版权声明
本文首发自微信公众号：瘦龙健康，中国肥胖问题的死磕侠，我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。
免责声明：以下的文字，不做任何医疗建议，只做信息分享，请在专业人员的指导下进行。
请随意转发到朋友圈，如需转载请联系公众号后台。
本文编辑字数5663字，预计阅读时间，13分钟。
生长激素和身高的关系
同理，生长激素分泌过少，直接影响到了身高，但是，目前注射生长激素还不是很安全，有其他风险，可能引发头疼、视力丧失、呕吐、视神经水肿、脂代谢、糖代谢异常，甲状腺功能的异常等等。
所以，不建议注射，除非特殊情况，可以在医生的指导下进行。
生长激素分泌的多少和遗传有关系，也和一些生活习惯有关系，一般来说，小时候生长激素分泌旺盛，随着年龄的增长，慢慢减少。
图片（mercolafitness.com）
下面这些方法，可以在不注射的情况下，正常提高生长激素的方法。
小时候生长激素分泌旺盛，大约有75%的生长激素是睡觉的时候分泌的。
as much as 75 percent of human growth hormone is released during sleep.
而主要分泌生长激素的阶段在第3阶段，也就是深度睡眠阶段，大约在你深度入睡后一个小时开始，这段时间，占整个睡眠的四分之一左右。
在这个睡眠阶段，生长激素HGH被释放、压力释放、肌肉重建。③
血糖，从96降低到56 胰岛素水平，13.5降低到2.91 生长素（HGH），0.73到峰值9.86，增加了约10倍，在第五天的时候，增加了3倍左右。
还有其他相关的研究，1988年的时候，一个针对断食和生长素的研究。⑤
在断食期间，早上会出现一个生长激素的峰值，其他时候一整天都会有非常稳定的分泌，从图中可以看出，生长激素是一个波动分泌的过程。
还有一个有关断食的研究发现，两天断食后，生长激素增加了5倍。⑥
补钙和长高的关系
（图片来源：Reader’s Digest）
我之前给大家分享过很多素食低脂的案例，孩子从小无法长高，甚至佝偻病。（点击蓝字，了解详情）
这些植物毒素的主要来源是谷物，特别是全谷物，还有植物的种子，坚果，豆类中。
全谷物的麸皮中，植酸等植物抗营养素更多，会直接影响钙吸收，这种酸与包括钙在内的各种矿物质结合，形成不溶性盐，成为肌醇六磷酸盐，最终会被浪费掉。
所以，全谷物，杂豆类可能不利于你长高，从这个角度来讲，粗粮没有精制米面好，它的植酸等抗营养素更加丰富，凝集素等更多。
（五谷杂粮，图片：.tianya.cn）
→ 除了钙，补充镁很重要
农业社会之前，人类镁与钙的比例约为1：1，这可能是我们的身体进化的近似比率，由于乳制品中Ca：Mg比例为12：1，后农业社会中的钙和镁的比例约为4：1（10）。
→ 不建议孩子喝咖啡和茶叶
别吃糖，糖和身高的关系
糖不仅仅影响矿物质吸收，还会影响孩子免疫力，影响营养的吸收，导致营养不良，糖还会腐蚀牙齿，让孩子吃不了肉。
糖还会刺激大脑神经，让孩子多动，注意力不集中，甚至伤害大脑。
糖还会让孩子挑食，最后变得不甜不吃，不爱吃肉和菜。
所以，想让你的孩子变矮，生病，不爱学习，变笨，挑食，就让他多吃点糖吧。
要吃肉，蛋白质和身高的关系
很多人都知道，战后的日本，长高了很多，平均身高大概增加7.5里面，主要原因就是，日本热吃了更多的鱼蛋白。
实际上，过去几十年，大米消耗量减少了人均大米消费量下降了近50％。⑭
The dominant pattern of Japanese dietary change since World War II has been westernization. Grains, particularly rice, have declined in importance, and the caloric intake from animal foods has increased sharply. Meat and dairy consumption has gone way up."
运动和身高的关系
影响身高的其他因素
维生素A也称为视黄醇，这是另一种促进长高的维生素。它可以创造骨骼并在你的身体内产生新的细胞，从而使你的骨骼发育，维生素A有牛奶，酸奶，鲑鱼和绿色蔬菜。
关键的瘦龙说
而进入农业社会后，吃肉少了，吃谷物多了，营养不良了，人类身高集体变矮。（点击蓝字，了解详情）
我们想象一下，为什么原始人身高可以到179，而现代人吃这么多，反而身高不高呢。
他们还会吃动物内脏、喝动物血，维生素补充也没有问题。
他们还经常跑步，走路，可以想象一下，吃饱了肉，在阳光下裸奔的感觉。
（长按图片，扫码进群）
参考链接：
①https://www.scientificamerican.com/article/how-much-of-human-height/
②https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26187128
③https://www.tuck.com/sleep-hgh/
④ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6758355
⑤https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3127426
⑥https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1548337
⑦https://naldc.nal.usda.gov/download/45753/PDF
⑧https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16095846
⑨https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6140170/
⑩https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6140170/
⑪https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5444345/
⑫https://www.livescience.com/23039-fructose-effects-calcium-absorption-nsf-bts.html
⑬https://academic.oup.com/ajcn/article/68/4/859/4648654
⑭https://www.ndtv.com/food/want-your-infant-to-grow-tall-faster-meat-based-diet-is-the-way-to-go-says-study-1848303
⑮https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24393806
其他更多参考
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/#en1
https://www.scientificamerican.com/article/how-much-of-human-height/
https://ourworldindata.org/human-height
https://www.telegraph.co.uk/news/science/science-news/5604296/Is-farming-the-root-of-all-evil.html
https://americanbonehealth.org/nutrition/key-factor-for-absorbing-calcium/
http://www.paleodiet.com/losspts.htm
https://www.newtimes.co.rw/section/read/99298
https://www.healthline.com/nutrition/increasing-height
https://www.livestrong.com/article/542877-the-average-height-of-humans-over-time/
https://www.sciencedaily.com/releases/2011/06/110615094514.htm
https://www.sciencealert.com/ancient-dna-suggests-agriculture-triggered-changes-linked-to-height-digestion-and-skin-colour
https://milkgenomics.org/article/milk-protein-diet-predicts-human-height/
相关阅读:
除了这个公众号，在哪里还可以找到我。
我的个人博客：www.chinalowcarb.com
知乎：thinlong
微博：瘦龙健康
本文首发：http://www.chinalowcarb.com/nutrition-and-height/
