版权声明
本文首发自微信公众号：瘦龙健康，中国肥胖问题的死磕侠，我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。
免责声明：以下的文字，不做任何医疗建议，只做信息分享，请在专业人员的指导下进行。
请随意转发到朋友圈，如需转载请联系公众号后台。
本文编辑字数2851字，预计阅读时间，5分钟。
近年来，谷胱甘肽作为保健品受到越来越多人的关注，许多人通过口服补充谷胱甘肽来改善健康，提升皮肤光泽，美白，甚至抗衰老。
然而，很多人会发现，尽管自己每天服用大量的谷胱甘肽，但似乎并没有看到预期的效果。
图片来自www.regenics.com
那么，为什么你吃的谷胱甘肽没用呢？
今天，我们就来探究这个问题，希望这篇文章能够给你想要的答案。
谷胱甘肽的生物学特性
在讨论这个问题之前，我们首先需要了解谷胱甘肽的基本特性和功能。
谷胱甘肽（Glutathione）是一种由三种氨基酸，谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸，组成的三肽，广泛存在于动植物体内。①
图片来自www.engineeredlifestyles.com
它被誉为“细胞的护卫”，存在于每个细胞中，是体内一种重要的抗氧化剂，能够中和自由基、减少氧化应激，保护细胞免受损伤。
此外，谷胱甘肽还参与了多种生化反应，包括氨基酸的转运、毒素的解毒等。
谷胱甘肽可以减轻氧化应激的影响，但随着年龄的增长，身体产生谷胱甘肽的能力会下降，使你更容易受到一系列疾病和健康问题的困扰。②
谷胱甘肽水平降低与以下疾病和问题有关：
阿尔茨海默病
癌症
慢性肝病
认知障碍
糖尿病
高血压
不孕症
心理健康障碍
多发性硬化症
帕金森病
神经退行性疾病
图片来自www.dtapclinic.com.my
尽管谷胱甘肽在体内的作用不可小觑，但其在口服后的吸收和利用却相对复杂。
口服谷胱甘肽的生物利用度低
口服的谷胱甘肽需要经过消化系统，而消化过程中，胃酸和消化酶会将其分解为氨基酸。②
因此，尽管你可能每天都在补充谷胱甘肽，但最终进入血液的活性成分可能微乎其微。
图片来自www.retoolmarketing.com
即使谷胱甘肽能够通过消化系统进入血液，肝脏作为主要的代谢器官，会对其进行进一步的代谢和分解，从而减少其在体内的有效浓度。①
此外，谷胱甘肽的分子结构较大，使其难以通过细胞膜；因此，即使有少量谷胱甘肽能进入血液，它们也可能难以有效到达细胞内部。
所以，很多人吃了谷胱甘肽基本上没用。
影响谷胱甘肽吸收的其他因素
除了谷胱甘肽固有的生物特性，会影响其的吸收以外，还有很多因素会影响个体的吸收。
→遗传因素
不同个体的基因组，可能影响谷胱甘肽的代谢和利用效率。④
图片来自www.sina.cn
比如，某些基因突变可能导致谷胱甘肽合成酶的活性降低，从而影响体内谷胱甘肽的水平。
→饮食和生活因素
饮食中的其他成分，也可能影响谷胱甘肽的吸收和利用。⑤
例如，富含硫的食物，如大蒜、洋葱、十字花科蔬菜等，可以促进谷胱甘肽的合成，而高糖和超加工食品可能会抑制其合成。
此外，某些营养素，如维生素C，维生素E，硒，姜黄素，水飞蓟素，和N-乙酰半胱氨酸（NAC），能促进谷胱甘肽的生成和再生。
如果这些营养协同作用被忽视，单独补充谷胱甘肽可能效果不显著。
此外，不良的生活方式，如吸烟、酗酒和缺乏锻炼，也会影响体内谷胱甘肽的水平。⑥
→疾病状态
某些疾病，如糖尿病、肝病、慢性炎症等，可能导致体内谷胱甘肽水平下降，影响其正常功能。②
某些药物，如对乙酰氨基酚和阿司匹林，会影响谷胱甘肽在体内的作用。
→氧化应激水平
体内氧化应激水平过高时，谷胱甘肽的消耗速度加快，可能导致补充的谷胱甘肽无法满足身体的需求。⑦
因此，管理好生活方式和心理压力，以减少氧化应激，对维持谷胱甘肽水平至关重要。
如何有效提高谷胱甘肽水平
提高体内谷胱甘肽水平的方法有多种，结合饮食、生活方式和补充剂，可以帮助你更有效地增加谷胱甘肽含量。
补充前体物质：与其直接补充谷胱甘肽，不如选择它的前体物质，如N-乙酰半胱氨酸（NAC）、α-硫辛酸和牛磺酸等，这些物质更易被身体吸收和利用，促进谷胱甘肽的合成。
多摄入富含硫的食物：硫是构成谷胱甘肽的关键元素，增加富含硫的食物的摄入可以帮助提高谷胱甘肽水平，如大蒜、洋葱、十字花科蔬菜等。
选择高效的补充剂形式：目前市场上有多种形式的谷胱甘肽补充剂，包括口服片剂、粉剂和注射剂。
研究表明，比起口服，注射形式的谷胱甘肽能够更有效地提高体内的谷胱甘肽水平。
因为它可以直接进入血液，避免了消化系统的分解，它的缺点就是，要求对技术的要求较高，一般需要有专业人员帮助，很多美容院都是注射。
一些补充剂采用了脂质体或酯化技术，这些技术通过用磷脂包裹谷胱甘肽分子，使其更易通过细胞膜，并抵抗胃酸的破坏，能提高谷胱甘肽的吸收率。⑧
比起注射形式，它更容易获得，而且还具有很高的生物利用度。
还有一些谷胱甘肽补充剂，可能添加了其他协同成分，如维生素C、硒等，这些成分可以协同作用，提高谷胱甘肽的效果。
健康生活方式：保持充足的睡眠、适度的运动和压力管理对提高谷胱甘肽水平至关重要，健康的生活方式有助于维持体内的抗氧化平衡。
此外，我们在生活中还要避开那些有害因素，不抽烟不喝酒，不吃超加工食品，尽量减少塑料的使用，等等。
同时补充其他营养素：一些研究显示，维生素C、硒等抗氧化剂可以增强谷胱甘肽的作用，考虑将其与谷胱甘肽一起补充。
关键的瘦龙说
虽然谷胱甘肽在抗氧化、解毒等方面具有重要作用，但通过口服补充谷胱甘肽，并不一定能达到预期效果。
生物利用度、个体差异、补充形式，以及其他影响因素，都可能会影响补充效果。
因此，在补充谷胱甘肽时，我们需要综合考虑多种因素，选择适合自己的补充方式，并结合健康的生活方式来提高其效果。
脂质体谷胱甘肽可以试试，生物利用度很高，不会让你吃了白吃，但是也不建议长期吃。
我们的建议是补充谷胱甘肽的前体，下一篇，我们好好讲一个配方，谷胱甘肽的前提配合另外一种营养，快速提高身体的谷胱甘肽水平。
当然，健康是全面管理的结果，谷胱甘肽的提升只是其中一个环节，整体生活方式的健康管理才是关键。
参考链接：
①https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116
②https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6522248/
③https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6770193/
④https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3303626/
⑤https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6770193/
⑥https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4707200/
⑦https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5551541/
⑧https://ichgcp.net/zh/clinical-trials-registry/NCT06345950
相关阅读:
补剂界的龙母NAC，你一定要知道...
变瘦、变白、变聪明、糖友并发症消失，抗衰神器α-硫辛酸的全面科普...
为什么补充谷胱甘肽没用？如何提高？
除了这个公众号，在哪里还可以找到我。
我的个人博客：www.chinalowcarb.com
知乎：thinlong
头条号、百家号、网易号：瘦龙健康
微博、B站：瘦龙低碳生酮饮食
本文首发：http://www.chinalowcarb.com/why-oral-glutathione-supplements-not-work/
