咳嗽、失眠、面色差,冬天精血不足?吃它!加上芝麻核桃,更香了!

文摘   2024-11-30 10:01   浙江  
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不知何时起,生活的节奏似乎悄然加速,我们的身体也在不知不觉中发出了衰弱的信号。

皮肤失去了往日的光泽,面色萎黄,肤质日渐粗糙;
头发不再乌黑透亮,渐渐干枯,一把把往下掉
心慌慌的,很烦躁,每晚都睡不好觉
秋冬到了,咳嗽多,没什么痰,但咳得厉害,甚至咳出血来。

每当这时,心中不禁泛起一丝疑虑:难道是岁月不饶人,自己真的开始老了吗?其实,细究之下,这些不适,可能更多地源于生活的琐碎与压力。


回想一下,工作压力造成的情绪波澜,怒伤肝,肝藏血失职;熬夜加班,凌晨1点、肝经当令的时间不睡觉,血液又难以回流;不规律的饮食,水谷精微摄入不足,化生精血又不够……对女性来说,每个月还有例假,这么折腾下来,能不血虚吗?

血有濡养的作用,血不足,皮肤失养,发为血之余,发质也会受伤;心主神明,心血暗耗,就会心神不宁,难以入眠;津血同源,血不足,久之阴津匮乏,现在外界干燥,燥伤阴液,因此更伤肺津,干咳就加重起来。中医指出,血是气的载体,血不足,气难有依附而涣散,常言道:“气血不足百病生”,《黄帝内经》里就强调,“人之所有者,血与气耳。”气血一旦亏虚,便如同大树失去了养分,不仅让身体逐渐走向亚健康,各种严重的疾病也会接踵而至。

血对人体的重要性不言而喻,天气冷了,人体藏养的好时候,更要注重补血、养血。滋补的话,阿胶就是很多人的选择!


阿胶这么吃

香而不腻又健康


阿胶,自古以来就被誉为“补血圣品”。


对于女性,阿胶可适用于“血痛、血枯、经水不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾”(引用《本草纲目》)。对于男性,阿胶也适用于“丈夫腹痛、虚劳羸瘦、阴气不足、脚酸不能久立”(引用《名医别录》)。因此,是男女皆可食养的良品。《中国药典》强调了阿胶“补血滋阴、润燥”的特点,像常见的“血虚萎黄”、“心悸失眠”、“肺燥咳嗽”等,都较为对症。现代研究更发现了阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素,这些成分对人体皮肤也有一定的帮助。

如果相对比较年轻,且饮食上鱼肉类丰富,单食阿胶可能就过于滋腻。日常饮食上,一般会把阿胶和其他食材搭配,做成阿胶糕食用。


在选择阿胶糕时,我们需要注意两点:阿胶的含量和配料的健康


阿胶糕的核心在于阿胶,阿胶的含量直接决定了其营养价值。

市面上许多阿胶糕阿胶含量不足,甚至含有不必要的添加剂。而桐君堂久和福记的阿胶糕,精选东阿镇优质阿胶,100%驴皮熬制,阿胶含量达20%以上,每一口都是满满的滋补力量。


除了阿胶之外,阿胶糕中的其他配料也至关重要。

久和福记阿胶糕,配料表干净、纯粹、健康,仅有黑芝麻、阿胶、核桃仁、黄酒、冰糖,没有其它添加。

《秋夜梧桐雨之锦上花》记,“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看”,阿胶和芝麻自古就是经典搭配。


芝麻有白、黑之分,比起白芝麻,黑芝麻不溶性膳食纤维,钙,维生素E的含量更多,营养价值更高。中医来看,冬主收藏,和肾相关,而黑色入肾,此时吃黑芝麻,更加应季,《中国药典》对黑芝麻也有很高的评价,认为黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”


和阿胶组“cp”的不仅有芝麻,《清宫叙闻》里就提到,西太后皮肤滑腻,喜“食胡桃阿胶膏”,可见阿胶配核桃仁,在清朝就兴盛起来。《中药大辞典》对核桃仁的评价是“温补肺肾、定喘润肠”,在冬季凉燥之下,吃核桃仁正当时。


阿胶、黑芝麻、核桃仁,相辅相成,再用黄酒作引,促进阿胶吸收,不仅提高了食材本身的营养价值,口感上也更加香浓,一口下去,醇而不腻,胶香在味蕾上翩翩起舞,软糯不粘牙。



对于忙碌的打工人来说,便捷性也是选择久和福记阿胶糕的原因之一。


久和福记阿胶糕采用独立包装设计,不论是上班途中、办公室小憩,还是旅行途中,都能轻松享用。一盒500g大容量,每盒都有40片以上,不会很甜,每天1-2块,早晚代餐,营养不容易长胖。



随着元旦、春节的临近,阿胶糕更是成为了送礼的佳品。送长辈、闺蜜,都是一份贴心又健康的礼物。对于家中正备战中考、高考的学子们来说,阿胶糕更是助力他们健康成长、迎接挑战的优选可口食量。


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