哈尔滨很早就聚集了华侨文化和关东文化,商业的发展也很稳定,而且物产丰富,有很多美食,和八大料理不同,哈尔滨人可以大胆地穿着吃,性格豪爽,从早上开始吃肉,像豆腐团子一样的鸡肉沙锅新鲜得眉毛都掉下来了,肉牛排和带骨头的咸菜等只能作为早餐吃,哈尔滨人午餐喜欢煮饺子,三鲜饺子、羊肉和韭菜虾、牛肉和洋葱白菜等,一想起来就流口水,到了晚上我会收拾烧烤,请给我一瓶啤酒,一天都很幸福。
东北离朝鲜很近,据说又便宜又好吃,卖八元宫保鸡丁饭和鱼香肉丝盖饭,量足够了,东北的两个女儿足够了,他们家的拌饭和咖喱也很好,但是,现在料理改良了,店也改装了,不依赖数量,变成了新鲜又贵的店。
红日酒店的入口很简单,是半个地下室,需要从楼梯上走下去,里面很干净,一看就引起食欲,例如,泡菜和土豆炒菜是28块,这个价格还是在引起争议后重新制定的,以前32块,青椒和土豆片也有26块,花椒和土豆丝也有28块,我很好奇这个土豆有多好吃。
辣白菜和土豆片也是普通分量,泡菜不多,土豆切成薄片,引出新鲜味道,很合适,酸味好,土豆的口感很软,吃起来很香,有食欲,饭很多,但是,卖28个,还超出了人们的想象,普通人真的不能吃。
肉包以前是鸡肉,现在是猪里脊肉,肉是大块的,皮很薄很脆,一口咬的话能听到脆脆的声音,而且汤很软,有很多,非常好吃,想吃咸的东西的话,把肉的部分弄成酥脆的。
社长是朝鲜人,韩式冷面很好,这个价格不贵,我只需要18元中的一个,很多学生来吃冷面,我夏天点碗,荞麦面的味道足够,酸甜的味道正好,四味五色,颜色和营养很相配,条件好的话,大家可以点牛肉酱和冷面一起吃,完美。
他们家以前一直做朝鲜菜,现在中国菜和鱼也很拿手,如果想叫朋友的话,可以试试地道的江鱼。
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