小米粥排第三,养脾胃最好的5种食物,越吃气血越足

文摘   2024-12-23 07:30   北京  
身体的五脏六腑,脾胃最重要!脾胃好,吃得香,拉得顺,吃进去的食物才能变成气血,供养五脏六腑;明末医家孙文胤说:“脾胃一伤,则五脏皆无生气。”
但现在很多朋友脾胃不好,年轻人、孩子脾胃虚也不少,你的脾胃好不好,一看就知道!
一看舌头:舌头有齿痕、舌苔厚腻,脾胃虚弱、湿气重没跑了;
二看脸色:脸色萎黄,面色黯淡,面色发青发黄暗沉,一定有脾胃虚弱的情况;
三看大便:正常的大便是金黄色,形状如香蕉,不干不稀,每天能顺畅排出,如果便便不正常,脾胃一定有问题。
四看嘴唇:《素问·五脏生成篇》说:「脾之合肉也,其荣唇也。」如果嘴唇颜色淡、苍白没血色,那就是脾虚实锤了。
五看眼袋:「脾虚眼袋大,肾虚眼袋黑」,脾主肌肉,上下眼睑就属于脾,脾虚了,眼睑上的肌肉就变得松弛下垂肿大。
如果你也脾胃不好,平时最好多吃养脾胃的食物,今天跟大家分享几种,大部分人都适合!

养脾胃第一方:喜乐

养脾胃第一重要的事情是:喜乐。肝主疏泄,当你处于喜乐状态时,肝气调达,气机和顺,脾胃的运化功能健旺,消化吸收能力更好;

当你情绪不好,肝气郁结的时候,脾胃消化不好,容易积食、生痰湿内热,中焦淤堵让你吃饭不香、消化不好、肚子胀气、打嗝反酸、痰多、便 秘。

这时候吃再多补脾胃的东西,都无济于事,此时疏通才是对脾胃最大的补养!

这个果中之仙,帮你疏通肝脾之气

说到疏通肝气、脾胃气机,我最推 荐佛手,它被古人喻为“果中之仙品,世上之奇卉”!
《中国药典》记载:佛手性温、味辛苦酸,入肝、脾、胃、肺经,有疏肝理 气、和胃止 痛、燥 湿化痰之功。
佛手有一股淡淡的清香,当它不经意间散发出来,最能让人心情愉悦;可以疏解郁结的气机,让浊气往下走,行气比玫瑰更强
它燥 湿化痰,效 果堪比陈皮,在疏肝的同时,安养受伤的脾胃,肝脾一起调,非常难得!
平时煮粥、泡茶的时候,放一点儿,芳香醒脾,如果懒得麻烦,直接喝通安茶,这款茶的配方来自中 医 专 家——马辉,用的都是药食同源的食材:
佛手、香橼、代代花、生麦芽,一起疏肝解郁、理 气化痰。又搭配了酸枣仁宁心安 神、补养肝血;百合清心润肺;桂圆补益心脾,养血安 神。(功效摘编自《中国药典》)
有用户说它是快乐水,喝了脾气好、心情好、睡得好,也有人喝它瘦了、气色变好了,大家可以试试!

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养脾胃第二方:脾胃别太满,定时清空

脾胃就像一间房,最怕被塞满了。一旦被塞满了,没有活动空间,也失去了灵动和生机。

如果脾胃被寒湿、痰浊、积食等垃圾塞满了,就运转不了,不能很好的消化食物,还需要消耗大量的气血去清理垃圾,脾胃自然越来越虚。

所以,饭吃七分饱,细嚼慢咽很重要;吃得多、吃得快、吃得杂都要不得,再好吃的东西也要有所节制;吃完饭散散步、揉揉肚子,消消食,每天至少有一个小时的活动时间,吃饱不动对脾胃也极为不利。

如果你舌苔厚腻,说明脾胃淤积的垃圾太多了,需要及时清理,有一个食疗方特别适合,它就是经典的健脾祛湿方:四神汤:茯苓、芡实、莲子、怀山药!
茯苓是利水渗湿的高手,不仅化散脾胃中的痰饮为水液,变成小便排出去;同时还能滋养脾胃、肺,心,更好的代谢水液!
芡实脾肾同补,祛湿又不燥
脾怕湿,肾怕燥。健脾的东西基本都祛湿,吃多了,怕会给肾造成负担,补肾的东西,都比较润,吃多了又怕给脾胃造成湿气困扰。
《本草从新》说:芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水。
《本草经百种录》说它:得土之正味,乃脾肾之药也。
芡实得最好的“土气”,擅长补益脾胃、祛湿,因为芡实长在水里,也能补肾水,祛湿又不燥。
莲子大家很熟悉了,不仅能补脾肾,还能补心,要知道心火生脾土,心养好了,对脾胃也好。
脾虚久了,必定肺气虚、肾虚
脾为后天之本,脾虚久了,不能很好补养肺气和肾精,必定会肺气虚、肾虚,而肺主水液输布、肾参与水液代谢,搭配怀山药,把脾肺肾的虚损都补上,水湿痰浊会越来越少!
名医张锡纯说怀山药是滋补药中的无上之品,既能补 肺、补 肾、补脾胃,能滋阴又能利湿,而且性味平和,不挑体质不挑人,所有人都适合!

摘自张锡纯《医学衷中参西录》
冬天可以经常用四神汤煮水或煲汤,茯苓、芡实、莲子、怀山药各20克,放点排骨,或者瘦肉,或猪肚,都很好,一边清一边补,不会伤阴,也不会伤正气,特别适合虚不受补的人。
如果觉得麻烦,或者不方便自己煮,可以经常吃些八珍丸,简单方便好坚持,这个丸子是根据“八珍糕”的配方改良而来,八珍糕是专门给大吃大喝、缺乏劳作的皇帝、皇亲国戚调理身体的。

我们根据现代人久坐、运动少、营养过剩的特点,在原有配方上做了一些加减:在四神汤的基础上,加了薏米、白扁豆,都是健脾祛湿的高手,特别加了山楂和炒麦芽消积食、行气化瘀,给脾胃减负。

精选上好的食材,经过精心研磨成丸,口感糯糯的,带着自然的谷物香气,大人孩子老人都可以吃(孕妇不宜)~

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养脾胃,小米粥最得奇妙

疏通了肝脾气机,清空了脾胃垃圾,再补脾胃,事半功倍!众所周知,小米是五谷之王,小米是黄色的,五行属于土,五脏应脾,对脾胃的补养最纯粹。
李时珍在《本草纲目》中说:“小米,益丹田,补虚损,开肠胃。”
小米煮粥,最得其妙
米粥上面那层粥油,被称为「代参汤」,是补养身体最好的东西,女人生了孩子喝小米粥,孩子干瘦喝稠乎乎的米汤,可以长得肥白壮实。
《本草纲目拾遗》中说:“米油力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”
脾胃虚弱的朋友,经常煮小米粥,熬出粥油,对脾胃极好,尤其是怎么吃都不胖、皮肤黑黄、容易大便干结、上火的人。容易长胖的人吃也不用担心长胖,脾胃强壮了,才不容易发胖!
做法可以参考我同事拍的视频

脾胃喜欢甘淡之味,任 何脾胃不舒服都可以吃它

《辅行诀》里记载:“脾德在缓,以甘补之”。甘入脾,甘味的食物大多能补脾胃之气,藕粉就是脾胃很喜欢的甘淡之味,任 何脾胃不舒服都可以吃。
藕粉真是好东西,记得小时候物质匮乏的时候,藕粉只有生病的时候才能吃到,过年过节去看望老人,平时探望病人,都会买一些藕粉,可见藕粉多养人!
清代名医王孟英《随息居饮食谱》中盛赞它:老藕捣浸澄粉,为产后,病 后,衰老虚劳妙品。
《纲目拾遗》记载藕粉:调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安 神生智慧,解暑生津,消食止泻。
调中,就是调理脾胃,胃口不好、消化不好、拉肚子、大便干、出汗多、上火的时候,吃点藕粉极好!
国医大师陈存仁在他的《津津有味谭》中对藕粉的赞美很高,说真正的藕粉里含有丰富的铁质,补 血的力量极大
所有人都适合大人孩子老人脾胃虚吃它,孕妇哺乳期脾胃虚气血虚吃它,虚不受补的人冬天吃它,慢慢的养脾胃,轻轻的补气血
我们商城最近新上了一款超级好吃的果仁藕粉,很多姑娘都夸它好吃,精选江苏宝应的上等莲藕,搭配红枣,腰果,扁桃仁,葡萄干,蔓越莓,芝麻,桂花、少量冰糖,用来当早餐、加餐、晚餐都很好。

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养脾胃急不来,需要一个过程,最好调整好生活方式,多吃脾胃喜欢的食物,慢慢把脾胃养回来!

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