未来90天,这4种人最好少吃水果,越吃越虚!

健康   健康   2024-12-03 15:30   江苏  

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“多吃水果身体好!”水果是大家公认的健康食物,甚至走亲访友、看望病人、节日送礼,很多人也是提着水果去的,贴心又倍有面子。


但最近也有很多言论,说中西医都有让人千万别吃水果,说对健康不好。“吃水果会得脂肪肝”、“女性不建议吃水果”……这些说法到底是真是假?





水果到底能不能吃?


先说结论:每天适量吃点水果,对绝大部分人来说都是有好处的!


针对水果的负面言论里,糖分绝对占了重要地位。确实,水果里糖分很丰富,主要是果糖、蔗糖、葡萄糖。


过量的糖会转化成脂肪储存在体内,久而久之引起肥胖。另一方面,糖分摄入过多会引起胰岛素抵抗、肥胖、II型糖尿病、非酒精性脂肪肝等等疾病,甚至增加患癌风险。美国一项研究发现,每天摄入1份以上含糖饮料的女性,肝癌发生风险增加了78%


适当吃水果,依旧是利大于弊。有多项研究证实,每天吃水果有利于降低高血压、冠心病和多种心血管疾病风险。水果中富含维生素、矿物质、类黄酮等营养物质,特别是果胶和膳食纤维能够延缓血糖的吸收,所以糖尿病人也能吃点水果。



而且我们目前的国情是人均水果摄入量严重不足,甚至成为增加死亡风险的重要因素。膳食指南推荐每天摄入水果 200~350 克,约等于一个中等偏大的苹果。推荐优选含糖低的水果,例如柠檬、柚子、猕猴桃、雪莲果等。




中医建议这4类人少吃水果


水果虽好,却也不适合所有人。中医上认为,多数水果都是“寒凉之物”,均会消耗人体阳气。而冬季是阳气最微弱、最容易寒邪入体的季节。这4类人群,在接下来的90天里,建议要少吃水果。


01
脾胃虚弱的人

大部分老年人都体质偏寒,脾胃虚弱。过量进食寒性水果容易导致寒湿内生,阳气受困,加重运化不利。建议此类人群选用温热或者甘平性味的水果,如苹果、芒果、橘子等。


02
阳虚怕冷的人

格外畏寒怕冷,面色苍白,手脚冰凉的人,多半是阳虚体质。此时是养阳气的好时节,如果吃大量寒凉的水果,不利于体内阳气恢复,还可能会损伤脾胃,加重“体虚”症状。



03
咳嗽生病的人

不少水果性质都属于寒凉,而且含糖量多,甜生湿,吃多了会助生痰湿。脾是生痰之源,肺是贮痰之器,所以易生痰饮,从而停聚在肺内,引起反复咳嗽。


04
皮肤痤疮的人

水果里的维生素C等物质确实对皮肤好,但部分水果糖分高,例如榴莲、芒果、荔枝、山竹等热带水果,吃得太多无异于火上浇油,加重“上火”症状。




水果就得这么吃


想要充分发挥水果功效,一定要注意这3点:


01
根据个人体质,适量吃
现代人由于爱吃冷饮、甜食,加上熬夜、压力大、不爱运动,所以体质普遍偏寒。如果再过量吃水果,甚至直接当饭吃,无疑会寒上加寒。也有一部分人是内火重,可以挑选一些性寒的水果中和,例如梨子、火龙果。



02
冬天水果热着吃
随着天气转冷,水果也越来越吃不下了,实在冻嘴。推荐大家都试试水果热着吃,只流失很小一部分的营养,换来消除果酸、鞣酸等刺激肠胃的物质,软化纤维素,对肠胃更加友好,也降低寒性,更符合中医的养生理论。


而且香蕉、榴莲等水果,加热后会更加香甜,风味大不同。


03
不碰霉果子
水果一旦发生霉变腐烂,各种微生物都会在腐烂水果中加速繁殖,产生大量有毒物质,它们通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,所以,就算剐掉了肉眼可见的坏的部分,剩下的果肉里依然留存着黄曲霉毒素。而黄曲霉素毒性极强,长期食用含低浓度黄曲霉素的食物还会诱发肝癌


中医里有“五谷为养,五果为助”养生原则,水果虽然营养丰富,但好好吃饭、均衡营养、多吃谷物才是最根本的健康密码!

文章作者:成语

图片来源:摄图网


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什么瓜不能吃?


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