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浙江38岁大哥不社交不结婚，晒一周饭菜走红，网友：真是人间清醒

美食 2024-12-14 11:41 江西

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餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。

导读

“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。”在这个喧嚣纷扰的社会中，结婚生子，才算是世人眼中的完整人生。

但浙江38岁大哥朱信隆对此却并不认同，他选择了一条截然不同的生活方式。朱信隆性格比较内向，他不社交不结婚，一个人用自己简单而精致的生活态度，诠释着属于自己的幸福生活。

最近，朱信隆在网络上晒出了自己一周的饭菜，没想到意外走红，引来无数网友的赞叹与共鸣，纷纷留言：“真是人间清醒，我以后也想过这样的生活，一个人无忧无虑，实在是太幸福了”。

到底朱信隆的一人食饭菜如何呢？一起来看看吧。

周一饭菜：清蒸鳕鱼+醋溜娃娃菜。

朱信隆在一家设计公司上班，早上在外面解决，午餐在公司吃食堂饭菜，晚上则是自己回家动手做饭。

周一的晚餐饭菜，朱信隆选择了清蒸鳕鱼，超市买的冷冻鳕鱼，提前拿出来解冻，清洗干净，然后放入碗中，加入少许料酒去腥，放入少许姜片，清蒸10分钟即可。

醋溜娃娃菜则是一道清爽的蔬菜，娃娃菜脆甜可口，搭配米醋的酸甜，不仅开胃解腻，还特别下饭，很是美味。

周二饭菜：红烧排骨+炒青菜。

周二的饭菜，同样是比较简单的搭配，朱信隆准备了红烧排骨作为主菜，排骨先经过焯水处理，去除血沫与杂质，再加入生抽、老抽、料酒、冰糖等调料，小火慢炖至肉质酥烂，色泽红亮，香气扑鼻。

有肉自然也少不了青菜，朱信隆将青菜清洗干净，然后放入锅中进行爆炒，只需放入少许盐，蚝油进行调味即可。

周三饭菜：爆炒大虾+炒空心菜。

周三，朱信隆选择了爆炒大虾，他将大虾去壳留尾，开背去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻，再配以蒜末、姜片、干辣椒快速翻炒，虾肉紧实弹牙，鲜辣可口，令人回味无穷。

而炒空心菜则是一道清爽的绿叶蔬菜，空心菜脆嫩多汁，搭配蒜末快速翻炒，保持了蔬菜的原有风味，吃起来很是爽口。

周四饭菜：丝瓜炒蛏子+西兰花蛋炒饭。

周四，朱信隆买了自己最喜欢吃的海鲜蛏子，将蛏子放入锅中焯水，然后留下肉，与丝瓜放入锅中一起爆炒，加入少许水，放入少许盐，稍微煮一下即可出锅。

西兰花蛋炒饭则是一道晚上的主食，他将西兰花切成小块，与鸡蛋、米饭一同翻炒，米饭粒粒分明，西兰花翠绿诱人，既营养又美味。

周五饭菜：洋葱炒肉+蒜薹蘑菇炒饭。

周五，朱信隆选择了洋葱炒肉作为晚上的主菜，他将洋葱切片，然后放入锅中和猪肉一起爆炒，洋葱的香甜与肉的鲜美相互交融，色香味俱全，令人食欲大增。

蒜薹蘑菇炒饭则是一道创意十足的主食，蒜薹清脆，蘑菇鲜美，与米饭一同翻炒，每一口都是满满的幸福感。

朱信隆的一周饭菜，虽简单却精致，每一道菜都倾注了他对生活的热爱与用心。在这个快节奏的社会中，他用自己的方式，诠释了“人间清醒”的真谛。

不社交不结婚，并不意味着孤独与寂寞，而是一种对生活的自主选择，幸福并不在于外界的评判与认可，而在于自己内心的幸福与满足。

最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！

- END -

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