“腊”尽春回 万事“粥”全丨肿瘤患者也可以开心喝碗腊八粥
腊八节，俗称“腊八” ，即每年的农历十二月初八。我国北方流传着这样一首童谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。”过了腊八意味着拉开了过年的序幕，从这一天开始，年味也越来越浓，桌上的饭菜也愈发丰富，在迎接传统佳节的同时来抵御寒冷。
在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、莲子、红枣等食材煮上一锅香甜美味的腊八粥，古人称之为“食岁谷”“增运粥”。
常用食材：大米、小米、糯米、薏仁、红豆、绿豆、黑豆、莲子、桂圆、花生等食材熬煮而成，味道香甜，可畅胃气、生津液。
但是所有人都适宜喝腊八粥吗？家中有健康问题，特别是肿瘤患者的人群，可以喝腊八粥吗？
肿瘤患者是可以喝腊八粥的，但要注意食材需要稍作变化。
建议食材：
大米50克、黄小米50克、赤小豆100克、莲子100克、花生100克、薏米仁50克适量。
做法：
1、锅内放入适量的水，然后把莲子、赤小豆、花生米、薏米仁洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮1小时。
2、将粥煮熬到粘稠后关火焖半小时后，开锅盛入碗内即可食用。
适宜人群：适合肿瘤人群，特别是脾胃虚弱，消化功能不良的患者。
养生功效：
从中医的角度看，腊八粥中的多种食材搭配可以起到调和脾胃、补中益气的作用。
这些食材富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素等。
例如赤小豆含有丰富的铁元素，对于预防缺铁性贫血有一定帮助；
薏仁有利水渗湿、健脾止泻等功效，有助于调节身体的新陈代谢。
多种食材组合不仅能满足人体对不同营养物质的需求，还能起到调和脾胃、补中益气的作用。在寒冷的腊八节喝上一碗温热的腊八粥，暖心暖胃，促进消化。
除了传统的腊八粥，肿瘤患者也可以喝些五红汤，五红汤由红豆、红枣、红皮花生、红糖、枸杞组成。
红豆可健脾利湿，利于气血化生；
红枣能补中益气、养血安神，是补气血的佳品；
红皮花生有养血止血的作用；
红糖性温，可活血化瘀、暖宫散寒，促进气血运行；
枸杞滋补肝肾，肝肾同源，有助于气血的滋生。也是补气养血的佳品。
特别提醒一点：有糖尿病或合并糖尿病的肿瘤患者，不建议食用上述汤品，喝的粥最好以燕麦、荞麦为主，燕麦、大麦、豆类可溶解膳食纤维，可以在胃内形成粘稠物质，延缓葡萄糖的吸收，不会导致餐后血糖突然上升。如果想增加一些甜味，可以使用少量木糖醇代替。
中医建议您，腊八节天气寒冷，在享受节日气氛的同时要注意保暖，特别是头部、颈部、脚部等部位，要特别注意做好保暖工作，出门戴好帽子、围巾、穿好棉衣；
适当运动，虽然天气寒冷，但也不能缺乏运动。可以根据自己的身体情况适当运动，散步、太极拳等都是非常好的选择。
最后一点就是早睡晚起，但也不要过度贪睡。让身体得到充分休息，有利于脏腑功能调节，同时能提高免疫力，预防疾病。
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