出品 | 社工客（ID：shegongke）
作者 | 郭飞
引言：街角小店的社会洞察
在城市的街巷中，肥娟小吃这样一家看似普通的街边小店，承载着远超出饮食范畴的社会意义。它不仅是满足人们口腹之欲的场所，更是一个微观社会生态的缩影，从社会工作视角深入剖析，能为理解个体与社区、社会的互动关系提供独特窗口。
“肥娟小吃店”主打一个“听劝”。“肥娟小吃店”位于广东湛江遂溪县，前身是一家鞋店，鞋店原本生意冷清，但夫妻俩为附近小学生提供了休息场所，购置电视机播放动画片，逐渐吸引了大量学生和家长光顾。“收留小学生”的视频爆火后，夫妻俩尝试在网上卖鞋。一顿操作猛如虎，最后只卖出去一双鞋。2024年11月，“肥娟”夫妻决定关掉童鞋店，并发布一条视频，“我们决定倒闭，哈哈……”网友感叹，她可能是全网第一个连倒闭都笑得这么开心的老板娘。2024年11月，在网友的建议下，夫妻俩将鞋店转型为小吃店，仅十余天便成为网红美食店。（图文来源于网络）
一、个体生计与能力建设：小吃店的自助自强
（一）创业抉择：个体发展的自主驱动
肥娟作为小吃店的经营者，选择自主创业是其追求更好生活、实现自我价值的关键一步。从社会工作强调的“助人自助”理念出发，这体现了个体在面对生活挑战时，积极运用自身能力资源，做出改变命运的选择。她凭借对小吃制作的技能和对市场需求的初步判断，开启创业之路，这种自主创业行为是对自身能力的一种信任与运用，是在社会经济结构中寻找自身发展空间的主动尝试。
（二）技能提升：持续发展的动力源泉
在经营过程中，肥娟不断改进小吃口味、创新菜品，这是其持续进行能力建设的表现。社会工作注重提升服务对象的能力，以增强其应对生活的本领。肥娟通过参加烹饪培训、与同行交流、钻研新食谱等方式，提升烹饪技能，满足顾客不断变化的口味需求，从而维持并拓展小吃店的客源，保障自身生计的稳定发展，这种自我提升的过程与社会工作促进个体成长发展的目标高度契合。
二、社区融入与关系构建：小吃店的社区纽带
（一）社区服务的提供者
肥娟小吃店为社区居民提供便捷的餐饮服务，成为社区日常生活不可或缺的一部分。从社会工作社区视角看，它满足了社区居民的基本生活需求，在一定程度上承担了社区服务功能。无论是为忙碌上班族提供的早餐，还是为放学后孩子准备的小吃，都体现了小吃店对社区居民生活节奏的适配，促进了社区日常生活的有序运转。
（二）社区社交的汇聚点
小吃店不仅是饮食场所，更是社区居民交流互动的社交空间。居民们在这里分享生活琐事、交流社区事务，增进彼此了解与信任。社会工作致力于构建社区支持网络，促进社区和谐。肥娟小吃店就像一个天然的社交平台，拉近了社区居民间的距离，增强了社区凝聚力，形成了一种基于日常生活互动的社区支持网络，为社区的和谐稳定发展奠定基础。
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三、社会融合与资源链接：小吃店的社会脉络
（一）多元文化的融合
在经营过程中，肥娟小吃店接待来自不同地域、不同背景的顾客，成为多元文化交流融合的场所。不同顾客带来不同饮食习惯和文化观念，肥娟在与他们的互动中，不断调整经营策略，丰富小吃种类，这种文化碰撞与融合反映了社会多元性。社会工作倡导接纳和尊重多元文化，促进社会融合，肥娟小吃店在不经意间成为这种理念的践行者，展示了社会不同文化群体在日常生活场景中的和谐共处。
（二）资源链接与社会支持
为保障小吃店正常运营，肥娟需要与食材供应商、卫生监管部门、工商税务等多方建立联系，获取资源支持与政策指导。这一过程体现了个体与社会资源体系的互动。社会工作者的重要职责之一就是帮助服务对象链接社会资源，肥娟在经营中主动或被动地参与社会资源分配体系，通过合理利用资源，克服经营困难，实现小吃店的持续发展，这一过程映射出社会资源链接对个体和小微企业生存发展的重要性。
四、困境与挑战：社会工作介入的契机
（一）经营困境下的压力应对
小吃店面临租金上涨、食材成本波动、市场竞争激烈等经营困境，肥娟承受着巨大经济和心理压力。从社会工作角度，这是服务对象面临生活挑战的典型情境。社会工作者可运用心理疏导、资源链接等专业方法，帮助肥娟缓解心理压力，寻找降低成本、拓展客源的途径，如协助申请小额贷款、组织社区团购等，助力小吃店渡过难关。
（二）社会融入困境的突破
在融入社区和社会过程中，肥娟可能面临因身份差异、文化背景不同而产生的沟通障碍、误解等问题。社会工作者可通过开展社区融合活动、搭建沟通平台等方式，促进肥娟与社区居民、其他社会群体的交流理解，消除隔阂，帮助其更好地融入社会，实现个体与社会环境的良性互动。
结论：以小见大的社会工作启示
肥娟小吃店虽小，却蕴含着丰富的社会工作内涵与实践价值。从个体自主创业的能力展现，到社区融入的纽带作用，再到社会融合过程中的资源链接与文化交流，以及面临困境时社会工作介入的必要性，都深刻揭示了社会工作在微观个体生活与宏观社会结构之间的重要桥梁作用。
它提醒我们，社会工作视角应深入到社会生活的每一个细微角落，关注像肥娟小吃店这样的个体与小商业实体，通过专业服务促进个体发展、社区和谐与社会融合，实现社会整体的良性运行与协调发展 。在未来社会工作实践中，我们应从这些日常生活场景中汲取经验，不断创新服务模式，更好地服务社会大众，推动社会进步与公平正义的实现。
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