首旅集团2023-2024年度创新奖评选将于今年11月正式启航。经过层层筛选和推荐,本年度将有27个优秀创新项目参与创新评选路演,项目覆盖商业、住宿、文娱、餐饮、出行五大战略业务单元及相关平台公司。为了全面展现各企业优秀创新项目的特色亮点,“首旅生活”微信公众号“首旅创新”栏目将陆续刊登各项目相关情况,敬请关注!
王府井集团自1955年创立以来,已发展成为国内最大的零售集团之一。长期以来,集团秉持诚实守信、专业经营的理念,提供优质、贴心的服务,深得广大消费者的信赖。在酒类业务中,茅台酒作为核心品牌,随着市场变化,王府井的酒品类小组积极探索,深入挖掘茅台酒的独特价值,并大力推进直供业务模式。从茅台酒的采购、存储,到配送、销售和售后,王府井集团对每一个环节都实施严格的质量控制标准,有效缩短了供应链,确保茅台酒能够直接从源头送达消费者手中,保障了商品的品质。这种精细化的单品管理策略,需要各部门的协同运作,不仅打破了业态、区域、部门之间的界限,还极大促进了公司资源的整合与优化,实现了资源的高效利用。王府井集团凭借这一创新模式,以小投入撬动大产出,全面革新了茅台酒的单品管理方式,为行业树立了新标杆。
溯源管理
商品管理
服务管理
营销管理
文化宣传
未来,王府井集团将继续探索并优化管理模式,以实现降本增效的目标,为门店经营及一线业务增添动力。集团将着力提升前台管理的效率与质量,在推进单品精细化管理的进程中积极贡献力量,推动集团整体运营水平迈向新高度。
校对:阚菲