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喝腊八粥，在物质丰富多彩的当下，人们已经习以为常了，甚至有点不以为然。然而，我却依然情有独钟。每当临近过年，总要喝一碗腊八粥，因为这既是一个传统习俗，又是母亲的一种家教仪式，让我常常想起以往那些难以割舍的旧时光。
厚道的父亲和善良的母亲相依为命，把持着一个足够大的家。母亲生了15个儿子，家徒四壁，仅剩一栋土墙泥瓦房。房子有三间，左右各一间，中间是大厅，也是我家迎客的中堂。母亲许多家教仪式也是在这里举行。
母亲没有读过书，却知道阴历和阳历的区别。尤其熟悉12生肖24节气。一年四季都装在她的脑子里。
平时简单明了的粗菜淡饭，一到腊月初八，母亲就像变戏法一样，端出一盆热乎乎香喷喷的八宝粥，然后，一人一碗，放在木制原色八仙桌上。
穿着自缝蓝布围裙的母亲，生我的时候，已经年过半百，满头白发。看见母亲满脸含笑的样子，我就会情不自禁，泪流满面。
腊八节前，母亲就开始忙了。我看见她，趁天气晴朗，把红豆、高粱、绿豆、花生等，装在父亲用新黄竹篾制成的大盘子里晒。
那时候，素菜是自己地里种的，唯独没有肉。买肉要肉票，然而，这对我家来说，无异于做白日梦。所以，母亲会珍惜每一种粮食。
“腊月晒”成了母亲简约生活，节约精神的一种仪式。每次看到母亲张罗晒腊月食材的时候，我都会陪着她，一起忙忙碌碌。虽然我不能帮衬什么，但是，我却没有给母亲设堵添乱。那时候，我不足十岁。
母亲把晒好的腊八粥食材，用釉色瓦罐装好。在罐口，用装满沙子的旧布袋子封住，避免漏风返潮。
母亲说：“辛辛苦苦种出来的东西，就要好好珍惜。”我当时听不懂，又好像有点隐隐的酸感。
如今想起来，其实，这也是母亲的一种家教主题。她朴实的话语，就是告诉我，要好好珍惜生活。用时髦的语言来表达，就是“且行且珍惜”。
母亲在村子里是典型的民间西施，她不仅人漂亮，而且又善良聪明。
她做的腊八粥，十里八乡都知道，好看，味足，营养，远近闻名。
母亲制作腊八粥有一套完整的工序。首先，是给食材明细主料定量。其次，煮粥前，要用清水浸泡半小时后，洗净，沥干水分。再次，用锅煮，要大火15分钟，接着中火焖。熬到锅盖上冒出大卷的白雾。这才停火。最后，装进碗前，也要把粥汁摇匀。
以前没有钟表，具体时间，都是由母亲用“生物钟”“自然表”，估计加猜算得出来的。
一个没有学历的农家妇女，把简单的腊八粥熬得有滋有味。我一直佩服母亲的耐心和专心，尤其觉得她是越活越有智慧。
那时候，我几乎每天都是饿着肚子的。三餐四季，难得吃上一碗饱饭，就是喝粥，也是清水煮白菜之类。红薯、芋头、南瓜、花生、豆子，白菜，萝卜等，就是基本粮食。到十四岁之前，我没有吃过一餐纯色的白米饭！
正因为我家人口多，耗材少，母亲却从无到有，想尽办法。到了腊八节，母亲就开始张罗过年啦。
单单制作腊八粥，就像是举行盛大礼仪一样。
她把腊八粥盛进锅里，放在桌上。但是，并不是让我们一拥而上。其实，看见热乎乎香喷喷的八宝粥，我口水都流出来了。
母亲却笑着说：“莫急莫急，先请先祖先烈，喊出来让他们尝尝鲜。我们慢点吃。”我知道，这就是母亲的简单家教仪式。在她心里，每次有好吃的，都得先请祖先们来“尝尝”。后来，我才明白，这就是一种感恩之心吧？
做八宝粥，母亲心中有数的。多少人，多少碗。我数了数，多了六碗。我问：“妈妈，怎么多了几碗呢？”
母亲笑着说：“这几碗，就送给左邻右舍吧。平时，没有少得人家的帮助。”
于是乎，我就按照母亲的要求，把腊八粥送给了那些“低头不见抬头见”的邻里们。他们果然称我很懂事，夸我母亲很能干。
平时，母亲和父亲在生产队劳动，只有抽空，趁夜色中，去拓荒种地，这样才有了“八宝粥”的食材，这期间的辛苦付出，只有月亮最清楚。
母亲从不担心生活，反而非常在乎我们的成长。
平时，她会教我扫地，洗衣，整理床铺，清理杂物。母亲说：“生活苦点累点，不是难事。不会做事就是大难事。”就这样，我也学会了很多的劳动知识，家务习惯，也懂得自己的事情自己做的道理。
我心里一直有一种莫名的感动。那就是因为我的母亲的家教仪式。
她从不给我讲人生大道理，也从不在我面前表达过怨气，对困难，她一字不提，对苦日子，她一直在悄悄改变。
事实上，一碗腊八粥，对于生命本身来说，并没有多大意义，然而，母亲却郑重其事，在我们成长的路上，以具体可感的方式，用行动来传递正能量，让我得到了真正的母爱。
我是母亲最小的儿子，也是第一个走出小村庄的大学生，还是第一个吃“皇粮”的农民子弟。
如今，我想起亲情，就会想到母亲的家教仪式。
所以，我每次想到母亲，我的泪腺就会触动我的柔软处，情不自禁。
我得到了最好的母亲家教的仪式，也得到了最勤劳善良母亲的呵护。
【作者简介】
黄长贵，60后，黄庭坚后嗣，上海海员后代，江南农民子弟，学生出身。记者、学者、诗人、作家、心理咨询师、徒步旅行家、社会活动家。老年大学校长、第一楼组长、老年党支部书记、学雷锋协会会长、骑行马拉松董事会主席、冬泳学会会长。
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【“庆馀年”征稿启事】
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■作者：黄长贵 ■编辑：王晓松
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