导读：在民间，关于萝卜的俗语有很多，比如：“萝卜上市，医生没事”“萝卜进城，医生关门”,“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方”等等，这些俗语足以表明，萝卜是一种营养价值特别高的食物。而很多人在天冷时，不管身体舒不舒服，都会大量吃萝卜，希望身体快速恢复，而有时候恰恰相反，越吃越严重！比如我前天我遇到一位好朋友，他上个月连续吃了半个月的萝卜，身体越来越不舒服，一去医院检查，医生就叮嘱他少吃萝卜，多吃温性食物，1个月左右就会恢复。
大概住了三四天，身体好转后准备出院时，家里有这3种人的，一定要叮嘱他们尽量少吃，否则也会和你一样住院的，听完后，我才知道吃萝卜也是有禁忌的！
第一种人：脾胃虚寒的人
萝卜是一种寒性比较重的食物，对于脾胃虚寒的人来说，一次性吃过多的白萝卜，会进一步伤害脾胃，从而导致消化不良、腹泻等问题。而身体正常的人吃萝卜时，最好不要和“冬瓜、绿豆、海带、茭白、柿子、螃蟹”这类大寒食物吃，否则也会导致脾胃虚寒。
第二种人：有肝病的人
据研究，白萝卜中含有丰富的维生素C和硫化物等物质，硫化物等物质会刺激肝脏，从而增加肝脏的负担。如果您本身是有肝病的人，说明您的肝已经受损了，此时在一次性食用过多的白萝卜，会进一步加重肝病，从而导致肝恶化，所以患有肝病的人，尽量少吃萝卜，等身体恢复后，在少量开始吃，对身体最好。
第三种人：消化不良的人
如果您经常腹泻或者胸部有堵塞感，说明您很有可能是消化不良的人，而消化不良的人，是要少吃白萝卜的，因为白萝卜中含有大量的粗纤维，大量的粗纤维经过肠道时，会增加肠道的负担，从而使您消化不良的症状越来越严重，有消化不良的人，尽量多吃易消化的食物，比如小米、银耳等等食物。
而白萝卜虽然吃法特别多，和很多食物也很搭配，但是我唯独最爱2种吃法，接下来我就把这2种萝卜的详细做法分享给大家。
第一道：肉汁萝卜
肉汁萝卜是非常鲜美的一道菜，看着没有肉，但是萝卜吃到嘴里，一口的肉香味，越吃越上瘾，每次做上2斤，还不够家人吃呢，每当聚会时，大家都要求我做一盆肉汁萝卜呢！
【食材准备】：瘦肉150克、鸡腿1根、酱油、生姜、蚝油、食盐、白砂糖适量。
【制作方法】：
第一步：把瘦肉和鸡腿切成小块后放入清水中洗净，然后把瘦肉和鸡腿、适量水、姜片全部放入锅中，大火将它们焯水5分钟后捞出洗净，接着再把瘦肉和鸡汤放入砂锅中，将它们炖2小时即可。
第二步：把炖好的肉汤、白萝卜、蚝油、酱油、食盐全部放入锅中，然后开大火，将汤汁煮沸后，改中火，继续炖20分钟左右，直到锅中的汤汁完全炖干后，最后撒上一把香葱或者香菜段即可食用。
第二道：萝卜丸子
萝卜丸子是非常好吃素丸子，炸好的萝卜丸子外表酥脆，里面特别软，吃着还不油腻，吃不完的萝卜丸子，用它炖汤喝，也特别鲜美呢，我自己每次都会做2-3斤白萝卜丸子，在家煮火锅时，涮着吃也很不错！
【食材准备】：萝卜500克、胡萝卜100克、香菜10克、姜末10克、面粉100克、食盐、胡椒粉、十三香、食用油适量。
【制作方法】：
第一步：把胡萝卜、白萝卜全部都冲洗干净，然后把它们切成细丝后，将一点胡椒粉、十三香、面粉、香菜段全部放入盆中，将它们搅拌均匀后，再加入适量水，接着在搅拌萝卜丝，直到萝卜丝搅拌的黏手即可。
第二步：锅中放入适量油，等油温烧到5成热后，把萝卜面糊挤成一个个的丸子放入锅中，然后中火不断的炸丸子，直到将丸子炸成金黄色即可起锅食用。
萝卜不能常吃？医生提醒：“脾胃虚寒的人、有肝病的人、消化不良的人”这3种人尽量少吃，吃萝卜是有禁忌的！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
