习近平总书记在谈到劳动教育工作时强调：要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。
四海校区聚焦学生的劳动素养，加强各学科课程之间的有机融合，凸显“五育并举”的价值追求，通过多元化、多层次、立体化的劳动课程和探究学科融合式的特色课程，致力让每一位四海贝贝，历经劳动教育淬炼、打磨后，成为于己有责、于社会有担当、于国家有贡献的德智体美劳全面发展的小公民。
众里寻“她”千百度
品四方食事，享人间烟火。课程学习前期，孩子们以“走进巴渝美食”为主题，自主去了解巴渝非遗美食里各种特色美食及文化，并从巴渝非遗美食的“历史故事”“原材料”“制作过程”等方面生动形象地制作了一本本精美的美食册子，完成了一张张体现孩子自主学习的劳动任务单。
在这次丰富多彩的学习旅程中，孩子们不仅沉浸在历史的长河中，细细品味着巴渝地域文化的独特韵味，还重新认识了语文书中那些熠熠生辉的名人。他们像小小的探险家，每一次实践都闪耀着创意的光芒。
美食探寻之旅更是为这段以劳动为主的跨学科学习之旅增添了别样的色彩。从街头巷尾的传统小吃到深藏不露的特色佳肴，孩子们一步步解锁了巴渝美食的奥秘。最终，香脆可口、历史悠久的忠县美食——香山蜜饼，以其独特的魅力征服了孩子们的心。
“春色”满园关不住
课程中期，学校有幸邀请到了重庆市烹饪大师戴锡元，他带着全校的孩子们踏上了“巴渝非遗美食——香山蜜饼”的探索之旅。这不仅是一次劳动体验，更是一次文化的传承。
教室里热闹非凡，戴老师带着一群小家伙们，如同探险一般，一步步揭开香山蜜饼的神秘面纱。老师一边讲解，一边示范，孩子们的眼睛亮晶晶的，好像发现了新大陆一样，迫不及待地想要自己动手试试。
劳动课怎能不动手实践呢？海贝厨房里，有的孩子搓面团搓得不亦乐乎，有的孩子专注地分割面团，还有的孩子小心翼翼地将馅料放在食物电子称上，精准称出克数，再将馅包进饼里。大家你一言我一语，互相交流着小窍门，最后再给饼上撒上芝麻，点缀上红豆沙，用小模具印出各种可爱的形状，就可以烘烤啦！
“稻花”香里说丰年
在将蜜饼放入烤箱的那一刻，原本热闹丰富的劳动课巧妙地转变为了一堂生动有趣的语文课。冉倪娜老师紧抓时机，利用课文主题“体会人物身上的美好品质”，引导孩子们回顾刚才的观察与学习经历，思考戴师傅身上那些值得学习和效仿的宝贵品质，真正理解精益求精的工匠精神。
终于，烤箱里的蜜饼开始散发出诱人的香味，烤制完成的蜜饼需要摊在特制的木质茶盘上面等待冷却。冷却后的香山蜜饼色泽橘黄油亮。一口下去，甜而不腻，酥而不碎，酥松可口，蜜香浓郁，色香味俱全。孩子们一边品尝美味，一边谈论当年白居易在忠县教老妇人做饼的故事。
这次对香山蜜饼的探索让四海贝贝们亲身体验了巴渝非遗美食的魅力，更让他们理解了劳动创作幸福生活的道理，感受到了精益求精的工匠精神。
二审：余静霞
2024年第370期（总第3514期）
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