8月30日,2024“味道湖南”湘菜大师走基层(衡阳站)活动在衡阳市丽波国际大酒店举行。湖南省商务服务中心党委书记、主任张军平,衡阳市政协副主席刘达祥、株洲市餐饮行业协会会长朱军等领导以及衡阳市商务局、衡阳市投资促进事务中心、衡阳市餐饮协会等相关部门负责人出席了此次活动。
湘菜大师走基层活动是2024“味道湖南”美食季重要系列活动之一,也是促进湘菜产业发展的一项重要举措。本次活动特邀10多名来自全省的湘菜大师以及衡阳名厨团队共20多位湘菜大师同台献艺,精彩呈现出80多道菜品。株洲市隐溪别院的邱湘友大师制作了二道菜品:网红口味田鸡等在现场交流。
湖南省餐饮行业协会执行会长、湘菜大师专家委员会主席任伟政对菜品进行了点评。
“味道湖南”湘菜大师走基层活动自举办以来,获得了越来越多的关注与支持,不仅发挥着促进餐饮消费、引领行业潮流、促进湘菜高质量发展的巨大作用,更是联动行业的纽带,为全面提升厨师技能水平,扩大湘菜产业品牌影响起到巨大推进作用。