“多吃水果身体好!”水果是大家公认的健康食物,甚至走亲访友、看望病人、节日送礼,很多人也是提着水果去的,贴心又倍有面子。
但最近也有很多言论,说中西医都有让人千万别吃水果,说对健康不好。“吃水果会得脂肪肝”、“女性不建议吃水果”……这些说法到底是真是假?
先说结论:每天适量吃点水果,对绝大部分人来说都是有好处的!
针对水果的负面言论里,糖分绝对占了重要地位。确实,水果里糖分很丰富,主要是果糖、蔗糖、葡萄糖。
过量的糖会转化成脂肪储存在体内,久而久之引起肥胖。另一方面,糖分摄入过多会引起胰岛素抵抗、肥胖、II型糖尿病、非酒精性脂肪肝等等疾病,甚至增加患癌风险。美国一项研究发现,每天摄入1份以上含糖饮料的女性,肝癌发生风险增加了78%。
但适当吃水果,依旧是利大于弊。有多项研究证实,每天吃水果有利于降低高血压、冠心病和多种心血管疾病风险。水果中富含维生素、矿物质、类黄酮等营养物质,特别是果胶和膳食纤维能够延缓血糖的吸收,所以糖尿病人也能吃点水果。
而且我们目前的国情是人均水果摄入量严重不足,甚至成为增加死亡风险的重要因素。膳食指南推荐每天摄入水果 200~350 克,约等于一个中等偏大的苹果。推荐优选含糖低的水果,例如柠檬、柚子、猕猴桃、雪莲果等。
水果虽好,却也不适合所有人。中医上认为,多数水果都是“寒凉之物”,均会消耗人体阳气。而冬季是阳气最微弱、最容易寒邪入体的季节。这4类人群,在接下来的90天里,建议要少吃水果。
想要充分发挥水果功效,一定要注意这3点:
而且香蕉、榴莲等水果,加热后会更加香甜,风味大不同。
中医里有“五谷为养,五果为助”养生原则,水果虽然营养丰富,但好好吃饭、均衡营养、多吃谷物才是最根本的健康密码!
文章作者:成语
图片来源:摄图网
什么瓜不能吃?
在留言区,留下你的答案吧
(上一期答案:火花)
加入常笑健康交流群
一起来猜猜猜!