助力乡村振兴:猕猴桃淀粉资源开发与利用调查问卷

文摘   2024-06-02 13:05   陕西  




亲爱的读者朋友们,大家好!

感谢您参与我们的调查问卷!为了助力乡村振兴,推动猕猴桃精深加工技术的发展,并研发高附加值的加工产品,我们特此开展本次问卷调查,希望能得到您的真实想法与宝贵意见。谢谢您的合作!本报告旨在通过收集和分析您的反馈,做出归纳总结,并提出可行性意见,以更充分地利用我国猕猴桃资源。


问卷链接在文末

1、您的年龄是?  

A、20岁及以下

B、21-30岁

C、31-40岁

D、41-50岁

E、51-60岁

F、61岁及以上


2、您的性别是?

A、男

B、女


3、您在生活中常见的淀粉有哪些

A、玉米淀粉

B、马铃薯淀粉

C、小麦淀粉

D、木薯淀粉

E、豌豆淀粉

F、绿豆淀粉

G、其他


4、您在日常烹饪中常用哪些淀粉?

A、玉米淀粉

B、马铃薯淀粉

C、小麦淀粉

D、木薯淀粉

E、豌豆淀粉

F、绿豆淀粉

G、其他


5、除谷物、豆类、薯类(块茎类)来源的常规淀粉外,您是否了解新型水果淀粉?(例如猕猴桃淀粉、香蕉淀粉、芒果核淀粉、菠萝蜜核淀粉等)

A、非常了解

B、比较了解

C、基本了解

D、不太了解


6、您是否了解新型水果淀粉的功能特性和营养特性?

A、非常了解

B、比较了解

C、基本了解

D、不太了解


7、如果将猕猴桃淀粉应用到食品中,您觉得以下食品中哪种更容易被接受?

A、面包

B、饼干

C、馒头

D、面条

E、其他

F、不接受

8、您是否愿意购买用猕猴桃淀粉加工的食品?

A、十分愿意

B、愿意

C、不太愿意

D、不愿意


9、以下产品中,您更倾向于选择哪种猕猴桃淀粉产品呢?

A、面包

B、饼干

C、馒头

D、面条

E、其他

F、不接受


10、对于猕猴桃淀粉您还有没有其他看法呢?


请留下您宝贵的建议!




问卷调查参与方式:


1、扫描二维码直接参与


2、点击链接进入:

https://www.wjx.cn/vm/raDPBEg.aspx#


END

请各位读者留下宝贵的意见,欢迎在评论区下方留言!






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