嘉幼每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
一起来看看下周小朋友们吃什么吧！
带量食谱
推荐菜：洋葱炒羊肉
洋葱炒羊肉味道鲜美，为日常生活中常见菜肴，具有补充营养、提供能量的功效。洋葱，含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C，以及钾、磷等矿物质；羊肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、钠、钾、磷等营养物质。因此二者制成的洋葱炒羊肉具有补充营养的功效，可帮助缓解营养不良。羊肉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素，此类物质为机体能量的重要来源，因此洋葱炒羊肉可帮助机体提供能量。
保健老师有话说
幼儿随着冬日的脚步悄然而至，我们迎来了一个银装素裹、温馨美好的季节。在这个寒冷的季节里，为了确保每位小朋友都能健康、快乐地成长，幼儿园特此为您准备了一份冬季温馨小贴士，希望与您携手，共同为孩子们营造一个温暖、安全的成长环境。
一、保暖措施不可少
1.着装建议：请为孩子们穿着保暖且便于穿脱的衣物，如羽绒服、保暖内衣、加绒裤子等。同时，别忘了佩戴帽子、手套和围巾，保护好头部、手部免受寒风侵袭。
2.鞋袜选择：防滑保暖的鞋子和吸湿性好的袜子能有效防止孩子滑倒和脚部受寒。
二、饮食调整助健康
1.增加热量摄入：冬季寒冷，孩子身体需要更多能量来抵御寒冷，可适当增加富含蛋白质和脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆制品及坚果。
2.补充维生素：多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘、苹果、猕猴桃和绿叶蔬菜，增强免疫力，预防感冒。
3.多喝水：虽然冬季出汗少，但干燥的空气容易导致孩子体内水分流失，记得提醒孩子定时饮水，保持身体水分平衡。
三，安全出行需注意
1.步行安全：接送孩子时，请尽量选择防滑路面行走。
2.乘车安全：使用儿童安全座椅，避免孩子在车内随意移动。车内温度不宜过高，以免孩子下车后突然受凉感冒。
3.紧急联络：确保孩子知晓家长的联系方式，并教会孩子在遇到紧急情况时如何求助。
四、室内活动促成长
1.增强体质：虽然户外寒冷，但适当的户外活动如堆雪人、打雪仗（在成人监护下）能增强孩子的体质和抵抗力。室内游戏和体操也是不错的选择。
2.卫生习惯：教育孩子勤洗手，使用肥皂和流动水清洁双手，减少病菌传播。洗手步骤遵循七步洗手法。
3.情绪关怀：冬季日照时间短，可能会影响孩子的情绪，家长多给予关爱和鼓励，保持孩子的心情愉悦。
让我们在这个冬天，用爱温暖每一个孩子的心，携手为他们的健康成长护航。愿每一个小朋友都能在欢笑与温暖中迎接新的一年！
第十七周食谱实拍回顾
供稿：赵玉叶
编辑：梁静怡
审核：崔小龙
