营养
健康
嘉幼每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
一起来看看下周小朋友们吃什么吧！
周一食谱
周二食谱
周三食谱
周四食谱
周五食谱
带量食谱
推荐菜：荷塘小炒
莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴的作用。
保健老师有话说
冬季幼儿饮食小贴士：
1、增加热量摄入
在冬季，孩子们的活动量可能会减少，因此需要更多的热量来维持体温。家长们可以适当增加孩子们的热量摄入，但要注意不要过量，以免导致肥胖等问题。建议为孩子们提供富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品、豆类、杂粮等。
2、多吃水果和蔬菜
冬季是水果和蔬菜的丰收季节，家长们应该为孩子们提供多样化的水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强孩子们的免疫力，预防感冒等疾病。例如，苹果、橙子、梨、柚子等水果，以及菠菜、胡萝卜、白菜、番茄等蔬菜，都是非常好的选择。
3、补充水分
冬季虽然气候干燥，但很多孩子可能因为怕冷而减少饮水。然而，充足的水分对于保持身体健康至关重要。家长们要鼓励孩子们多喝水，也可以为孩子们准备一些热饮，如热果汁、热牛奶等。同时，要注意避免孩子们喝过多的含糖饮料。
4、合理安排饮食结构
除了上述的注意事项外，家长们还要合理安排孩子们的饮食结构。要保证孩子们的饮食均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。此外，要避免过于油腻、辛辣和刺激性的食物，以免影响孩子们的消化和吸收。对于有特殊饮食需求的孩子们，如过敏体质等，家长们还要根据医生的建议进行饮食调整。
第十八周食谱实拍回顾
供稿：赵玉叶
编辑：梁静怡
审核：崔小龙
