馒头除了碳水化合物外，其他营养成分含量少，总体营养价值低，吃了之后会引起比较高的血糖反应。若长期以这类食物作为主食的话，会引起营养缺乏，也会促进并发症的发生和发展!
馒头对于血糖高来说难道就真的是“不要命”吗?这样说对吗？
未必是这样~
还是那句老话，糖友没有绝对不能吃的食物，也没有可以大量吃的食物，关键是看搭配和技巧!
啃馒头必备姿势
培希元主食面条，是一款糖尿病人可以长期食用的主食
1.选择杂粮馒头：可以选择杂粮馒头，好吃又顶饿，最关键的是餐后血糖反应不会那么高。有条件的话自己做比较好，有趣又有营养。
2.巧搭配：啃馒头的时候搭配杂粮粥、蔬菜和肉类，这样的混合膳食也可以起到降低餐后血糖反应的作用。
富含膳食纤维和蛋白质的混合膳食，有利于降低餐后血糖反应。所以吃馒头的时候，不仅要粗细搭配，还要学会各种食物搭配。比如来份拍黄瓜或炒青菜，搭配吃，这样就不用担心餐后血糖高啦。
