去南宁旅游，餐馆点了5个菜，结账时不敢信：这是10年前的物价？
美食
2024-12-23 11:52
广西
餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。很多人说广西是美食荒漠，一开始我也这样认为，直到最近我去了一次广西，品尝了一下当地的美食，才发现广西美食还挺丰富多彩的。作为一个地道的广东人，我一直对邻省广西充满了好奇与向往，广西，这个与广东山水相连、文化相近的地方，总是让我心生亲切感。然而，由于种种原因，我一直未能去过广西，直到这次，我和女友二人终于有机会来到广西南宁旅游。我们到南宁已经是下午一点钟了，此时肚子早就饿了，我们二人走进了一家当地人推荐的餐馆，决定好好品尝一下广西的美食。餐馆的装修简洁大方，服务员很是热情，我翻开菜单，看着上面琳琅满目的菜品，经过一番挑选，我们最终点了五道服务员推荐的菜肴。第一道菜是南宁老友鱼。这道菜以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。鱼肉鲜嫩可口，汤汁浓郁香醇，入口即化。据服务员介绍，老友鱼是南宁的一道传统名菜，其烹饪方法讲究火候和调料的搭配，使得鱼肉能够充分吸收汤汁的精华，味道更加鲜美。我尝了一口，果然名不虚传，鱼肉细腻滑嫩，汤汁鲜美浓郁，让人回味无穷。第二道菜是柠檬鸭。这道菜也是广西的特色菜肴，以其酸辣的口感和独特的香味而著称。鸭肉鲜嫩多汁，柠檬的酸味和辣椒的辣味相互交融，使得整道菜口感层次丰富，令人食欲大开。女朋友夹起一块鸭肉，放入口中，顿时感受到一股酸辣交织的美妙滋味，仿佛置身于广西的山水之间，享受着大自然的馈赠。第三道菜是荔浦芋头蒸腊肉，全国芋头看广西，广西芋头看荔浦，荔浦芋头闻名遐迩，而荔浦芋头蒸腊肉更是广西的一道特色菜肴，深受当地人的喜爱。厨师将荔浦芋头切成块状，放入盐，生抽，蚝油腌制入味，然后上面放入切好的腊肉，放入锅中一起蒸制而成。荔浦芋头口感粉糯香甜，腊肉则咸香可口，两者相互搭配，增添了新的口感层次。我尝了一口芋头，感受到它细腻滑嫩的口感和浓郁的香甜味道，再夹起一块腊肉，品味着它独特的咸香味道，不禁陶醉其中。第四道菜是酸笋紫苏炒牛肉。炒牛肉这道菜很多菜系都有，但是用紫苏去炒牛肉，这样的做法我还是第一次吃。厨师将牛肉和紫苏混合在一起爆炒，还放入了广西特色的酸笋进入，酸笋的酸味和紫苏的香味相互融合，使得整道菜香气扑鼻，令人垂涎欲滴。我夹起一片牛肉放入口中，感受到它鲜嫩的口感和浓郁的香味，不禁赞叹不已。最后一道菜是酸萝卜炒腰花。广西南宁特色的酸萝卜和腰花一起爆炒而成，。、腰花口感鲜嫩爽滑，酸萝卜则酸辣可口，既开胃又解腻。五道菜依次上桌，我和女友迫不及待地品尝起来。每一道菜都以其独特的口感和美味的味道征服了我们二人的味蕾。我们两个人吃了一个半小时，依旧没有把菜全部吃完，分量实在是太大了，当我去结账时，却惊讶地发现这五道菜的总价竟然只有138块钱，实在是太实惠了。要知道，在广东老家一个小县城里，这样分量的五道菜最少也要400块钱以上。让我和女友不禁怀疑，这是10年前的物价吗？这次南宁之旅让我深刻感受到了广西美食文化的魅力。这里的菜肴不仅口感鲜美、营养丰富，而且价格亲民实惠，真是一个值得再次前来旅游的宝藏城市。
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