如天作之合!

两者一起煮成白菊羊肝汤,每品尝一口,都能感受到清新与滋润的双重享受。

所以,不妨在午后,端起这碗白菊羊肝汤,让您的眼睛亮堂堂,皮肤水润润,精神百倍。

老郭聊健康
🔴点我关注!每天为您解疾病之惑,纠养生之误!我是老郭,加入我们,和137万朋友一起养生
 最新文章