肝喜欢的不是蒲公英，而是这种菜，多吃清肝、舒肝、养肝，每周吃一次，安康一整年
健康
健康
2024-09-26 13:44
山西
前几天有个患者小张愁眉苦脸的找到老郭，说他平常很关注养生，看很多养生小知识，然后自己对症喝一些养身茶、吃一些食物，所以呢前段时间他发觉自己眼睛干涩、看东西模糊，做啥事都很烦，随后看到一篇文章上面描述的和自己的症状基本一样，文章说是肝火旺盛导致的，可以喝蒲公英茶，小张就开始尝试了。喝了一周后，他突然发现胃口不好了，饭也不想吃，胃时不时还隐隐作痛，尤其是吃水果等凉性食物时，疼痛还会加剧，他意识到可能是病没治好反而添病了，也不敢自己再吃别的，就来医院了！老郭仔细把脉，再结合详细问诊，判定他本身体质偏寒，体内阳气相对不足，阴寒之气较重。其脏腑功能多有虚寒之象，尤其是脾胃，他本身也是有点脾气虚，脾的运化功能失常，再饮用蒲公英茶会加重脾胃负担。蒲公英的寒性具有收引之性，很容易让气血凝滞，不通则痛，这便是他出现胃口冷痛的原因了。老郭见此让他别再喝蒲公英茶了！至于他说的眼睛干涩、看东西模糊，的确是肝火旺盛的表现！因为“肝开窍于目”，肝就像是眼睛的坚强后盾，给眼睛提供营养支持。要是肝出了问题，眼睛也就跟着遭罪。还有啊，要是你最近脾气特别大，也是因为肝火旺。肝主怒，肝火一旺，那脾气就跟小爆竹似的，一点就着。对于小张来说，把蒲公英换成荠菜更适合！为啥呢？蒲公英，性寒味苦，它更适用于治疗因热毒引起的痈肿疮疡、乳腺炎等病症。而对于肝脏的日常养护而言，蒲公英的寒性会影响肝脏的温煦功能，长期大量食用甚至可能导致寒气内侵，不利于肝脏的健康。蒲公英虽然也有清肝热的效果，但性较寒，长期大量食用还会损伤脾胃。而荠菜相对温和，更适合日常食用来清肝养肝。从中医来看，荠菜味甘，具有清热利水、凉血止血、平肝明目等功效。荠菜清肝的效果非常显著，对于肝火旺盛所导致的目赤肿痛、烦躁易怒等症状有良好的缓解作用。荠菜性凉可以平抑肝阳的亢盛，使肝火得清，肝热得解。荠菜清热凉血的同时，不会过度耗伤肝血，反而能在一定程度上滋养肝血，使肝脏功能得以正常发挥。那荠菜怎么吃呢？老郭推荐荠菜豆腐羹，豆腐性凉，也能清热解毒，同时呢有调理脾胃的功能，和荠菜搭配，有很好的清肝火、调脾胃的作用，做法简单。另外，荠菜也可以包饺子、馄饨，味道鲜美，荠菜炒鸡蛋也非常不错，大家看自己的喜好即可。最后老郭还是要提醒大家，虽然现在中医也越来越被大众所认可，大家也很是注重养生，但是网络上的信息比较杂乱，大家一定要自己注意识别，最好找专业人员咨询好再开始服用，另外吃什么都要适量。
