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临近年关，出现了5大“怪现象”，农村尤为明显，你发现了没？

美食 2024-12-17 08:34 广西

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餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。

导读

12月，是年关岁尾的时节，如一幅淡雅的水墨画，留下斑驳的痕迹，人们期待的春节将要来临了。

不过随着岁末年初的脚步声越来越近，临近年关却出现了5大“怪现象”，跟往年大不同，农村尤为明显，你发现了没？

一、很多人提前返乡回家了

周末驱车回农村老家，一路上发现路上的车辆比往常多了不少，而且很多是挂着外地牌照的。一到村里，更是惊讶地发现，很多在外务工的农民工和打工人已经提前返乡了。

他们的脸上虽然带着些许疲惫，但更多的是即将与家人团聚的喜悦，与往年相比，他们回来的时间明显更早了一些。

“广东没什么事做，所以我就提前回家准备过年了？”三叔一直在广东做泥瓦工，往年三叔都很忙，装修活干不完，三叔以前都要赶着除夕年夜饭才会回来，没想到今年却提前一个多月回家了。

三叔超市现在房地产不太景气，买房子的人不如往年，装修市场更加冷清，没什么事情干，与其在广东租房干等着，倒不如提前回家，最起码节省了房租。

二、晒腊味的人少了

往年12月，这个时候，农村家家户户的院子里都会挂满了腊肉、腊肠、板鸭等腊味，空气中弥漫着诱人的香气。

然而，今年回到农村老家，却发现晒腊味的人明显少了，就算晒的话，数量也大大减少。

取而代之的是，更多的人选择去市场上购买现成的腊味，虽然味道可能不如自家晒制的那么地道，但胜在方便实惠。

随着农村人口老龄化，城市化进程加快，常住农村人口越来越少，很多家庭不在像过去那样大规模地晒制腊味，进入城里生活的人们，由于没有地方晾晒腊味，干脆直接买现成的更方便。

三、办酒席的人少了

往年到了12月，农村往往是酒席不断，婚宴、满月宴、寿宴等各种宴席接连上演。然而，今年却明显感觉到办酒席的人少了许多。很多年轻人因为经济压力大、工作繁忙等原因，选择了推迟或取消了这些类似的庆典活动。

此外，随着社会观念的开放和多元化，越来越多的年轻人开始追求简约、低调的生活方式，不再像过去那样热衷于大操大办宴席。

四、年终聚会的人少了

以往到了12月，年终聚会便是一大盛事。公司聚会、协会聚会、同学聚会、朋友聚会等各种聚会层出不穷，人们借此机会增进感情、交流信息。

然而，今年却很少看到这样的聚会了，即使偶尔有聚会，规模也往往比以前小了很多。

随着互联网的普及和发展，人们更加注重个人空间和隐私的保护，不再像过去那样热衷于参加各种社交活动。

五、街边餐馆生意更冷清了

以往到了12月年终时，便是餐饮业的旺季。公司年会、部门聚餐、同学聚会等各种宴席接连不断，街边餐馆的生意也因此而火爆起来。

然而，今年却明显感觉到街边餐馆的生意冷清了许多。很多餐馆的门口都挂着“转让”的牌子，即使还在营业的餐馆，也往往只有寥寥几个顾客在用餐。

随着人们预期收入的减少和消费观念的转变，很多消费者开始节衣缩食过日子，减少了外出就餐的频率。

同时，人们对食品安全越来越重视，越来越多的人开始选择在家做饭，干净又卫生，而不是外出就餐，这些因素共同导致了街边餐馆生意的冷清。

不知不觉中又到年终了，临近年关却出现的这五大“怪现象”，跟往年的情况截然不同，你发现了没？

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- END -

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