“造血猛将”原来是它，比红枣更滋补！夏季隔天吃一碗，精力充沛，脸色红润，不显老！

美食 2024-10-29 10:08 福建

导读：“造血猛将”原来是它，比红枣更滋补！夏季隔天吃一碗，精力充沛，脸色红润，不显老！贫血的问题一直困扰着我，每天都会给自己准备几颗红枣，当作小零食。听医生朋友说，不仅红枣补血，其实南瓜也是一种很好的补血佳品。

南瓜是一种很好的食材，它不仅补气血还有健脾胃，宽肠通便等好处。南华的口感软糯，价值很高，深受大家的喜爱。南瓜中含有丰富的膳食纤维，脂肪含量低，是一种容易饱腹食材，减肥的朋友都喜欢吃它。南瓜中含有丰富的微量元，有很好额补血好处。南瓜的做法很多，炒焖炖煎炸等都行，今天我们就用它分享一款好吃营养的做法。如果你也喜欢，一定要试试。

米酒南瓜丸子

准备食材：

南瓜，糯米粉，米酒，白糖

具体做法：

1.准备半个南瓜，如果家里的人多，可以弄多点。南瓜表皮洗干净，用削皮刀去掉表皮，放在案板上，用刀对半切开。将其切成细片，切好放在盘中备用；

2.准备一个干净的蒸笼及锅。锅中加入适量的水，将蒸笼放在上面，切好的南瓜片放在上面摆放好，然后盖上盖子，放着煮15分钟左右。南瓜切细片，蒸的时候也容易蒸熟；

3.蒸熟后的南瓜放在盘中，用勺子趁热将它们搅成南瓜泥，倒入适量的糯米粉。筷子将它们搅成絮状，下手把面絮肉成面团；

4.南瓜泥中的水分足，下入糯米粉时要少量而多次加入，揉面团时要手揉。不要揉得太软或者太硬。像下图这样能搓成圆状即可；

5.准备一个干净的锅，锅中加入适量的水。煮水的时候，我们就将南瓜团揉成小丸子。搓圆也意味着吉祥团圆，一个很好的寓意。小丸子搓的时候不要搓得太大，小小也容易吃。水开后，将搓好的丸子放入锅中，用勺子轻轻地推动。锅中的丸子煮至浮到表面，说明煮熟了；

6.这个时候往里面加入2勺的米酒还有两勺白糖，勺子搅动。再放着煮1分钟即可关火出锅。

一份糯叽叽，甘甜爽口，还有淡淡地米酒香味，甜甜的特别好吃。天气也慢慢变好，这样的一款美食可以煮起来直接当主食，营养美味，还特别补气。

老一辈的说法，人虚弱的时候，特别是气血不足，脸色暗黄，女生特殊时期，这道美食要多吃，很滋补。平时吃多了油腻，高热量的食材，它不要错过了，而且做法很简单，喜欢的朋友不要错过。

小贴士：

1.南瓜的表皮要去掉，这样捣成泥才不会有疙瘩感。加入的粉要用糯米粉，糯米粉口感有嚼劲，而且糯米粉有健脾养胃的好处。煮出来还有淡淡的糯米香味；

2.加入的米酒可以根据自己喜欢，不太喜欢米酒味，可以少加。其实，米酒下锅煮后，味道会变得很淡很淡；

3.这道美食，还可以加入红枣，黄芪，桂圆等自己喜欢的食材。

文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果您还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食！本文为食烟火味的图文原创，如果你也喜欢美食，欢迎关注我。

食烟火味

美食就是生活，生活就是故事。家常饭菜，一日三餐，平平淡淡就是幸福~ 自用好物都在下面商品橱窗👇👇👇

最新文章

寒冬，要多吃此肉，比牛羊肉便宜，比猪肉还健康，营养好吃还省钱，好处多多

寒冬，女人每天喝一碗，预防手脚冰凉，补气补血，气色更红润~

大部人不知道它叫“洗肠草”，经常吃能排出体内垃圾！

如果不差钱，建议中老年：多吃这种肉，补肾益精，提高免疫力，有益健康

“冬至喝一汤，不用郎中帮”，一润肺，二排毒，三补钙，四强免疫

百病不离肝！肝脏最爱5种食物，7天吃2次，降肝火，千万别心疼钱

明日冬至，6种“吉祥果”不能忘，贵贱都要买，氛围足，大吉大利平安随顺，老传统别忘了

冬天，吃山药萝卜不如吃它，一解毒，二润肺，三降血压，不懂吃就亏大了

冬天，吃白菜不如多吃它，浑身是宝，5毛一斤吃得起，用它焖饭鲜，不懂吃真可惜！

叶酸是香蕉的20倍，中老年使劲吃，腿脚麻利，护心护脑精神好

含铁是西红柿的50倍，抓紧吃它！化痰止咳，补血填精，安神健脾，别不懂吃了

肺部“大救星”被找到了！建议中老年，2天吃1次，润燥、清肺，强免疫，寒冬少生病！

冬天，建议中老年：少吃米饭馒头多吃它，一补力，二补气、三补血，营养又好吃

冬至吃饺子，必选这馅儿！比白菜好吃，比萝卜营养，脆嫩爽口，营养不长肉！

包菜和它绝配！花钱不多，却能吃到“清肠好菜”，冬天经常炒一盘，一口鲜嫩、一口好炫饭

冬天，吃藕不如吃它！营养极高，清火，润肺，健脾胃，简单炒，鲜得很

含钾是冬瓜23倍，正大量上市！建议中老年一周吃2次，精神饱满，力气足

“冬至吃一宝，疾病绕道走”，12月21日冬至，建议这肉常吃，防寒暖身、安稳好过冬

冬天，鸡鸭汤靠边站，多喝这汤！3种食材搭配，做法简单，鲜美又滋润

冬天不吃它可就太亏了，农村遍地是，维生C比苹果高48倍~

天然“护肾王”被找到！一周吃2次，护肝壮肾，止痰化咳，强免疫力

它是“造血猛将”，比红枣更滋补！冬天经常吃它，精力充沛，脸色红润

它是“刀片嗓”的大救星！清热解毒，祛痰止咳止痛，冬天常喝嗓子好得快

病毒“死对头”被找到了！冬天常吃它，清热消炎抗病毒，增强免疫，身体强壮

天冷了，建议中老年人，每天喝一碗，身体暖暖脾胃好，精神棒棒

天冷这碗汤来得太及时，赛过鸡汤鱼汤！护肝降压，防止便秘，增强免疫力

冬天敞开吃，一口吃到18种氨基酸！滋补鲜美，有菜有肉，一锅端

“润肺王”原来是它！秋季用来煮打豆浆，润肺化痰、清热解毒，不懂可惜了

“冬天吃一宝，郎中不用跑”，天冷了大胆吃，驱寒暖胃，安稳过冬

胜过牛羊肉，含有18种氨基酸！高蛋白还滋补养人，别不懂吃了

，有钱没钱，多吃3样，健脾养胃，增强免疫，少生病，安稳过冬

12月不吃它实在亏！蛋白质是山药的4倍，清肺热，正当季，错过再等一年~

冬天要多吃这肉，比牛肉便宜，比鸡鸭香，用它包饺子，滋补又好吃，体虚的人要多吃！

一降糖，二健脑，三安神，四抗衰老，冬天使劲吃，润肺通便，一斤才2元

冬天最适合吃的一道菜，建议常吃，手脚不冰凉，提高免疫力，病毒远离你

“止咳猛将”不是雪梨，而是它，每周吃一次，整个冬天不咳嗽

大雪后，宁可不吃肉也要吃它！一补血、二健脾、三控糖、四强免疫

黑豆搭配它，比吃补药还补，近视孩子一周吃 3 次，眼睛亮晶晶，读书顶呱呱

冬天使劲吃这菜，一活血、二减脂、三美肤抗老、四健脾胃，滋补营养又便宜！

医生建议：中老年晚上睡不着，常吃这2种助眠的食物，静心安神，一觉到大天亮！

“免疫力之王”是它，吃一口含18种氨基酸！冬季，中老年要常吃，强免疫力少生病

一润肺，二排毒，三强免疫，冬季抓紧吃这菜，才2元1斤，全身是宝，不懂吃可惜了

生吃强肾，熟吃养脾胃！“长寿果”是它！每天吃2颗，等于吃10个苹果，健康长寿

自带“青霉素”的这种蔬菜，建议：天冷经常吃，提高免疫力，少生病

冬天，苹果香蕉少吃多吃它，钙和铁含量高，随手一煮软糯香甜，营养又解馋！

比红薯通便，比芋头养人，它是“碱性食物之王”，老年人冬天多吃，健脾养胃，强免疫

“十人九腰痛”，不妨多喝这3汤，建议每周持2次，腿脚有劲，精神足！

豆腐和它绝配，天然“血栓分解器”！随手炖一锅，高钙高蛋白，护心解馋还下饭

吃白菜10斤不如1斤它！天然“保肝菜”，排毒养肝、安神助眠，随手炒，真鲜脆

腌豆角，只放盐容易坏，多加这2步，酸脆入味，放1年都很鲜脆！

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉